12月新开张 | 雪隆5家咖啡厅推荐!最新Cafe Hopping清单看这里
想知道12月最新咖啡厅看这里!本期盘点了雪隆区5家新开张的咖啡厅,小编会在此详细介绍各家咖啡厅的热销餐点及店家详情,周末一起来cafe hopping吧🥰!
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NIHAO CAFE
坐落在Bandar Rimbayu的NIHAO咖啡厅☕️,结合传统烘焙坊和现代咖啡厅,不仅可以吃上每天新鲜出炉的各款烘焙品,还有各式咖啡供你选择。店面装潢采用纯白简约设计,有着满满的现代感,简直是假日吃brunch的好据点🥰!
他们家烘焙品每天都是由师傅手工烘焙,价格大约在RM8至RM9不等,非常值得去尝试哦~ 好多人到他们家都会点牛角面包、绿茶拿铁和冰巧克力呢,经典牛角面包根本必吃🤤!
店家资讯
📍 地址:Blossom Square, 19-G, Jalan Flora 1/4, Bandar Rimbayu, 42500 Telok Panglima Garang, Selangor.
🕐 时间:星期二至日 早上8时至晚上6时
🔍Instagram:nihaocafemy
CCC pop-up
CCC咖啡厅其实就隐藏在中山同乡会大楼的隐秘角落,而一旁就是Kantata装置艺术展,让你在艺术与生活交织的氛围下享受下午茶时光☕️。
CCC有着“咖啡、巧克力、茶”(coffee.choc.chai)的寓意。这么个小小的咖啡厅与装置艺术,为长年失修的旧巷注入新活力。现场的手冲咖啡价格在RM9至RM15不等,偶尔经过并稍作停留也是不错的选择哦~
店家资讯
📍 地址:The Zhongshan Building Annexe, Jalan Tuba, Off Jalan Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur.
🕐 时间:星期一公休 | 星期二至五 早上9时30分至下午3时30分 | 星期六日 早上9时30分至下午4时30分
🔍Instagram:ccc_at_kantata
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Jamboo KL
全马首家擂茶咖啡厅,你见过吗🤭?Jamboo咖啡厅主打擂茶为招牌餐点,这号称全城TOP3的擂茶绝对必点!店面装潢以浅绿色为基调,氤氲着满满的自然气息,非常适合约好友一起聚餐。
除了提供招牌餐点擂茶以外,他们家的抹茶拿铁和牛角面包也是热门餐点之一。有趣的是,这里的牛角面包还抹上了擂茶牛油内陷,根本就是擂茶控必点!如此新颖的口味怎么能不尝试看看🤤~
店家资讯
📍 地址:No 19G, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50000 Kuala Lumpur.
🕐 时间:星期一至五 早上9时30分至晚上8时 | 星期六日 早上8时30分至晚上8时
🔍Instagram:jamboostory
Seasons by Spatula
Bukit Jalil咖啡厅再+1!Seasons by Spatula咖啡厅店面装潢以乳白色为基调,搭配干燥花以及木质桌椅,刚踏进店面就能感受到韩系优雅的气氛,每个角落都非常好拍📸。
他们家除了提供饮料和甜点,也提供各种轻食,非常适合约姐妹吃周末brunch。但这边要注意,提供brunch仅限早上10点30分至下午4点的时段,如果是跟朋友相约吃饭的话,也建议先提前预约哦🥰~
店家资讯
📍 地址:B-01-15, Aurora Place, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur.
🕐 时间:星期一公休 | 早上10时30分至晚上6时
🔍Instagram:seasons.byspatula
Breathing Space
店如其名,Breathing Space咖啡厅为提供繁忙都市人一个喘息的空间,特意打造了极简空间设计。在这里没有过多的装潢或摆式,空旷的空间只有几张桌椅供客人内用,就连里头家具的颜色也是选黑白基础色调哦~
如果你平常受够了繁忙的日子和拥挤的空间,企图从繁琐的日常中偷闲,不妨来到Breathing Space喝一杯咖啡,享受难得的清闲吧😉~
店家资讯
📍 地址:135A, Jalan SS 2/6, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor.
🕐 时间:星期四公休 | 星期日至三 早上8时至晚上5时 | 星期五六 早上10时至晚上10时
🔍Instagram:breathing________
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Netflix推出的韩国综艺节目《黑白大厨》最近很红,素人厨师和明星厨师展开的厨艺对决一开播就爆红!🔥 最近韩国的米其林三星餐厅主厨安成宰就爱节目上烹煮了一道看似简单却非常美味的“烤蒜泡面”,只要简单的5个步骤就可以让简单的快熟面大升级,就连韩国知名美食家白种元都被浓郁的汤头惊艳到!😍 你一定要试试看和杨煮~
烤蒜泡面烹煮步骤
P/S:在影片中,安成宰所煮的快熟面是白种元推出的品牌“白拉面”,这款快熟面的汤底是辣味基底,比辛拉面还要辣一些,面体更加Q弹有嚼劲。不到的朋友也可以用辛拉面代替,或是试试看我们的“国民美食”Maggi Curry,相信也一样好吃!
步骤一:将2/3颗大蒜的蒂头切掉,保留大蒜皮,用烤箱将大蒜的外表烤至略焦
步骤二:放入冷水煮
步骤三:等大蒜煮软后,用筷子和汤匙压碎,然后加入调味料包和蔬菜包并煮至入味。
步骤四:放入面饼(包装袋里面的面碎不要倒进去,后面还有大用途!),取出大蒜皮,将面煮到喜欢的熟度后关火。
步骤五:加入包装袋里面的面碎,增加脆脆的口感。
最后:一碗米其林等级的快熟面就煮好啦!
另外,安成宰也建议,除了基本的面条和汤底外,可以加入新鲜的蔬菜、蛋类以及肉类,这样不仅能提升口感,还能增加营养价值。他特别强调,使用新鲜食材能让即食面的风味提升到一个全新的层次。此外,他还介绍了几种简单的调味技巧,像加入少许酱油、芝麻油和蒜末,可以让汤底更加香浓。
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