新年团聚聚餐,除了吃美食、感受和亲友相聚的温情外,今年再加一个看点,就是在高空美景的环境下用餐!Element Kuala Lumpur酒店,在2024年除了推出了农历新年自助餐外,也给大家推荐了新禧团聚套餐,让家人、朋友、工作伙伴可以在高楼层的宴会厅里,享用新年美食之余,还能饱览吉隆坡都会美景。

探店视频看这里👇🏻👇🏻👇🏻


七彩金丝鲍鱼捞生

小编先去给大家探店,为酒店所设的飞龙腾达套餐试菜,新年菜单必须先让行运齐捞生打头阵!七彩金丝鲍鱼捞生除了有鲜嫩的鲍鱼,还搭配了各种蔬菜、水果干,更有口感,最特别的是那特调的黄梨酱,和一般捞生的酸梅酱很不一样哦~

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野生红菇甜菜根瑶柱炖鸡汤

鲜甜的野生红菇甜菜根瑶柱炖鸡汤,师傅用甜菜根炖汤,让汤头多了一丝自然的鲜甜,融合了瑶柱和野生红菇更是滋味十足,喝起来非常暖胃,寓意好运旺旺来。

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自制凤梨花生酱伴鸡卷

第三道凤凰贺新春则是自制凤梨花生酱伴鸡卷,酥脆的外皮搭配沙爹酱,真的是很新鲜的搭配,吃中餐也可以吃到本地风味特色。

豉油皇酱烩香酥红鲷鱼

新年菜式总少不了鱼,名为一帆迎风顺的豉油皇酱烩香酥红鲷鱼,让酥炸的红鲷鱼搭配酷似日式Teriyaki咸甜酱料,让人吃到新风味!

川式麻辣椒香爆明虾

有别于一般我们在酒楼里面吃到的粤菜,师傅特别加入了川菜的做法,用麻麻辣辣的川式辣椒去爆炒明虾,吃了麻辣风味的香爆明虾,希望新一年会是红红火火的一年~

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福袋山药云耳烩香滑鱼汤

接下来寓意着花开添富贵的福袋山药云耳烩香滑鱼汤,奶白色的鱼汤特别鲜甜,福袋里面釀了肉丸,口感丰富,师傅说吃了福袋会福气满满哦!

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港菜园瑶柱虾仁炒饭

用瑶柱、香菇、香港菜心、虾仁炒饭烹煮而成的港菜园瑶柱虾仁炒饭,口感非常丰富,上面的瑶柱丝咸香入味,还加入了香港菜心,非常特别。

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海燕窝雪耳芦荟冻甘蔗糖水

甜品是一顿饭的完美句号,取名鸿运庆团圆的海燕窝雪耳芦荟冻甘蔗糖水,滋润之余在炎热的天气里真的是一道透心凉啊!

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自制炸年糕

再喜欢西式甜品,还是喜欢在新年里吃上寓意步步高升的年糕!大厨取名丰收喜年年的自制炸年糕,外皮皮薄酥脆、年糕香糯,感觉今年会甜甜蜜蜜!

如果觉得过往吃的新年餐都过于传统、沉闷,可以来试试新组合的菜式。保留了传统年菜的好寓意,同时又融合了不同风味,体验充满新鲜感的年菜,迎来焕然一新的龙年!

Element Kuala Lumpur 源宿酒店

地址:Ilham Tower 8 Jalan Binjai, Kuala Lumpur

预约:浏览Element酒店预约网址 https://lnk.bio/ElementKL

延伸阅读

好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂百里挑一。

ヘ( ̄ω ̄ヘ)

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