新年美食推荐｜Sheraton Imperial KL酒店 天宝阁雅致年菜
吉隆坡城中的星级酒店里，拥有一定历史的中餐厅并不多，Sheraton Imperial KL酒店的天宝阁Celestial Court就是其一。进入酒店前，外头明明就是车水马龙，踏入天宝阁时却感觉一切都静了下来，让人可以投入在饭桌上，和家人朋友专心一致的吃上一顿新年饭。😍
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天宝阁今年精心设计的捞生，设有多款不同的选择，让你和家人朋友可以自己喜欢的来进行搭配，软壳蟹、挪威三文鱼、切片鲍鱼皆可！搭配新鲜的水果及特别调制的酸梅汁，分外可口开胃。😋
年菜的菜式更能满足不同年龄层的口味，让家中长辈满意的极品海味佛跳墙，大家都会喜欢的脆皮烧鸭拼海蜇烧鸡，带来新年好寓意的龙门酸甜松子炸斗鲳还添加了特调的草莓酱汁呢！豉油皇干煎九节虾让人吃的真是一个鲜啊！最后有莲子百合红豆沙汤圆及香脆炸年糕，还有谁会不满意呢？🤩
脆皮软壳蟹/海蜇/三文鱼片/鲍鱼片捞生
天宝阁的捞生有不同配料可以选择，不喜欢吃鱼生的也可以选择软壳蟹或鲍鱼片，小编推荐脆皮软壳蟹，因为软壳蟹的面衣会吸附捞生的酱汁，酸酸甜甜的，很开胃。
极品海味佛跳墙
师傅用了菜园鸡汤作为汤底，再加入鲍鱼、海参、干贝、鱼鳔、花菇、乌鸡等食材，前前后后需要将近两天的时间才将这碗佛跳墙炖煮出来，汤底融入了各种海味的鲜香，暖心暖胃，也为接下来的美食作铺垫。
脆皮烧鸭拼海蜇烧鸡
烧鸡的皮非常香脆，鸡肉也腌制得很入味，即使是鸡胸肉部位也不干不柴，烧鸭烹制得很好，鸭胸部位可以吃到鸭皮中独有的鸭油香味，鸭腿部位的肉质也相当软嫩。
龙门酸甜松子炸斗鲳
这道糖醋鱼非常特别，糖醋汁当中竟然使用了韩国草莓去熬汁，再加入其他调味料烹煮而成，所以可以吃到很浓郁的草莓香味。配上新鲜的斗鲳，酥炸的鱼皮可以很好的吸附糖醋汁的味道，酸甜开胃。
豉油皇干煎九节虾
新鲜的九节虾用广式的豉油皇酱汁去干煎，色香味俱全！可以吃到酱汁的咸香，也可以吃到虾子的鲜香，虾肉非常新鲜，豉油皇酱汁简直好吃得连虾壳斗想吃进去😂
竹笙穿酿芦笋发财小金鲍
小编第一次吃到竹笙+芦笋的组合，竹笙包裹着芦笋，可以吃到两种食材的脆口口感，竹笙本身就是一种很吸汁的食材，再配上清甜的芦笋，非常解腻，旁边还有一颗鲍鱼，寓意着财运亨通，非常适合新年享用。
莲子百合红豆沙汤圆 & 香脆炸年糕
红豆沙已经煲呈现糊状，一看就知道煲了很久，还可以吃到很香的陈皮味，所以即便口感很浓厚也不会觉得腻，黑芝麻汤圆是点睛之笔，非常好吃。年糕不会过甜，但外层的油炸面衣有点厚，不过配上红豆沙刚刚好。
Sheraron Imperial KL 天宝阁
地址：Level 3, Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel, Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur
营业时间：星期二至星期日 | 12pm – 2.30pm；6.30pm – 10pm（每逢星期一休息）
预约：致电03-2717 9988
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享誉全球的日本咖啡连锁品牌%ΔRΔBICΔ（%ARABICA），最近在吉隆坡开设两家全新概念店——TRX分店和Pavilion Damansara Height分店，除了致力于给顾客最优质的咖啡体验，新开的两家门店都各有特赦，巧妙融合本地建筑特色与文化底蕴，带来独一无二的感官享受！这次小编就来为你开箱两家分店，看看有什么特别的吧？
TRX分店
第一家是坐落于繁华的The Exchange TRX，从MRT车站走出来就会看到（就在Uniqlo旁边），这家占地565平方英尺的店铺由%ARABICA与东京知名设计工作室 no.10 合作打造，采用醒目的“圆柱形实验室”概念，象征着城市充满活力的精神。
这家分店以环形的柜台和Chemex吊灯作为特色，让顾客可以享受 360° 全景的视角体验，沉浸式地感受咖啡制作的艺术气息。
地址：Lot C.73.A, Level Concourse, The Exchange TRX, Persiaran TRX, Imbi, 55188 Kuala Lumpur
Pavilion Damansara Height分店
第二间位于白沙罗高原柏威年广场（Pavilion Damansara Heights），这间分店会比较大，占地1200平方英尺的宽敞空间，是与巴黎知名设计公司ARCHIEE合作设计的，以黑风洞（Batu Caves）作为灵感向马来西亚丰富的文化遗产致敬。
店里以高耸的玻璃幕墙到精心雕琢的室内设计为特色，从阶梯式的咖啡制作台到沉浸式的建筑设计，空间中的每个元素都颂扬了传统与创新的完美结合，给你带来无与伦比的感官之旅。
地址：Lot 42 & 43, Level 2, Pavilion Damansara Height, Jalan Damansutra, Pusat Bandar Damansara, 50490 Kuala Lumpur
饮料推荐
Caffe LatteRM17.80
最经典的咖啡拿铁永远是不会错的选择，咖啡香气浓厚，各种风味都平衡得很好，入口顺滑，在京都是最好卖的一款！
Kyoto latte RM18.80
京都拿铁使用了%Arabica日晒咖啡豆，是稍稍带有一点甜度的咖啡拿铁，微甜的口感可以突出咖啡豆中的果酸香气，入口多了一份清新。
Spanish latte RM18.80
如果你不喜欢咖啡的苦涩，那么就该试试西班牙拿铁，比起京都拿铁会更甜一些，使用%Arabica特调咖啡豆，加入炼乳后依然保留了咖啡的醇香。
Matcha latte RM19
不喜欢咖啡就不能去%Arabica吗？那你就错了！来自日本的咖啡店怎么能少了抹茶拿铁呢？使用来自日本最高级的宇治抹茶，为你呈现最正宗的日本风味。
甜点推荐
Pain au chocolat RM14
巧克力可颂哪里都有，可是%Arabica的真的很好吃🥹 酥脆的千层面包配上巧克力夹心，苦得来又带有甜味，还有一丝微酸，一吃就知道是用了高级的巧克力！
Canele RM12
甜甜的可丽露配上咖啡真的很搭！外层的焦糖带有一点脆脆的口感，咬下去吃到里面精致的蜂窝状空洞，散发着浓郁的香草味道，再喝一口苦涩的咖啡，简直完美。
价格表
Pavilion Damansara Heights分店可以购买烘培咖啡豆！
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