抹茶雪糕可分8种口味！Matcha Eight冰淇淋等你来挑战
你喜欢抹茶吗？自称是个抹茶控吗😍？吉隆坡新开设的Lalaport BBCC里，就有一家新开的Matcha Eight抹茶雪糕店，共有8款深浅浓淡等级的抹茶口味雪糕等你来挑战😋！
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Matcha Eight抹茶雪糕店的命名最简单直接了，就是一家卖抹茶口味雪糕的雪糕店，而且店名就说明，就只有8个口味选择。
不是说抹茶口味吗？为什么还有8种口味？不说不知，单是抹茶也有不同的口感，先有浓淡两款Sencha煎茶口味，另有由淡到浓的抹茶口味，另有两款同样是浓淡各一的Hojicha焙茶口味。
你觉得这不过是商家的“花样”？ 1到8，不同等级的抹茶口味雪糕，还真的能让人尝到不同的茶香味。绿色调越深的抹茶雪糕，抹茶味更加香浓，带有一抹茶控偏爱的甘苦抹茶香。
所有的抹茶原料都来自以出品抹茶闻名的京都，再由日本京都米其林星级大厨Takuji Takahashi特别调制制作，而且每一款抹茶都来自于不同的茶农。
挑好了自己偏爱的抹茶口味雪糕后，可以选择杯装或甜筒，还可以添加上红豆泥和麻糬小团子哦！
如果你自认自己是个标准的抹茶控，一定要这家店，尝尝不同级别的抹茶雪糕，让舌尖来“品茶”。
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Netflix推出的韩国综艺节目《黑白大厨》最近很红，素人厨师和明星厨师展开的厨艺对决一开播就爆红！🔥 最近韩国的米其林三星餐厅主厨安成宰就爱节目上烹煮了一道看似简单却非常美味的“烤蒜泡面”，只要简单的5个步骤就可以让简单的快熟面大升级，就连韩国知名美食家白种元都被浓郁的汤头惊艳到！😍 你一定要试试看和杨煮～
烤蒜泡面烹煮步骤
P/S：在影片中，安成宰所煮的快熟面是白种元推出的品牌“白拉面”，这款快熟面的汤底是辣味基底，比辛拉面还要辣一些，面体更加Q弹有嚼劲。不到的朋友也可以用辛拉面代替，或是试试看我们的“国民美食”Maggi Curry，相信也一样好吃！
步骤一：将2/3颗大蒜的蒂头切掉，保留大蒜皮，用烤箱将大蒜的外表烤至略焦
步骤二：放入冷水煮
步骤三：等大蒜煮软后，用筷子和汤匙压碎，然后加入调味料包和蔬菜包并煮至入味。
步骤四：放入面饼（包装袋里面的面碎不要倒进去，后面还有大用途！），取出大蒜皮，将面煮到喜欢的熟度后关火。
步骤五：加入包装袋里面的面碎，增加脆脆的口感。
最后：一碗米其林等级的快熟面就煮好啦！
另外，安成宰也建议，除了基本的面条和汤底外，可以加入新鲜的蔬菜、蛋类以及肉类，这样不仅能提升口感，还能增加营养价值。他特别强调，使用新鲜食材能让即食面的风味提升到一个全新的层次。此外，他还介绍了几种简单的调味技巧，像加入少许酱油、芝麻油和蒜末，可以让汤底更加香浓。
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