每次想要跟几个闺蜜庆祝生日,或是跟另一半庆祝纪念日,都找不到一个满意的地点?你是不是跟小编一样每次找餐厅找到头痛都还没找到,既要环境优美,又要食物好吃,重点是价钱还不可以太贵🤭 不用再找啦!小编还真的找到了~ 位于吉隆坡市中心的Alva,位于Ascott Star KLCC的最顶楼,可以将KLCC和KL Tower的美景尽收眼底,风景美到窒息🥰️ 小编当天试了几样美食,味道都很不错,价钱也不算贵,一起来看看吧~

先来看看酱小编的探店视频👇👇


小吃

Truffle Chips

这里的“chips”和我们平时看到的薯条不一样,带皮的马铃薯被切成薄片状,炸得非常酥脆,加上黑松露和帕尔马森芝士调味,黑松露味浓郁,让人停不下来。

Amazing Nachos

墨西哥式的玉米片搭配辣味牛肉碎酱汁,再淋上一层芝士酱,味道不错,适合用来做下酒菜。但如果只想要点一款薯片类型的小吃还是建议点Truffle Chips比较惊艳。

Tiger Prawn Poppers

服务生端上桌的时候还以为是炸鸡米花(pop corn chicken),结果一咬下去竟然是Q弹的炸老虎虾粒,这道小吃的调味很棒,后劲辣味十足,适合爱吃辣的朋友。

5 Star Crispy Salad

这里的五星原来指的是杨桃,不过要称之为五星沙拉也不为过,沙拉的底盘是像虾饼一样的酥脆薄片,配上特调的菠萝蜜酱汁,整个酸甜开胃,很好吃!

Seared U.S Scallops

底部是软糯的酥炸芋泥,上面是Q弹的香煎带子,配上法式经典白黄油酱汁Beurre blanc,和海鲜非常地搭!一口咬下可以吃到两种食材的口感,层次感分明却又融合地很好。

烧烤

Atlantic Miso Black Cod

新鲜的鳕鱼涂上一层味增酱料,再用大火炙烧再放到荷叶上,一口吃下去鳕鱼直接入口即化,鳕鱼特有的油脂香味在口中喷发,配上咸口的味增酱料,还有淡淡的荷香非常好吃。

Australian Lamb Short Ribs

来自澳洲的羊小排同样用烧烤的方式处理,浇上日式的柑橘酱油,增添清新的味道,吃起来羊骚味不会太重,旁边的酥炸墨西哥辣椒也沾到柑橘酱油,起到一个解腻的作用。

主食

Garlic Prawn Pasta

浓郁的蒜香牛油酱汁裹满每一根面条,刚端上桌就可以闻到浓郁的蒜香味,但是这道菜的MVP其实还是旁边的老虎虾!老虎虾被煎得干香,咬下去却依然Q弹,而且锅气十足!

Spinach Risotto

这还是小编第一次看到这么“青”的Risotto😂 不爱吃菠菜的朋友们别担心,这道菠菜意大利炖饭一点菠菜味都没有,反而带有浓郁的奶油香气。配上泰式炸鱿鱼,带点甜辣味,也是很不错。

甜点

Above the Cloud Tiramisu

一整餐吃下来最惊艳的竟然是这道提拉米苏甜点!提拉米苏蛋糕外面包裹着一层薄薄脆脆的饼皮,要敲开饼皮才可以看到里面的提拉米苏。咖啡味和马斯卡邦芝士融合得很好,搭配饼皮很有层次感,非常推荐!

Coconut Panna Cotta

椰香味十足的焦糖意式奶冻(Panna Cotta),吃起来就像是椰奶味道的布丁,口感绵密细腻,淋上一层椰糖,增添了多一份香气。

酱小编探店心得:这个地点很适合几个闺蜜来庆祝生日,或是情侣庆祝情人节/纪念日,也很适合外国游客来用餐,用餐环境简直满分!可以完美看到KLCC和KL Tower,而且拍照打卡也很好看~ 食物也不错,加上价钱不会贵,以这个环境来说可以算是平价,非常推荐😋 不过要记得不要在中午时段来,可以选择傍晚6点,这样就可以拍到白天和夜晚两种景色啦!

Alva KL

地址:Level 99, Ascott Star KLCC, 1, Jalan Yap Kwan Seng, Kampung Baru, 50450 Kuala Lumpur

营业时间:每天 12–3:30 pm, 5 pm–1 am

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好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂百里挑一。

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