冰淇淋界爱马仕!关于“Venchi”你要知道的5件事
Venchi终于在大马开设门店啦!而且是在极短的时间里就开了两间!除了在Pavilion KL外,新开张的TRX里也有1间哦!被大家喻为“意大利最好吃的巧克力”、“冰淇淋界爱马仕”的品牌Venchi,历史悠久,是由对巧克力情有独钟的Silviano Venchi,于1878年创立。如今Venchi除了巧克力外,还有让人闻名而来的冰淇淋。可是,在吃Venchi冰淇淋之前,你一定要知道这5件事!
你知道Venchi的正读音吗?
Venchi来自意大利,大家也很习惯将品牌中的“chi”念成“气”,可是Venchi英文读音为“van·chee”,也可以从品牌的YouTube频道140周年的影片中1分25秒处,可听到意大利语的读音是“van·key”哦!
Venchi是巧克力专业户
虽然现在大家讨论最多的,是它家那天花板级别的冰淇淋,但是Venchi其实先是一个巧克力品牌,之后才有雪糕。当年只有20岁的Silviano Venchi因为对巧克力情有独钟,甚至花光积蓄在家里的公寓开始了对巧克力的钻研,最后研发出最独特的巧克力配方,创立了品牌Venchi,如今更拥有超过350种巧克力配方。
Venchi冰淇淋有什么不一样?
Venchi冰淇淋,更正确的说法应该是gelato,比起美式的冰淇淋更加香滑、柔软,制作方式也不一样。而Venchi Gelato是在2007年才开始的,采用精选原料制成,例如新鲜优质牛奶、皮埃蒙特榛子和来自 Bronte 的绿色开心果,更宣称完全符合意大利传统的冰淇淋制作。
Venchi Gelato口味浓郁、口感香滑,还有多达90种不同的口味,开心果则是最受欢迎的口味,可惜大马的口味还是有限,如果有机会出国,不妨到不同的国家去吃吃不同的口味。网红小姐姐Christinna Kuan分享说,她个人最爱柠檬口味呢!
甜筒和杯子哪一个更好?
一般上在吃冰淇淋时,你会选择用杯子还是甜筒?老实说,若是要拍照的话,甜筒的造型实在是太好看了!可是,Venchi的冰淇淋是传统的意大利gelato,口感柔滑之余,还有很快融化、甚至坍塌。小编就亲眼目睹有人很开心拍照时,手握的甜筒上两球冰淇淋经不住长时间摆拍直接坠地,就连开幕当天Christinna Kuan为配合小编拍摄,摆拍了一下,手上的gelato就在“哭哭流泪”了,为了避免如此狼狈的情况出现,还是用杯子吧!也会很好看的,至少可以确保每一球冰淇淋都不会浪费。
2球和4球该怎么选?
比起市场上其他的冰淇淋,天花板级别的Venchi,在价格上自然也会高一点点。Venchi冰淇淋的售价,大致上分为三个价格,分别是迷你的2个口味、中型的3个口味及大型的4个口味,价格分别是:2球RM33,3球RM38,4球38则是RM43,依小编的理解,当然是点大份4球!4个不同的口味!可以吃到不同的口味,只需多付RM10,是不是更赞?记得要jio喜欢吃gelato的小姐妹一起去哦!还可以分摊费用咧!小编是不是一个小机灵鬼?
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号称“快餐届爱马仕”的美国连锁快餐Shake Shack终于来到大马了!第一家门店就开在The Exchange TRX,开张第一天吸引了人潮大排长龙就为了吃上一口!🍔 所以Shake Shack到底为什么这么火爆啊?!本期小编找来了Shake Shack店员特别推荐他们家5款必点单品,不知道要点什么看这篇就对了😋
Shake Shack最初以售卖热狗为主,可是现在已有不少汉堡的选项,招牌的牛肉汉堡Shack Burger,完全完胜一般快餐店的牛肉汉堡,肉质鲜香多汁。鸡肉汉堡Chicken Shack最叫人惊喜的点,是可以选择自己喜欢的鸡肉部位。素汉堡Shroom Burger则是令人最惊艳的一款汉堡,从没想过素汉堡可以这么好吃!
设于商场空中花园的Shake Shack,还特别带来了一款“独家”奶昔—Bunga Raya Shake,集火龙果、椰香、马六甲椰糖还有大红花果冻,到底什么滋味?看下去就知道~
必点Top1:ShackBurger
ShackBurger绝对是Shake Shack的人气招牌,厚厚的安格斯牛肉饼表面煎得微微焦脆,放上一大片芝士,经过牛肉饼的温度融化后感觉特别诱人!淋上特制ShackSauce酱汁,加上新鲜生菜和番茄,满满都是料,每一口都吃得到面包+牛肉饼+生菜番茄+酱汁,非常满足。
必点Top2:’ Shroom Burger & vegetarian
小编觉得这可以称得上是店里的MVP!可能很多人会觉得奇怪,去到汉堡店当然是要大口吃肉才过瘾,为什么店员要特别推荐素食汉堡?但吃过一口之后就完全知道原因!手掌般大的Portobello蘑菇,酿入融化的Monterey Jack、Tilsiter和Colby三重芝士,裹上面包糠拿去炸,里面的芝士还会拉丝,真的是必吃!
必点Top3:Chicken Shack
如果你不能吃牛肉,也可以尝试这里的Chicken Shack,比较特别的是他们家还可以让你选择要鸡腿肉或鸡二度。厚厚的鸡肉排配上生菜、酸黄瓜和大蒜香草美乃滋,每一口都可以吃到大大块的鸡肉!他们家的鸡肉有经过特别腌制,配上面包和酱汁真的很香,还有酸黄瓜和生菜解腻,中和口感。
必点Top4:Bunga Raya Shake
Bunga Raya Shake是马来西亚的Shake Shack才有的“独家”奶昔,用我国的国花——大红花做成的果冻、香草冰淇淋、和马六甲椰糖、火龙果搅拌成奶昔,可以喝到浓浓的奶香和椰香,是属于大马人的口味!不过小编觉得整体偏甜,而且喝完会很饱,建议和朋友一起分享哦~
必点Top5:Cheese Fries
有了汉堡、饮料,怎么可以少得了薯条呢?小编觉得Shake Shack的薯条吃起来比M记和K记都好吃,而且他们家的薯条是切成锯齿状的,这种切法会让薯条吃起来更加地酥脆,跟芝士酱也有更多的接触面积,可以沾到更多的酱汁,而且他们家的芝士酱吃起来有种香料味,非常特别。
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