The Food Merchant日本美食展来啦!带你看吃货必买的5款日式食品
国门虽然已经开放,但是要有钱又有闲才可以到处飞啊🙋!不过没关系,位于Pavilion Bukit Jalil的The Food Merchant,又将异国风情的美好滋味带来大马啦!这一次是大家都想念的日本!
The Food Merchant限时推出日本美食展
由即日起至8月7日在Pavilion Bukit Jalil的The Food Merchant,举行的“Discover The Authentic Taste of Japan”美食展,就是要邀你来发掘地道的日本风味!共出超过500种来自日本各地的食品。除了大家都爱的零食外,还有烹调日式料理的各种调味料、清酒,还有新鲜的蔬菜水果和日式糕点。
单是零食便让人顿时就犯了选择困难症,简直无法选择要把哪一款带回家,没见过的糖果、小零咀、拉面、早餐谷粮,看起来都很诱人啊!
日本美食5大推荐
不知从何下手?不怕!不怕!小编来给你推荐🙋!
1.Calbee早餐谷粮
首先,可以尝试在各大零食直播中大热的Calbee早餐谷粮,除了在零食直播里常见的原味和巧克力口味外,在这还可以找到季节限定的草莓味,还有额外增加了植物纤维和铁份的另一款选择,都可以搭配牛奶享用,作为每日健康早餐的选项,还可以省下准备早餐的时间呢!
2.Potato Farm薯条三兄弟
之前凡到北海道必买Potato Farm出品的“薯条三兄弟”这次也来了!是不是很怀念那脆口的马铃薯条啊?
3.北海道“白色恋人”
日本的明星级零食中,北海道的“白色恋人”也是最热卖的甜点,每一次离境前都可以在日本的机场里补货,如今在这个日本美食展上也可以找到了!
4.Orihiro蒟蒻
Orihiro的蒟蒻这次的口味很全啊!而且很多都是双口味的包装,买一袋就可以吃到两个不同的口味哦!冰在冰箱里,追剧的时候再吃简直是太棒了!
5.拉面
有没有想过不想出门在家宅的时候,还可以吃到一碗热腾腾的拉面?这里就可以买到各种能够 “以不时之需”的拉面,厨房小白在家跟着指示做,也可以吃到地道日本拉面的味道,还有东京、札幌、京都、北海道、京都、大阪等地不同风味的拉面供选。
还有这款带气泡的Yuzu 口味sake也很赞啊!不爱sake也会爱上它!
你不心动吗?还等什么呢?快jio你的零食kaki一起来抢购、囤货!
酱小编探店VLOG:带你看看现场有什么😉!
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延伸阅读
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蛤蜊作为家家必备的基础食材,不要只会单一吃法啦🙋!其实蛤蜊还有更多特色烹调方法,本期就教你7种蛤蜊好吃又销魂的简易食谱,让你连续吃7天也能做到菜色不重复!
酒蒸蛤蜊
食材:蛤蜊、清酒、盐、油
做法:
1、蛤蜊冲洗干净后,加入盐、少许油,浸泡吐沙。
2、大火起锅加油,放入蛤蜊翻炒30秒后,加入清酒盖上盖子焖1分钟出锅。
白蛤汤
食材:白蛤、姜、葱、蒜、盐,胡椒粉
*注意:要挑开盖露出触角的白蛤,活的才够鲜,不要买死的白蛤
做法:
1、清洗白蛤外壳,准备姜丝、大蒜籽、小葱白。
2、锅中倒入冷水,同时放入白蛤,加入姜丝、大蒜籽、小葱白,大火烧开。
3、撇去浮沫,加少许盐和胡椒粉,撒葱花即可。
蛤蜊蒸蛋
食材:蛤蜊、盐、油、葱姜、鸡蛋、生抽
做法:
1、蛤蜊放在水中养半天,加一点点盐和油,让它吐砂。
2、蛤蜊捞出冲洗干净,倒入锅中,加入冷水,放点葱段和姜片,加点料酒,煮到蛤蜊开口。
3、找个浅口一点的盘,把蛤蜊平铺上去。
4、鸡蛋和水的比例大概是1:1.2,搅打均匀后,用滤网过滤一遍,倒入蛤蜊盘中,蒙上保鲜膜,再给保鲜膜戳几个洞。
5、水烧开后,放入包上保鲜膜的蛤蜊蛋液,蒸8分钟,再焖2分钟。
6、出锅后浇上生抽和香油,再撒点葱花即可。
冬瓜花蛤汤
食材:冬瓜、花蛤、生姜、香葱
做法:
1、花甲洗净,加入姜片焯水。
2、锅中加入食油,炒香葱花和姜丝,放入冬瓜片炒香。
3、加入清水,盖上盖子煮开,加入花甲煮熟,放适量盐调味。
4、碗中加入葱花,把汤盛入碗中搅拌均匀即可。
爆炒花蛤
食材:花蛤、葱、姜、蒜
做法:
1️、调个酱汁:料酒一勺、生抽三勺、老抽半勺、蚝油两勺、糖一小勺、淀粉一勺和半碗水,搅拌均匀。
2️、锅中倒入冷水,加入洗净的花蛤,煮2分钟捞出,沥干水份。
3️、锅中热油,炒香葱姜蒜末,放一勺豆瓣酱炒出红油,加入花蛤翻炒均匀,倒入酱汁大火翻炒入味,倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可。
番茄蛤蜊豆腐汤
食材:番茄、蛤蜊、豆腐、金针菇、葱姜蒜
做法:
1️、番茄去皮切块;蛤蜊洗净;豆腐切块;金针菇洗净切段备用,再备好葱花、姜末、蒜末。
2️、起锅烧油,爆香姜蒜,加入番茄,炒出红油,加入金针菇翻炒,加入适量清水,下豆腐和蛤蜊。
3、水烧开后,加入少许盐和香油,撒葱花即可出锅。
蒜蓉花蛤
食材:花蛤、蒜末、青红椒粒、葱花
做法:
1、冷水锅中放入花蛤,淋上少许料酒,煮至花蛤开壳,捞出洗净,捞干水分。
2、锅中加菜籽油,烧至微热,加入蒜末小火炒香,加入一勺盐和白糖调味,放入花蛤和一碗清水。
3、水烧开后,加入两勺生抽和一勺酱油调味。
4、煮至三分钟左右关火,关火后加少许鸡精,盛出后撒葱花即可。
食谱来源:小红书@夜露食堂、禾刀爱吃大米饭、贫民窟的老阿姨、M萌芽三月~、TANGBAOMM、柠檬爱美食、贪吃小Y姐
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