这3种菜不能生吃！女子连吃两天患急性肾衰竭
在台湾节目「健康晚点名」中，肾脏科医生江守山分享一个因salad而出现急性肾衰竭的案例，女子吃了两天马齿苋生菜沙拉，不小心从中大量摄取草酸，最后出现急性肾衰竭 ，需要洗肾治疗😱 本期小编就和大家分享3种不能生吃的青菜，记得要注意啦！⚠️
医生在节目中提到，有一名女子连续两天各吃600克的马齿苋生菜沙拉，第三天无法排尿，送院后确诊急性肾衰竭，需要洗肾治疗。
高草酸蔬菜清单
1. 菠菜
2. 马齿苋
3. 苋菜
菠菜的草酸含量是鯷鱼橄榄的300倍，亦是一般绿叶蔬菜的几百倍。 医生提醒若一次过摄取1200毫克草酸，便容易导致肾衰竭，约为600克至750克的菠菜或苋菜的量。
医生指可透过烹煮减低蔬菜中约2成的草酸量，若直接把生的菠菜和苋菜制成绿拿铁，加上坚果杏仁，便容易超出1200毫克的草酸量。
而林口长庚医院临床毒物实验室护理师谭敦慈表示，肾病患者记得吃菜时要先煮熟，可减低蔬菜中的草酸和钾离子含量。 当中钾离子过高可致心脏乱跳。
文章授权转载自Ulifestyle，原文链接：女子連食2日沙律患急性腎衰竭 無法排尿要洗腎／醫：3類菜勿生吃
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生活中，少不了使用万能胶！而它几乎无所不能，无论是什么物件表面，都可以黏得死死，连你的手也不放过！那感觉……瞬间让人秒变慌张达人😵💫？别急，羊咩咩这就带你搞懂被万能胶黏到手后的处理方法，赶紧学起来！
📌为何万能胶这么黏？
万能胶，例如氰基丙烯酸酯，在接触空气中的水分就会马上发生化学反应，几秒内就能把两个表面牢牢黏紧，连皮肤上的微量湿气也逃不过它的魔爪。这也意味着，只要你手上有汗，或者空气太潮，它就能立刻锁定目标。因此才会出现”胶刚挤出来，手指就黏一起了“的悲剧现场😵
若你强行把它掰开，会使皮肤和粘连部位受力过大，带来剧烈疼痛，可能造成皮肤表层和真皮层受伤，导致皮肤破损、流血，甚至留下伤口，增加感染风险。
🙋♀️万能胶黏到手怎么办？
✅ 步骤1：温水泡手 + 轻轻揉
找一个小盆，倒入约40℃的温水，把黏住的手指浸泡进去，大概泡个5分钟左右。边泡边轻轻转动手指，让胶自己慢慢松开才安全。切记，千万别硬拉！
✅ 步骤2：厨房油来救场
如果水泡后还是有些黏，别怕，把橄榄油、椰子油、芝麻油这类食用油拿出来，倒一点在手上，轻轻搓揉，油脂会破坏胶的结构，帮助它从皮肤上脱落，温和又好用。
✅ 步骤3：卸甲水处理顽固残胶
还有一点点残留的话，可以用棉花沾一点含丙酮的卸甲水，轻轻擦拭。（注意：手上有伤口就先别用，会刺痛哦）
🧴羊咩咩小贴士：用前护手，事后轻松！
下次用万能胶前，不妨先涂一层护手霜、凡士林、或婴儿油。这样即使不小心沾到，也比较容易洗掉，等于给皮肤上一层防护膜。
🧼不能做的事，别轻举妄动！
❌ 千万别硬拉：会撕皮流血，得不偿失
❌ 千万别用刀刮：皮肤不是陶瓷，不能拿来雕刻
❌ 千万别用火烤：不但伤皮，还可能释放有毒气体！
万能胶虽强，但脱胶要温柔。冷静处理及温和脱胶，才是对皮肤最好的方式！下次再不小心，也不用手忙脚乱啦～赶紧资讯分享给你身边亲友吧！
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