爱吃拉面的吃货看过来🙋‍!日本拉面的汤头一直以来都是美味的必备条件,搭配Q弹的面条和销魂的叉烧,只要一碗能满足食客的味蕾😋~ 本期就来介绍雪隆区5间道地的拉面店,每家的口碑都非常不错哦😉!

Ramen Bar Shi Shi Do

首先要来介绍的是狮子道拉面!与Menya Shi Shi Do相同创始人的Ramen Bar Shi Shi Do就坐落在八打灵再也的Gasket Alley,店内精致的装饰、复古海报以及暖色灯光,让人彷佛走进了日本街头的居酒屋。


一碗好吃的拉面,绝对离不开历经好几个小时熬煮的汤底啦!狮子道拉面的汤底共有四种,分别是黑蒜头豚骨汤(黑)、辣味豚骨汤(红)、咖喱豚骨汤(黄)和罗勒豚骨汤(绿)。如果你还没尝试过他们家的拉面,不妨试试热销汤底TOP3,也就是“黑+红”(黑蒜头+辣味)、“黑”(黑蒜头)以及“黑+绿”(黑蒜头+罗勒)。


店铺资讯

🚗 The Gasket Alley, Pjs 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor.
🕐 星期二至日 11am-11pm | 星期一公休

Tomo Ramen Bar

Tomo Ramen Bar就位于Damansara Uptown,店面门口就有非常可爱的卡通霓虹灯吸引路人的目光,而“Tomo”在日文有“友达”(朋友)的意思,让食客在店内温暖的氛围下能享受与朋友相聚聊天的温馨气氛。



除了经典拉面,你在这里也可以吃上全马独家豆奶拉面哦!由天然豆乳制成的汤底,让拉面吃起来有大豆与味噌的独特香味,非常值得一试。


店铺资讯

🚗 75, Jalan SS 21/1a, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
🕐 星期二至五 11am-3pm;5pm-9.30pm|星期六至日 11am-9.30pm | 星期一公休

Super Ramen

除了日式风格满满的拉面店,超级拉面Super Ramen就属于比较现代感的拉面店了。店内除了提供热食,同时也设置了吧台为食客提供各式各样的调酒哦!



除了传统拉面,Super Ramen的主厨也是非常乐于研发新菜单!他们家几乎每两个月就会推出Special Menu,曾推出的特色拉面就有40颗大蒜拉面、烟熏咖喱羊肉拉面、龙虾拉面、麻辣豚骨拉面以及人参鸡腿拉面呢!



店铺资讯

🚗65g, Jalan Radin Bagus, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
🕐11am – 9pm

豚麺処 官兵衛 KANBE

被封为最受欢迎拉面店之一的豚麺処 官兵衛 KANBE,几乎每天都高朋满座,也有不少食客为了吃它而排队排了好久呢!


Kanbe拉面店的主厨是三位日本人,提供食客由汤底种类、浓度再到面条种类的客制化拉面,其中所提供的汤底有白(豚骨)、赤(辣味豚骨)、黑(黑豚+鱿鱼墨汁豚骨)、琥珀(鲣鱼+鲭鱼豚骨)、樱(鲜虾豚骨)、柚(柚子豚骨)、金(胡麻豚骨)以及季节限定汤底。喜欢尝鲜或是爱吃海鲜风味的朋友,可以试试高人气的樱(Sakura)拉面哦😉!


店铺资讯

🚗 GF-08, 163 Retail Park, No.8, Jalan Kiara, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur.
🕐 11am-8pm

Bari-Uma Ramen Malaysia

Bari-Uma Ramen是从日本来马开设海外分店的日本拉面连锁店,目前全马已有4家分店,包含在Pavilion KL和Mitsui Outlet KLIA Sepang两大商场。Bari-Uma拉面店不仅店面装潢保留了日式风格,汤底也是经过8小时以上熬煮,提供食客日本正宗的豚骨酱油拉面。

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图源:[email protected]

如果你喜欢拉面的浓郁汤底,那你就必须来试试看他们家的招牌“Bari-Uma”豚骨酱油拉面啦😉!香味诱人的拉面搭配溏心蛋和叉烧肉,简直让人口水直流!

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图源:[email protected]

店铺资讯

🚗 Jaya Shopping Centre L3-11, Level 3, Jalan Semangat, 46100 Petaling Jaya, Selangor.
🚗 Mitsui Outlet Park KLIA Sepang Lot F61, Level 1, Persiaran Komersial, 64000 KLIA, Selangor.
🚗 MyTown Cheras (Ikea Cheras) Lot L1-035, Level 1, Mytown, Jalan Cochrane, Seksyen 90, Kuala Lumpur.
🚗 Pavillion Kuala Lumpur Lot 7.101.01 & S7.101.00, Level 7, 168, Pavilion Kuala Lumpur, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.
🕐 星期一至五 11am-8pm|星期六至日 11.30am-9pm

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