10种养生炖汤食谱!教你煲出营养美味靓汤

在家就能轻松煲靓汤🙋!本期教你10种养生炖汤食谱,只要以厨房常见配菜为主要食材,厨房小白也能简易做出营养又好喝的炖汤哦😉~
菌菇鲜虾汤
食材:鸡蛋、虾仁、菌菇、盐、葱花

做法:
1、在热锅中放油,打入鸡蛋煎熟,再放入虾仁炒熟。
2、放入菌菇一起翻炒,加水、少许盐炖8分钟。
3、最后撒上葱碎即可。
白萝卜牛腩汤
食材:牛腩、白萝卜、香芹、盐、葱姜

做法:
1、将牛腩焯水。
2、锅中放油,炒熟牛腩,加水炖50分钟。
3、放入白萝卜、少许盐炖15分钟,最后撒上香芹即可。
冬瓜猪骨汤
食材:猪骨、冬瓜、葱姜、盐

做法:
1、将猪骨冷水下锅,加入葱姜;将水煮开、去掉浮沫。
2、在清水放入猪骨,开水炖50分钟。
3、放入冬瓜炖10分钟即可。
马铃薯排骨汤
食材:排骨、马铃薯、番茄、葱花、盐

做法:
1、将排骨冷水下锅,加入葱姜;将水煮开、去掉浮沫。
2、在清水放入排骨,开水炖40分钟。
3、放入马铃薯、番茄、少许盐,炖15分钟,最后撒上葱花即可。
香菇鸡腿汤
食材:鸡腿、香菇、胡萝卜、葱姜、盐

做法:
1、将鸡腿加葱姜焯水。
2、加入清水炖30分钟,加入香菇、胡萝卜、少许盐炖15分钟。
3、最后撒上葱花、调味品即可。
莲藕排骨汤
食材:莲藕、胡萝卜、香菇、排骨、葱姜、盐

做法:
1、将排骨冷水下锅,放葱姜焯水2分钟。
2、在清水放入排骨,开水炖40分钟。
3、加入胡萝卜、香菇、莲藕、少许盐,炖10分钟即可。
酸甜罗宋汤
食材:牛肉、马铃薯、番茄、玉米、盐

做法:
1、将牛肉加葱姜焯水。
2、热锅将番茄炒出汁,放入牛油,加水炖40分钟。
3、加入马铃薯、番茄、玉米、少许盐炖15分钟即可。
蛤蜊豆腐汤
食材:蛤蜊、豆腐、香菇、葱花、盐

做法:
1、将蛤蜊清洗干净,下锅焯水。
2、在清水放入蛤蜊,开水炖15分钟。
3、加入豆腐、香菇、少许盐炖10分钟,最后撒上葱花即可。
蛤蜊冬瓜汤
食材:蛤蜊、冬瓜、葱姜、盐

做法:
1、将蛤蜊清洗干净。
2、热锅中放入少许油,干炒冬瓜片2分钟,加入清水。
3、水煮开后放入蛤蜊,煮熟后撒上葱花即可。
鲫鱼豆腐汤
食材:处理好的鲫鱼、嫩豆腐、葱姜、盐

做法:
1、在处理好的鲫鱼内放入葱姜,在不粘锅煎至两面金黄。
2、放入清水炖15分钟,再放入豆腐、少许盐炖5分钟即可。
食谱来源:小红书@月宝的麻麻
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食谱来源:xhs @ 白纽美食、小然没烦恼、朱小屁的美食日记、吐司边边(美食日更)、阿哲的辅食
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