倒茶时为何要“叩指”？原来喝茶有这些讲究！
相信你我在酒楼吃酒席，或是在餐馆吃饭都会有别人帮忙倒茶的场合，这时候大家都会用手指轻敲桌子三下，以表示感谢，而这种文化被称作“叩指礼”。在喝茶文化中，“叩指礼”又分为3种，分别对不同对象用手势表达感谢。
“叩指礼”是什么？
“叩指礼”是由古代中国的“叩头礼”演化而来，以“手”代“首”，通常是主人在给客人倒酒时，客人要把拇指、食指和中指并拢，轻敲桌子几下，以表示感谢。
现今的3种“叩指礼”
随着时间推移，“叩指礼”如今分为3种用法，其中分别是：
1、五指礼：当长辈或上司给你倒茶或酒
手呈握拳姿势，轻敲桌面3下，相当于五体投地跪拜，以表示拜谢之意。
2、双指礼：当平辈给你倒茶或酒
食指和中指并拢，轻敲桌面3下，相当于双手抱拳作揖，以表示尊重。
3、单指礼：当晚辈给你倒茶或酒
用食指轻敲桌面3下，相当于点点头，以表示欣赏。
在马来西亚的餐桌文化中，华人之间仍然有着“叩指礼”的习俗，其中双指礼较为常见。你是否仍在实行“叩指礼”呢？欢迎分享这篇文章给你身边的朋友知道😉！
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延伸阅读
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号称“快餐届爱马仕”的美国连锁快餐Shake Shack终于来到大马了！第一家门店就开在The Exchange TRX，开张第一天吸引了人潮大排长龙就为了吃上一口！🍔 所以Shake Shack到底为什么这么火爆啊？！本期小编找来了Shake Shack店员特别推荐他们家5款必点单品，不知道要点什么看这篇就对了😋
Shake Shack最初以售卖热狗为主，可是现在已有不少汉堡的选项，招牌的牛肉汉堡Shack Burger，完全完胜一般快餐店的牛肉汉堡，肉质鲜香多汁。鸡肉汉堡Chicken Shack最叫人惊喜的点，是可以选择自己喜欢的鸡肉部位。素汉堡Shroom Burger则是令人最惊艳的一款汉堡，从没想过素汉堡可以这么好吃！
设于商场空中花园的Shake Shack，还特别带来了一款“独家”奶昔—Bunga Raya Shake，集火龙果、椰香、马六甲椰糖还有大红花果冻，到底什么滋味？看下去就知道～
必点Top1：ShackBurger
ShackBurger绝对是Shake Shack的人气招牌，厚厚的安格斯牛肉饼表面煎得微微焦脆，放上一大片芝士，用，经过牛肉饼的温度融化后感觉特别诱人！淋上特制ShackSauce酱汁，加上新鲜生菜和番茄，满满都是料，每一口都吃得到面包+牛肉饼+生菜番茄+酱汁，非常满足。
必点Top2：’ Shroom Burger & vegetarian
小编觉得这可以称得上是店里的MVP！可能很多人会觉得奇怪，去到汉堡店当然是要大口吃肉才过瘾，为什么店员要特别推荐素食汉堡？但吃过一口之后就完全知道原因！手掌般大的Portobello蘑菇，酿入融化的Monterey Jack、Tilsiter和Colby三重芝士，裹上面包糠拿去炸，里面的芝士还会拉丝，真的是必吃！
必点Top3：Chicken Shack
如果你不能吃牛肉，也可以尝试这里的Chicken Shack，比较特别的是他们家还可以让你选择要鸡腿肉或鸡二度。厚厚的鸡肉排配上生菜、酸黄瓜和大蒜香草美乃滋，每一口都可以吃到大大块的鸡肉！他们家的鸡肉有经过特别腌制，配上面包和酱汁真的很香，还有酸黄瓜和生菜解腻，中和口感。
必点Top4：Bunga Raya Shake
Bunga Raya Shake是马来西亚的Shake Shack才有的“独家”奶昔，用我国的国花——大红花做成的果冻、香草冰淇淋、和马六甲椰糖、火龙果搅拌成奶昔，可以喝到浓浓的奶香和椰香，是属于大马人的口味！不过小编觉得整体偏甜，而且喝完会很饱，建议和朋友一起分享哦～
必点Top5：Cheese Fries
有了汉堡、饮料，怎么可以少得了薯条呢？小编觉得Shake Shack的薯条吃起来比M记和K记都好吃，而且他们家的薯条是切成锯齿状的，这种切法会让薯条吃起来更加地酥脆，跟芝士酱也有更多的接触面积，可以沾到更多的酱汁，而且他们家的芝士酱吃起来有种香料味，非常特别。
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