这3种菜不能生吃！女子连吃两天患急性肾衰竭
在台湾节目「健康晚点名」中，肾脏科医生江守山分享一个因salad而出现急性肾衰竭的案例，女子吃了两天马齿苋生菜沙拉，不小心从中大量摄取草酸，最后出现急性肾衰竭 ，需要洗肾治疗😱 本期小编就和大家分享3种不能生吃的青菜，记得要注意啦！⚠️
医生在节目中提到，有一名女子连续两天各吃600克的马齿苋生菜沙拉，第三天无法排尿，送院后确诊急性肾衰竭，需要洗肾治疗。
高草酸蔬菜清单
1. 菠菜
2. 马齿苋
3. 苋菜
菠菜的草酸含量是鯷鱼橄榄的300倍，亦是一般绿叶蔬菜的几百倍。 医生提醒若一次过摄取1200毫克草酸，便容易导致肾衰竭，约为600克至750克的菠菜或苋菜的量。
医生指可透过烹煮减低蔬菜中约2成的草酸量，若直接把生的菠菜和苋菜制成绿拿铁，加上坚果杏仁，便容易超出1200毫克的草酸量。
而林口长庚医院临床毒物实验室护理师谭敦慈表示，肾病患者记得吃菜时要先煮熟，可减低蔬菜中的草酸和钾离子含量。 当中钾离子过高可致心脏乱跳。
文章授权转载自Ulifestyle，原文链接：女子連食2日沙律患急性腎衰竭 無法排尿要洗腎／醫：3類菜勿生吃
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如果你经常觉得睡眠不足、休息不够，不管睡多久都依然感觉很累，做什么事情都打不起精神，甚至偶尔还会出现类似感冒的症状，那么你就要注意了！你很有可能是患上了“慢性疲劳”😱 本期小编就来带你看看什么是“慢性疲劳”以及如何改善，是时候好好休息啦～
什么是慢性疲劳？
美国医界在1988年将长期受到疲劳倦怠困扰，却又无法找出真正原因的状况定义为“慢性疲劳症候群”（Chronic fatigue syndrome，简称CFS），不过诊断标准十分严谨，不是稍感疲累无力就是慢性疲劳，因为疲劳是属于正常的生理反应，经过适当的休息调养多可缓解。
慢性疲劳主要标准
美国疾病管制局在1996年修订了关于慢性疲劳的诊断标准，一般上来说只要6个月以上持续感觉疲劳，且又没有患上任何会导致疲劳的慢性疾病，例如糖尿病、甲状腺疾病、肿瘤，就可能是慢性疲劳。
1、持久或反复发作的疲劳，持续时间在6个月以上
2、没有合并其他可以解释疲劳原因的慢性疾病
3、疲劳的严重程度，使日常活动力降到正常状态的一半以下
慢性疲劳的症状
慢性疲劳的症状有很多，除了觉得很累之外，还有其他会影响精神状况的表现都会被视为是慢性疲劳的症状，如果中了一半以上，建议找医生检查。
1、体力或心理负荷过重，引起不易解除的疲劳
2、没有明确原因的肌肉无力
3、失眠或经常多梦和早醒
4、头胀、头昏或头痛
5、食欲不振
6、肩背部不适、胸部有紧缩感，或有不定位的肌肉痛和关节痛，但又无明确的风湿或外伤史
7、心情抑郁、焦虑、紧张、恐惧
8、兴趣减退或丧失
9、性功能减退
10、注意力不易集中，记忆力减退
11、低热
12、咽干、咽痛或喉部有紧缩感
慢性疲劳的体征
1、持续的低于38度的低热
2、咽部充血，但无明确扁桃体炎症
3、可摸到小于2厘米的颈部淋巴结肿大或有压痛感
4、未发现其他引起疲劳的疾病体征
如何改善慢性疲劳？
1、先要给自己充足的睡眠和休息：睡眠是减轻身体疲劳和精神疲劳最有效的方法。如果晚上睡眠不足，下午可小睡片刻，但也别超过半小时，影响晚上正常的睡眠。
2、泡温水澡：因为人的自律神经分为交感神经和副交感神经两个系统，交感神经占优势时，身体会处在战斗状态，血压上升，心跳加快；而副交感神经占优势时，血压会降低，心跳脉搏较缓 ，整个人情绪较稳定。 泡温水澡能让副交感神经占优势，水温38～39度，一次20～30分就好，太久也会疲劳。
3、保持运动习惯：最好是有氧运动，像游泳、慢跑和走路都不错，每天30分钟。 现代人的脑力活动过多，让脑神经细胞大量消耗氧气，如果无法适时补充，很容易感到疲倦。
4、学会和压力相处：找出每天精神体力最好的时光，做最重要的事，为自己拟定一份做得到的计划，减少过度劳累或情绪紧绷，也要学会拒绝，为自己保留一些轻松的时刻。
5、为自己找到情绪的支柱：可以找家人、朋友、专业咨商人士或医师，不要怕向外求援，也不要怕跟别人承认自己的痛苦，讲出来心会舒坦些，会更有能力走下去 。
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