6款“苏打饼”高级吃法 | 别只会拿饼干配Milo！
不要只会拿苏打饼配Milo啦🙋！苏打饼作为便宜又好吃的国民零食，你绝对要知道他的特色食谱。本期整理了6款苏打饼的高级吃法，无论你是喜欢甜食还是咸食，都能让你立马爱上！
草莓芝士苏打饼干
食材：苏打饼、奶油芝士、草莓
做法：
1、在苏打饼抹上奶油芝士。
2、将草莓切半，铺在苏打饼上即可。
苏打饼披萨
食材：苏打饼、芝士、玉米粒、火腿肠、玉米粒、沙拉酱
做法：
1、将火腿肠切丁备用。
2、在苏打饼挤上沙拉酱、撒上适量芝士、玉米粒和火腿肠，最后再撒上一层芝士。
3、烤箱预热180度，再放入烤箱烤10分钟即可。
牛油果泥苏打饼
食材：牛油果1个、无糖苏打饼干1包、Trader Joe’s调料
做法：
1、把牛油果切片，压成泥，加入适量调料。
2、抹在苏打饼干上，就可以开吃了！
葱香苏打饼干司康
食材：全麦面粉120g、牛奶100g、泡打粉5g、葱花、葱香苏打饼
做法：
1、将面粉、泡打粉加入少许盐，混合均匀。
2、分次加入牛奶，混合至粘稠状。
3、加入葱花和饼干碎，混合均匀。
4、分成四团，再插上饼干，烤箱170度15分钟，全程盖锡纸。
原味牛轧饼
食材：黄油40克、棉花糖100克，奶粉30克、苏打饼干
做法：
1、不粘锅中先放入黄油，融化后加入棉花糖。
2、慢慢搅拌棉花糖，直到全部融化后，再倒入奶粉。
3、关火快速搅拌均匀，根据喜好加入蔓越莓干等。
4、取适量的棉花糖，放在饼干上，再放上一块饼干，压一下即可。
抹茶牛轧饼
食材：黄油35克、棉花糖75克、奶粉20克、抹茶粉3克、小宸洋方块酥、苏打饼干
做法：
1、抹茶粉和奶粉提前混合均匀，备用。
2、不粘锅中先放入黄油，融化后加入棉花糖。
3、慢慢搅拌棉花糖，直到全部融化后，再倒入抹茶奶粉。
4、关火快速搅拌均匀，根据喜好加入蔓越莓干等。
5、取适量的棉花糖，放在饼干上，再放上一块饼干，压一下即可。
*小贴士：牛轧糖在加热过程中要时不时搅拌，因为锅热会容易使棉花糖变黄哦！
食谱来源：小红书@土豆饭饭、摇北爱做饭、KiKi是琪琪呀；木木木木de健康生活
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如果你也喜欢吃粤菜，那就不能错过位于白沙罗高原（Damansara Height）的中华料理餐厅——“大府邸”！大府邸秉持着“从原味升华”的理念，每道料理都坚持不放调味料或味精。反而是利用食材中自带的鲜味，巧妙搭配出不失风味的一道道料理。小编在试吃时，连连惊讶于味道十足的料理竟然都是毫无调味添加。快跟着小编一起看看吧！
大府邸以国宴级别的粤式美食为特色，对于食材的选择、调味手法、烹饪过程以及上菜细节，都极为注重，力求为客人呈现最美味的佳肴。团队致力于传承传统手艺，因为其中一些菜品需要特殊的烹饪技术，他们不遗余力地传授给下一代，担心年轻人对这门手艺失去兴趣。
开胃前菜
在前菜所品尝到的是德国粉丝虾卷配水果杯，以及南瓜虾汤。汤匙中的小番茄经过腌制，外层裹着薄荷酱汁，口感十分独特，先是清凉的薄荷味，随后是酸甜的番茄。现点现炸的粉丝卷搭配水果，作为前菜一点也不油腻，粉丝卷的爽脆与水果的清爽相得益彰，令人食指大动。南瓜虾汤亦是味道浓郁，南瓜和虾的甜味相辅相成，即使不添加糖也依旧鲜美。
羊肚菌鲍鱼猪肉炖汤
这款炖汤以冬菇、猪肉、羊肚菌和鲍鱼为主要原料，特点在于不添加盐和味精，通过原料本身的鲜美和炖煮的技巧来达到鲜味的提升。冬菇提供了浓郁的香味和口感，猪肉则为汤底增添了丰富的肉香和鲜味，再搭配羊肚菌和鲍鱼的鲜美。由于不添加盐和味精，汤的味道更加纯正，让原料的天然味道得以完美展现，同时也更加健康。这种炖汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道滋补又美味的汤品。
柠檬虾饼白玉蒸水蛋
这是大府邸团队引以为傲的手工制作招牌菜，以柠檬虾饼、白玉蒸水蛋为主要原料，是一道结合了海鲜与蛋类的精致菜品。首先，柠檬虾饼是由虾肉麻疯柑叶丝与柠檬汁并绞打而成的，类似虾滑的口感，鲜嫩多汁，带有柠檬的清新香气，虾肉的鲜美也为整道菜品增添了丰富的海鲜风味。蒸煮而成的嫩滑蒸蛋，口感绵密，入口即化。蒸蛋的感觉清爽可口，小编一个人都可以吃一整碟！
天下第一鸡
天下第一鸡，也是大府邸的招牌菜之一。鸡肉采用了18种香料煮成的秘制卤汁，再经过长达5至6小时的腌制，以确保鸡肉充分吸收香料的精华。大府邸建议食客先尝试原味，然后再尝试特制的酱料，品味不同风味的卤水鸡。独特的烹饪方式让鸡肉吃起来有一股清香，几即使是多种香料浸泡也不会令人感到口味过重，吃了一块还想接着吃一块！
黑松露三虾炒面
由于大府邸坚持不使用过多的调味和盐，所以在烹饪这道炒面时，将虾的鲜味和黑松露的咸味都充分利用了，还有豆豉研磨成粉状代替盐，更增添风味。第一口吃下就会吃到黑松露的咸香，每根面条都被黑松露的香气包裹。面条咬起来Q弹有嚼劲，一口一口的咸香让人无法自拔。
桂花糕
味蕾经过前面每道特别菜品的“挑战”后，大府邸为食客献上了甜品，清凉的桂花糕。桂花糕十分清甜，里头有红枣和枸杞，十分养颜。用小叉子小口小口的挖着吃，完美结束了今天的餐食。而且旁边装饰画其实是蜂蜜，也是可以吃的哦！除了是点缀之外，更是增加了一丝清甜。
桃胶雪耳糖水
除了桂花糕，在甜品环节我们还品尝到桃胶雪耳糖水，有冷热可供选择，大府邸的糖水用料十足，每一口都可以吃到满满的桃胶和雪耳，既滋补养颜又清凉解腻，作为一轮餐食的最后甜品就最适合啦！
【餐厅资讯】
📍地点：Pavilion Damansara Heights，lot 5.26, Level 5, No. 3 Jalan Damanlela，50490 Kuala Lumpur
📞电话预约：012-342 7028
⏰营业时间：星期一至星期日（11am – 3pm，6pm – 10pm）
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