BilaBila Mart | 传统杂货店结合现代美学 带动支持本土品牌
随着外国便利店文化兴起，大马何时才会有本土便利商店呢？雪隆区有这么一家杂货店BilaBila Mart，采用旧时代的杂货店风格，结合具现代风格的装潢，重新打造人们对杂货店的全新印象。不仅如此，里头还设有咖啡吧台、洗衣店、邮递区，绝对会让前去探店的你惊喜满满！
“这不是一家典型的马来西亚杂货店。”（Not your typical Malaysian convenience store.）
——BilaBila Mart
BilaBila Mart秉持着大马人对其传统文化、美食的自豪感，塑造出一个全新面貌的现代化杂货店（Kedai Runcit）。为支持本土品牌，该杂货店所贩售的商品多数为本土生产，让顾客能更多地认识令人自豪的大马品牌，并给予支持。
同时，Bila-Bila Mart为展现大马当地人热情好客的印象，特别增添了洗衣店、小邮局等服务区域，为顾客提供更友善的购物环境哦🥰！
BilaBila Mart所贩售的商品有日常用品、新鲜蔬果、零食饮料等，目前上架的本土品牌有100多个，本土品牌占据了其中70%的空间，而进口商品则占据了30%。值得一提的是，店铺所贩售的商品之中有不少是网红商品，不仅包装精致好看，种类也非常多样化。对本土品牌感兴趣的朋友，周末可以去逛逛看哦😉~
这里除了贩卖Cold Brew、Kombucha等网红商品以外，就连小时候爱吃的零食，如宝宝牌Muruku、Super Ring等等皆有贩售哦！有趣的是，BilaBila Mart所展现的现代美学与宝宝牌Muruku有几分相似之处，想不到本土传统品牌结合现代元素，也能够擦出不一样的火花呢😍！
Bila-Bila Mart目前在雪隆区设有6家分店哦！👇
📍 SS12 Subang
No.2, Jalan SS 12/1b, SS12, 47500 Subang Jaya, Selangor.
📍 Saujana Villa
Saujana Villa Condominium, Block 5, Persiaran Golf, Seksyen U2, 40150 Shah Alam, Selangor.
📍 Vogue Suites
1, Lot 8-1, RESIDENSI VOGUE, NO 3, Jalan Bangsar, Kampung Haji Abdullah Hukum, 59200 Kuala Lumpur.
📍 Desa Green
Unit No. 2-G-3A Ground Floor, Desa Green No. 85, Jalan Bakti, 58000 Kuala Lumpur.
📍 Taman Seputeh
4, Jalan Teluk Pulai, Taman Desa Seputeh, 58000 Kuala Lumpur.
📍 Nidoz Residences
G-03A & G-03, NIDOZ RESIDENCES RESIDENSI BAYAN DESA PETALING NO, 22A, Jalan 2/125, Desa Petaling, 57100 Kuala Lumpur.
更多详情，请点击以下按钮哦😉👇
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鸡腿作为家家必备的基础食材，不要只会单一吃法啦🙋！其实鸡腿还有更多特色烹调方法，本期就教你8种鸡腿好吃又销魂的简易食谱，让你连续吃7天也能做到菜色不重复！
蒜香蜂蜜鸡腿肉
食材：鸡腿2个、蒜末3勺、料酒1勺、黑胡椒碎、盐、熟白芝麻
酱汁：蜂蜜3勺、米醋2勺、酱油2勺、蚝油1勺、水100毫升
做法：
1️、鸡腿去骨切块，加蒜末、料酒、盐、黑胡椒碎，拌匀腌制1小时。
2️、锅里放油烧热，放入鸡腿肉，中小火煎至金黄色，倒入酱汁，中火煮10分钟，转大火收汁即可。
金针菇蒸鸡腿
食材：鸡腿2个、金针菇、姜丝、小米辣、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉
做法：
1、鸡腿去皮划刀，放入姜丝、小米辣、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽和少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制1小时。
2、在碗底铺上金针菇，放上鸡腿，淋上酱料。
3、用中火蒸煮20分钟即可。
卤鸡腿
食材：鸡腿、姜蒜片、生抽、料酒、蚝油，老抽
做法：
1、爆香姜、蒜，放入鸡腿煎至微黄状态。
2、倒入一碗清水、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺，沸腾后中小火煮15分钟至收汁即可。
葱油鸡腿
食材：鸡腿、料酒、姜末、葱花、白芝麻、热油、生抽、蚝油
做法：
1、鸡腿洗干净，冷水下锅，加入2勺料酒，大火煮至沸腾，去除泡沫。
2、小火煮15分钟，捞出过凉水，备用。
3、调个酱汁：姜末、葱花、1勺白芝麻、热油、1勺生抽、1勺耗油，搅拌均匀；在鸡腿淋上酱汁，搅拌均匀即可。
照烧鸡腿
食材：鸡腿、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜
做法：
1️、鸡腿洗净去骨备用，加入1勺蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒，抓均匀，腌制50分钟。
2、调个酱料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀。
3、热锅加入少许油，鸡腿皮向下煎煮，煎至两面金黄，倒入酱汁，小火焖煮收汁，最后切块即可。
葱姜手撕鸡
食材：鸡腿3个、葱、姜
酱汁：姜末、葱花、芝麻、1小勺盐、1小勺糖，淋上热油，椒盐
做法：
1、鸡腿放一勺料酒、姜片、葱段，上锅蒸熟。
2、蒸熟的鸡腿放入冷水里泡2-3分钟。
3、鸡腿撕成小块放入碗里，淋上酱汁拌匀。
洋葱焖鸡腿
食材：鸡腿4个、姜片、蒜片、洋葱、生抽、蚝油、料酒
做法：
1、鸡腿洗千净加入姜片、蒜片、洋葱、4勺生抽、2勺蚝油、3勺料酒。
2、抓均匀腌制30分钟，连同腌汁一起倒入电饭煲里。
3、点选电饭煲的煮饭功能，焖40分钟左右即可出锅。
四川藤椒鸡腿
食材：鸡腿4个、青花椒、青红椒
做法：
1、鸡腿划刀，冷水下锅，加入葱姜、料酒，大火煮熟后关火焖5分钟。
2、捞出鸡腿，放入冰水中备用。
3、调个酱汁：热锅冷油，青花椒中小火爆香，连油倒出，加入青红椒、3勺盐、1勺代糖、2勺生抽、3勺花椒油、半碗水
4、把鸡腿捞出，放入调好的酱汁，放入冰箱冷藏2小时即可。
食谱来源：小红书@黄家大小姐-初心、大丽的减脂食记（日更）、蛋蛋的美食日记、Betsy的减肥日记
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