2023年春节雪隆12间中餐厅推荐 新年聚餐就在这里吃!
新年到啦!又是聚餐的好季节!长大以后,新年最开心的不再是收红包、吃年饼,而是和许久未见的亲戚朋友聚会,畅聊过去一年发生的大小事💗 所以新年聚餐找到一间好的餐厅真的非常重要!好的环境配上好的食物,才可以让大家吃得开心,聊得尽兴!快来看看小编推荐的12间雪隆区中餐厅,新年聚会就在这里吃吧!😋
Jade Pavilion 玉亭轩, Pavilion Hotel
泊威年酒店(Pavilion Hotel KL)内的玉亭轩(Jade Pavilion)中式餐厅结合传统与现代美学,以中国传统园林为灵感,打造出充满花卉与自然元素的奢华感餐厅,让食客能在绝佳的用餐气氛中品尝粤菜佳肴的美味。
预订👉 WhatsApp +6017 206 8805
地址:Level 8 Pavilion Hotel, 170, Jln Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
Golden Pheonix 金凤楼, EQ Hotel
金凤楼其实原本是在吉隆坡Hotel Equatorial里面的一间中餐厅,后来该酒店在2012年重新装修,2019年3月重开后便改名叫EQ,而金凤楼也跟着走入历史。但是每年一到农历新年,EQ酒店就会推出金凤楼限时新年菜单,让大家重温旧时的美味!
预订👉 WhatsApp +60122789239
地址:EQ, Equatorial Plaza, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur
Quan’s Kitchen筠秀愢厨, Four Points by Sheraton KL Chinatown
位于茨厂街福朋喜来登酒店(Four Points by Sheraton KL Chinatown)内的筠秀愢厨(Quan’s Kitchen)今年推出了“For-tu兔-ne”新年自助餐,准备了许多特别的美食,像是富贵黄金鱼生、肉干烤鸡、甘香烤羊腿等等。
预订👉 WhatsApp +60125073327
地址:2, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
EMP KL御庭, The Westin KL
EMP御庭是在 The Westin KL 酒店一楼的的餐厅,坐落在 Pavilion 旁边,可以看着吉隆坡美景享用美食,还有包厢和卡拉ok,环境超美,整体装修走的是华丽宫廷风,好像误入皇上的御花园用餐一般。EMP是由老字号海外天酒楼开设的高级中餐厅,不仅味道好,价钱也非常合理,适合一家大小来聚。
预订👉 拨电+6010 303 0011
地址:1st Floor, The Westin Kuala Lumpur, 199, Jln Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
Oversea Restaurent 海外天
海外天这间老字号应该不用小编多说,大家都很熟悉了吧?新年可以品尝他们家的新年套餐,盲选都不会错!除了套餐之外,小编本身非常推荐大家试试看他们家的叉烧,半肥瘦的猪肉加上老师傅秘制的酱料去烧制,吃一次就回不去了!海外天最近也在One Utama开设了新的分行,大家可以去试试看哦!
预订👉 拨电+610 879 7227 / +010 879 7007
地址:Lot G218, Ground Floor, 1 Utama Shopping Centre, No. 1, Lebuh Bandar Utama,47800, Petaling Jaya
THIRTY8, Grand Hyatt
THIRTY8位于Grand Hyatt酒店的第38楼,拥有360度的城市景观,一大片的落地玻璃,望出去就可以看到KLCC!他们家也推出了多款新年套餐,最少需要4人就可以享用,非常适合想要吃新年套餐的小家庭哦!
预订👉 拨电+603 21821234
地址: Grand Hyatt Kuala Lumpur, 12, Jalan Pinang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
The Living Room, The Westin KL
谁说团圆饭就一定要去中餐馆“叫菜吃饭”呢?去酒店 buffet 也很ok!不仅菜色选择很多,重点是想吃什么就吃什么,超级适合一家大小的口味!配合农历新年,The Westin Kuala Lumpur 就推出了农历新年的 buffet,增加了许多中餐特色菜,像是烧鸡、烧鸭、点心、年糕、糖水等等等等。
预订👉 WhatsApp +6012 305 1715
地址:Level UG, The Westin Kuala Lumpur, 199, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
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Lai Po Heen丽宝轩, Mandarin Oriental
Mandarin Oriental是位于KLCC旁边的酒店,里头的丽宝轩主打经典粤菜和特制点心,今年配合农历新年也推出了多款特别的鱼生,像是燕窝和三文鱼卵鱼生、海胆和飞鱼卵鱼生、澳洲鲍鱼鱼生、银鱼仔鱼生等等,创意十足,一起来试试看吧!
预订👉 拨电+603 2330 8798
地址:Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur,
The Chow Kit Kitchen & Bar
The Chow Kit Kitchen & Bar是位于The Chow Kit酒店中的餐厅,整体偏西式风格,也融合了马来西亚美食的特色,如果你觉得普通的中餐厅过于沉闷,那么这么新年不妨考虑到The Chow Kit Kitchen & Bar用餐哦!
预订👉 拨电+60 3 2778 6688
地址:1012, Jln Sultan Ismail, Chow Kit, 50100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
YEN艳, W Kuala Lumpur
YEN是W酒店旗下专属的粤式中餐厅,设计风格非常前卫,YEN今年也推出了许多特色套餐,最低价从RM238起就可以品尝到捞生、花胶鸡汤、明虾伊面等特色菜,快来品尝吧!
预订👉 拨电+60 12 357 4788
地址:Level 11, W, 121, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
The Travelling Duck
The Travelling Duck售卖正宗的伦敦鸭,肉质特别肥美,油脂分布均匀,肥而不腻,肉质滑而不柴,还有一股独特的鸭香。他们家的伦敦鸭真的很香,而且价钱也不贵,目前在Tropicana Gardens Mall、Pavilion Bukit Jalil、IOI City Mall和Mid Valley都有分行。
预订👉 拨电+6011-3613-3063
地址:Lot No 1.36.00, Level 1, Pavilion, Persiaran Jalil Utama, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur
Toh Yuen桃苑, Hilton Petaling Jaya
桃苑是位于八打灵再也Hilton酒店的中餐厅,今年推出了三种不同的年菜配套,分别是Fortune Set、Prosperity Set和Longevity Set,取其福禄寿之意,吃了保证幸运一整年!
地址:2, Jalan Barat, Pjs 52, 46200 Petaling Jaya, Selangor
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如果你也喜欢吃粤菜,那就不能错过位于白沙罗高原(Damansara Height)的中华料理餐厅——“大府邸”!大府邸秉持着“从原味升华”的理念,每道料理都坚持不放调味料或味精。反而是利用食材中自带的鲜味,巧妙搭配出不失风味的一道道料理。小编在试吃时,连连惊讶于味道十足的料理竟然都是毫无调味添加。快跟着小编一起看看吧!
大府邸以国宴级别的粤式美食为特色,对于食材的选择、调味手法、烹饪过程以及上菜细节,都极为注重,力求为客人呈现最美味的佳肴。团队致力于传承传统手艺,因为其中一些菜品需要特殊的烹饪技术,他们不遗余力地传授给下一代,担心年轻人对这门手艺失去兴趣。
开胃前菜
在前菜所品尝到的是德国粉丝虾卷配水果杯,以及南瓜虾汤。汤匙中的小番茄经过腌制,外层裹着薄荷酱汁,口感十分独特,先是清凉的薄荷味,随后是酸甜的番茄。现点现炸的粉丝卷搭配水果,作为前菜一点也不油腻,粉丝卷的爽脆与水果的清爽相得益彰,令人食指大动。南瓜虾汤亦是味道浓郁,南瓜和虾的甜味相辅相成,即使不添加糖也依旧鲜美。
羊肚菌鲍鱼猪肉炖汤
这款炖汤以冬菇、猪肉、羊肚菌和鲍鱼为主要原料,特点在于不添加盐和味精,通过原料本身的鲜美和炖煮的技巧来达到鲜味的提升。冬菇提供了浓郁的香味和口感,猪肉则为汤底增添了丰富的肉香和鲜味,再搭配羊肚菌和鲍鱼的鲜美。由于不添加盐和味精,汤的味道更加纯正,让原料的天然味道得以完美展现,同时也更加健康。这种炖汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道滋补又美味的汤品。
柠檬虾饼白玉蒸水蛋
这是大府邸团队引以为傲的手工制作招牌菜,以柠檬虾饼、白玉蒸水蛋为主要原料,是一道结合了海鲜与蛋类的精致菜品。首先,柠檬虾饼是由虾肉麻疯柑叶丝与柠檬汁并绞打而成的,类似虾滑的口感,鲜嫩多汁,带有柠檬的清新香气,虾肉的鲜美也为整道菜品增添了丰富的海鲜风味。蒸煮而成的嫩滑蒸蛋,口感绵密,入口即化。蒸蛋的感觉清爽可口,小编一个人都可以吃一整碟!
天下第一鸡
天下第一鸡,也是大府邸的招牌菜之一。鸡肉采用了18种香料煮成的秘制卤汁,再经过长达5至6小时的腌制,以确保鸡肉充分吸收香料的精华。大府邸建议食客先尝试原味,然后再尝试特制的酱料,品味不同风味的卤水鸡。独特的烹饪方式让鸡肉吃起来有一股清香,几即使是多种香料浸泡也不会令人感到口味过重,吃了一块还想接着吃一块!
黑松露三虾炒面
由于大府邸坚持不使用过多的调味和盐,所以在烹饪这道炒面时,将虾的鲜味和黑松露的咸味都充分利用了,还有豆豉研磨成粉状代替盐,更增添风味。第一口吃下就会吃到黑松露的咸香,每根面条都被黑松露的香气包裹。面条咬起来Q弹有嚼劲,一口一口的咸香让人无法自拔。
桂花糕
味蕾经过前面每道特别菜品的“挑战”后,大府邸为食客献上了甜品,清凉的桂花糕。桂花糕十分清甜,里头有红枣和枸杞,十分养颜。用小叉子小口小口的挖着吃,完美结束了今天的餐食。而且旁边装饰画其实是蜂蜜,也是可以吃的哦!除了是点缀之外,更是增加了一丝清甜。
桃胶雪耳糖水
除了桂花糕,在甜品环节我们还品尝到桃胶雪耳糖水,有冷热可供选择,大府邸的糖水用料十足,每一口都可以吃到满满的桃胶和雪耳,既滋补养颜又清凉解腻,作为一轮餐食的最后甜品就最适合啦!
【餐厅资讯】
📍地点:Pavilion Damansara Heights,lot 5.26, Level 5, No. 3 Jalan Damanlela,50490 Kuala Lumpur
📞电话预约:012-342 7028
⏰营业时间:星期一至星期日(11am – 3pm,6pm – 10pm)
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