6款“苏打饼”高级吃法 | 别只会拿饼干配Milo!

不要只会拿苏打饼配Milo啦🙋!苏打饼作为便宜又好吃的国民零食,你绝对要知道他的特色食谱。本期整理了6款苏打饼的高级吃法,无论你是喜欢甜食还是咸食,都能让你立马爱上!
草莓芝士苏打饼干
食材:苏打饼、奶油芝士、草莓

做法:
1、在苏打饼抹上奶油芝士。
2、将草莓切半,铺在苏打饼上即可。
苏打饼披萨
食材:苏打饼、芝士、玉米粒、火腿肠、玉米粒、沙拉酱

做法:
1、将火腿肠切丁备用。
2、在苏打饼挤上沙拉酱、撒上适量芝士、玉米粒和火腿肠,最后再撒上一层芝士。
3、烤箱预热180度,再放入烤箱烤10分钟即可。
牛油果泥苏打饼
食材:牛油果1个、无糖苏打饼干1包、Trader Joe’s调料

做法:
1、把牛油果切片,压成泥,加入适量调料。
2、抹在苏打饼干上,就可以开吃了!
葱香苏打饼干司康
食材:全麦面粉120g、牛奶100g、泡打粉5g、葱花、葱香苏打饼

做法:
1、将面粉、泡打粉加入少许盐,混合均匀。
2、分次加入牛奶,混合至粘稠状。
3、加入葱花和饼干碎,混合均匀。
4、分成四团,再插上饼干,烤箱170度15分钟,全程盖锡纸。
原味牛轧饼
食材:黄油40克、棉花糖100克,奶粉30克、苏打饼干

做法:
1、不粘锅中先放入黄油,融化后加入棉花糖。
2、慢慢搅拌棉花糖,直到全部融化后,再倒入奶粉。
3、关火快速搅拌均匀,根据喜好加入蔓越莓干等。
4、取适量的棉花糖,放在饼干上,再放上一块饼干,压一下即可。
抹茶牛轧饼
食材:黄油35克、棉花糖75克、奶粉20克、抹茶粉3克、小宸洋方块酥、苏打饼干

做法:
1、抹茶粉和奶粉提前混合均匀,备用。
2、不粘锅中先放入黄油,融化后加入棉花糖。
3、慢慢搅拌棉花糖,直到全部融化后,再倒入抹茶奶粉。
4、关火快速搅拌均匀,根据喜好加入蔓越莓干等。
5、取适量的棉花糖,放在饼干上,再放上一块饼干,压一下即可。
*小贴士:牛轧糖在加热过程中要时不时搅拌,因为锅热会容易使棉花糖变黄哦!
食谱来源:小红书@土豆饭饭、摇北爱做饭、KiKi是琪琪呀;木木木木de健康生活
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不知道大家是否跟小编一样,每次新年结束就会烦恼拜神、送礼剩下的年糕要怎么处理😅 年糕虽然好吃,但吃多了总会腻,这次小编整理了5款简易的年糕食谱😋 吃年糕,步步高,家里吃不完的年糕快试试看这么做吧!🧧🍊
椰丝年糕
食材:
年糕 适量(整块或切片)
熟椰丝 适量
盐 1小撮(提升椰丝风味)

做法:
1. 椰丝+少许盐拌匀,放入蒸锅蒸5分钟,让口感更软更香。
2. 年糕整块或切片蒸软(约10-15分钟),取出后趁热裹上蒸好的椰丝。
3. 稍微放凉后享用,Q弹软糯,椰香四溢,简单又好吃!
黄金煎年糕
食材:
年糕 适量(切片)
鸡蛋 1颗
适量油(煎炸用)

做法:
1. 年糕切片(约0.5-1cm厚),方便煎至外酥里软。
2. 鸡蛋打散成蛋液,将年糕片两面均匀沾上蛋液。
3. 平底锅加热,倒入少许油,以中小火煎年糕,每面煎约2-3分钟,至表面金黄微焦。
3. 取出享用,可搭配蜂蜜、炼乳或撒上一点椰丝,风味更丰富!
脆皮炸年糕
食材:
年糕 适量(切块或切片)
低筋面粉 50g
鸡蛋 1颗
水 适量(调节稠度)
炸粉(或糯米粉) 适量
适量油(炸用)

做法:
1. 年糕切片或小块,方便裹粉炸制。
2. 调制面糊:将低筋面粉+鸡蛋+适量水混合成稀面糊(能挂住年糕但不会太厚)。
3. 裹粉:年糕先裹一层干炸粉,再沾上面糊,让表面均匀包裹。
4. 油锅加热至中高温(约170°C),放入年糕炸至表面金黄,约2-3分钟即可捞出。
5. 趁热享用,可搭配花生粉或冰淇淋,咸甜交错更美味!
年糕红豆汤
食材:
年糕 适量(切小块)
红豆 100g
冰糖 适量
水 适量

做法:
1. 红豆洗净,可以提前浸泡4小时或隔夜,能更快煮软。
2. 锅中加水,加入红豆,大火煮滚后转小火慢炖1小时,至红豆变软。
3. 加入年糕块,继续煮5分钟,让年糕稍微软化但不化掉。
4. 最后加冰糖调味,搅拌均匀后即可享用,像是日式年糕红豆汤的做法,软糯香甜!
年糕糯米糍
食材:
年糕 适量(切小块)
糯米粉 150g
水 120ml
糖 30g
熟椰丝 适量

做法:
1. 糯米粉+糖+水混合,搅拌均匀成糊状。
2. 倒入耐热碗,放入蒸锅中大火蒸约20分钟,至糯米团熟透。
3. 蒸好后稍微冷却,用手取一小块糯米团,包入切好的年糕块,搓圆。
5. 裹上熟椰丝,即可享用!咬开后年糕微微拉丝,甜而不腻!
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