雪隆烘焙坊Bakehouse推荐！精选6间热门面包坊 周末去探店一波~
想知道雪隆精选Bakehouse看这里🙋♀️！雪隆烘焙坊越开越多☕️，好多家Bakehouse的面包香都让人难以抗拒啊😀！本期就来介绍雪隆6间热门面包坊，以及各家必点餐点，周末一起来cafe hopping吧🥰！
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Tommy Le Baker
Tommy Le Baker位于吉隆坡的中山同乡会，尽管地理位置非常隐秘，但这个隐藏在纯白公寓内的面包坊可是受不少食客欢迎的咖啡厅！
这里的烘焙品都是每天新鲜出炉，除了主打的酵母面包、三明治和咖啡，由烘焙师Tommy设计出的特别菜单绝对会让你感受到味蕾上的惊喜哦！
店家资讯
📍 地址：No 82, Zhongshan Building, Jalan Rotan, Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur.
🕐 时间：早上8时至晚上8时
Kenny Hills Bakers
说到雪隆著名的烘焙坊，就不能少了Kenny Hills Bakers😉！他们家出品的牛角包和酥皮点心非常受欢迎，目前全马更是开了4间分店。
前往咖啡厅探店的话，可以尝试他们家推荐的Big Breakfast早餐套餐，满满的面包香搭配欧姆蛋、三文鱼及菇类真的超级满足！
店家资讯
📍 地址：
【Bukit Tunku】Lot B-2, Taman Tunku, Off Jalan Langgak Tunku, Bukit Tunku, 50480 Kuala Lumpur.
【Ampang】241-B, Lorong Nibong, Off Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.
【Desa Park City】GF-06 Waterfront, 5, Persiaran Residen Desa Park City, 52200 Kuala Lumpur.
【Taman Tun Dr Ismail】The Greens Terrace, Lot G-2, Jalan Wan Kadir 3, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur.
🕐 时间：早上8时至晚上10时
Dou Dou Bake
Dou Dou Bake烘焙坊一直以来都备受雪隆食客的认可，过去还曾与浮生咖啡厅合作推出各式特色烘焙品呢！如今恰逢马来西亚日，他们也陆续推出Merdeka系列烘焙品，有兴趣的朋友可以关注他们的社交媒体，了解他们在不同季度推出的新品！
店家资讯
📍 地址：38, Jalan SS 4c/5, Taman Rasa Sayang, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
🕐 时间：早上7时30分至售罄（烘焙品）；早上8时至下午3时（热食）；星期四至六 下午6时至晚上11时（晚餐、甜点和酒类）
Kona Bakehouse
Kona Bakehouse 坐落于八打灵SS2区，隔壁就是ONO咖啡厅，地理位置非常好找。店面装潢采原木系+水泥工业风，空间简约宽敞，非常适合周末来喝茶放松心灵🥰~
Kona Bakehouse提供多种款式的烘焙品，分别有法式咸派（Quiche）、丹麦面包（Danish）、羊角面包（Croissant）、日式小胖包（Shio Pan）等。爱吃面包、烘焙品的吃货们绝对不虚此行，因为在这里就可以一次尝到各国著名烘焙品哦🤤！
店家资讯
📍 地址：49, Jalan SS2/30, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor
🕐 时间：星期二至五 早上8时至下午6时 | 周末 早上8时至下午6时30分 | 星期一公休
Bui Bui Bakehouse
住家式咖啡厅BuiBui Bakehouse可以说是近期cafe hopping的热门打卡点啦！纯白色的店面装潢搭配大门前的甲壳虫老爷车（Beetle），拍起来就有着满满的INS风呢🥰~
BuiBui Bakehouse风格偏日系咖啡厅，餐点主打日式三明治（Sando）和咖啡等简食，非常适合跟朋友来吃早点聊天。偏好甜食的吃货可以尝试他们家的北海道土司（Hokkaido Toast），分别有Milky Hokkaido、Uji Matcha和Wholesome Cranberry三种口味哦🤤！
店家资讯
📍 地址：213, Jalan Sepadu, Taman United, 58200 Kuala Lumpur.
🕐 时间：每日早上10时至下午6时
VCR Bakehouse
VCR Bakehouse咖啡厅烘焙的甜点非常受欢迎！近期他们推出了Happiness Box和Savoury Box，里面都包含了全店最热销的烘焙品，其中Almond Croissant和Tomato & Olive Focaccia可是备受好评的呢！
店家资讯
📍 地址：Unit 2B, 2C Shoplex, Jalan Kiara, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur.
🕐 时间：每日早上8时至下午4时30分
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鸡腿作为家家必备的基础食材，不要只会单一吃法啦🙋！其实鸡腿还有更多特色烹调方法，本期就教你8种鸡腿好吃又销魂的简易食谱，让你连续吃7天也能做到菜色不重复！
蒜香蜂蜜鸡腿肉
食材：鸡腿2个、蒜末3勺、料酒1勺、黑胡椒碎、盐、熟白芝麻
酱汁：蜂蜜3勺、米醋2勺、酱油2勺、蚝油1勺、水100毫升
做法：
1️、鸡腿去骨切块，加蒜末、料酒、盐、黑胡椒碎，拌匀腌制1小时。
2️、锅里放油烧热，放入鸡腿肉，中小火煎至金黄色，倒入酱汁，中火煮10分钟，转大火收汁即可。
金针菇蒸鸡腿
食材：鸡腿2个、金针菇、姜丝、小米辣、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉
做法：
1、鸡腿去皮划刀，放入姜丝、小米辣、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽和少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制1小时。
2、在碗底铺上金针菇，放上鸡腿，淋上酱料。
3、用中火蒸煮20分钟即可。
卤鸡腿
食材：鸡腿、姜蒜片、生抽、料酒、蚝油，老抽
做法：
1、爆香姜、蒜，放入鸡腿煎至微黄状态。
2、倒入一碗清水、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺，沸腾后中小火煮15分钟至收汁即可。
葱油鸡腿
食材：鸡腿、料酒、姜末、葱花、白芝麻、热油、生抽、蚝油
做法：
1、鸡腿洗干净，冷水下锅，加入2勺料酒，大火煮至沸腾，去除泡沫。
2、小火煮15分钟，捞出过凉水，备用。
3、调个酱汁：姜末、葱花、1勺白芝麻、热油、1勺生抽、1勺耗油，搅拌均匀；在鸡腿淋上酱汁，搅拌均匀即可。
照烧鸡腿
食材：鸡腿、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜
做法：
1️、鸡腿洗净去骨备用，加入1勺蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒，抓均匀，腌制50分钟。
2、调个酱料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀。
3、热锅加入少许油，鸡腿皮向下煎煮，煎至两面金黄，倒入酱汁，小火焖煮收汁，最后切块即可。
葱姜手撕鸡
食材：鸡腿3个、葱、姜
酱汁：姜末、葱花、芝麻、1小勺盐、1小勺糖，淋上热油，椒盐
做法：
1、鸡腿放一勺料酒、姜片、葱段，上锅蒸熟。
2、蒸熟的鸡腿放入冷水里泡2-3分钟。
3、鸡腿撕成小块放入碗里，淋上酱汁拌匀。
洋葱焖鸡腿
食材：鸡腿4个、姜片、蒜片、洋葱、生抽、蚝油、料酒
做法：
1、鸡腿洗千净加入姜片、蒜片、洋葱、4勺生抽、2勺蚝油、3勺料酒。
2、抓均匀腌制30分钟，连同腌汁一起倒入电饭煲里。
3、点选电饭煲的煮饭功能，焖40分钟左右即可出锅。
四川藤椒鸡腿
食材：鸡腿4个、青花椒、青红椒
做法：
1、鸡腿划刀，冷水下锅，加入葱姜、料酒，大火煮熟后关火焖5分钟。
2、捞出鸡腿，放入冰水中备用。
3、调个酱汁：热锅冷油，青花椒中小火爆香，连油倒出，加入青红椒、3勺盐、1勺代糖、2勺生抽、3勺花椒油、半碗水
4、把鸡腿捞出，放入调好的酱汁，放入冰箱冷藏2小时即可。
食谱来源：小红书@黄家大小姐-初心、大丽的减脂食记（日更）、蛋蛋的美食日记、Betsy的减肥日记
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