别再误会我们了!肚子饿会生气原来有原因
你有没有这种感觉,肚子饿的时候,人特别容易烦躁,一点点的小事都可能会他人吵起来?有时会自我怀疑,自己的情绪管理真的这么差吗?非呀~非呀~千万别责怪自己,这不是你的错,而是受了它的影响!
先搞懂“饥饿成怒”
人体大部分血糖/葡萄糖是来自于我们所摄取的食物,同时也是大脑注意力和思维能力的首要原料。当血糖下降时,体内的皮质醇和肾上腺素就会上升,也就是我们的应激荷尔蒙增加,这些都会对大脑产生影响。这是因为神经元分泌的神经肽控制着我们大脑中的化学物质,而引发饥饿与生气、愤怒和冲动行为的,是同一种神经肽,这也解释了为什么会有一模一样的反应。
男性更易发生
根据伦敦大学国王学院的营养和饮食学讲师梅德林(Sophie Medlin)指出,这种情况在任何人身上都有可能发生,但在神经科学来说,也许更容易发生在男性身上。主要原因是男性的睾酮水平较高,神经肽受体较多。因此认为女性更容易陷入”饥饿成怒”的情况,可能只是一种常见的性别刻板印象。
应如何避免?
这取决于距离你吃下一顿饭还有多长时间。理想情况下,你需要吃一点能够让血糖升高的东西,并要维持住这个血糖水平,因此碳水化合物类型的零食是最好的选择。
饿过劲又是什么?
相信你也曾有过这样的经历,在特别饿的时候,偏偏有事要忙,所以未能进食,当事情忙完了反而又不饿了,这种情况就被称为“饿过劲”。
其实若饥饿时没有进食,人体就会分解存储在肝脏中的肝糖原,促使血糖浓度回升。然而肝糖原的储存是有限的,接下来就会产生糖异生,通过分解肌肉和脂肪来将血糖维持在合理范围。血糖上升,机体能量得到补充,饥饿感就会自动消失。
不过,这种情况并不建议一直出现,否则会引发以下问题:
1.血糖波动幅度过大
血糖波动是冠心病、心肌梗死等心血管疾病的风险因素,也是糖尿病视网膜病变的危险因素。
2.易造成肌肉流失
饿过劲需要消耗身体的肌糖原和肌肉组织,造成肌肉组织丢失,进而引起基础代谢率及人体免疫力下降。
3.低血糖
出现明显的饥饿感不进食,还可能导致低血糖,特别是这种低血糖可能是无症状的,严重者可危及生命。
我们要知道,大脑对于觅食行为的控制主要是依赖血糖水平,所以维持正常的血糖才能消除饥饿感,至于何谓正常血糖指数,赶紧点击下文👇
资料来源:BBC、台湾康健、吉林省卫生健康委员会
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