早前一名中国留学生在小红书上分享自己错将“咖喱角”当成“饺子”拿去蒸,蒸来吃后还表示“咖喱味的饺子味道不错”,引起大马网民一片震惊!最近我们的国民美食curry puff再次登上国际舞台,这次被国际美食网站TasteAtlas评选为“全球百大美味糕点“中的第五名,简直就是马来西亚之光呀😋

作为马来西亚人,你一定吃过我们的国民美食——咖喱角,酥脆的外皮包裹着浓郁的咖喱马铃薯、鸡肉和鸡蛋内馅,不管是早餐还是下午茶吃都是很好的选择!

国际美食网站TasteAtlas去年11月选出“全球100个美味糕点”,将我国的咖喱角选为排行世界第5名的美味糕点。该网站形容,“咖喱角是小型的油炸或烘烤糕点,内馅充满浓稠的咖喱鸡肉和马铃薯,相信该小吃是由来自马来半岛及苏门答腊岛和婆罗洲部分地区的马来人发明。“

Top 100 Pastries In The World Curry Puff Top 58

该网站也提到,咖喱角在我国通常是作为早餐或下午茶选择,许多地方都可以找得到,咖喱角的美味也让它很快地在马来西亚其他地方流行起来,尤其是泰国和新加坡。除了一般常见的咖喱鸡肉和马铃薯内馅之外,咖喱角也有许多口味,像是吞拿、沙丁鱼及仁当牛肉。

而其他在“全球100个美味糕点”排行榜的前五名还包括,来自葡萄牙里斯本的Pastel de nata蛋挞(第一名)、来自葡萄牙贝伦的Pastel de Belém蛋挞(第二名)、来自希腊塞萨洛尼基Trigona panoramatos三角酥(第三名)和来自希腊塞雷斯的Bougatsa布加萨(第四名)。

全球百大美味糕点Top 5

Top 100 Pastries In The World Curry Puff Top 5 1

资料来源:星洲日报、TasteAtlas

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脑洞有点大,经常想东想西,内心有一个小宇宙

感谢你这么可爱还看我的文章ヘ( ̄ω ̄ヘ)

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