2023年春节雪隆12间中餐厅推荐 新年聚餐就在这里吃!
新年到啦!又是聚餐的好季节!长大以后,新年最开心的不再是收红包、吃年饼,而是和许久未见的亲戚朋友聚会,畅聊过去一年发生的大小事💗 所以新年聚餐找到一间好的餐厅真的非常重要!好的环境配上好的食物,才可以让大家吃得开心,聊得尽兴!快来看看小编推荐的12间雪隆区中餐厅,新年聚会就在这里吃吧!😋
Jade Pavilion 玉亭轩, Pavilion Hotel
泊威年酒店(Pavilion Hotel KL)内的玉亭轩(Jade Pavilion)中式餐厅结合传统与现代美学,以中国传统园林为灵感,打造出充满花卉与自然元素的奢华感餐厅,让食客能在绝佳的用餐气氛中品尝粤菜佳肴的美味。
预订👉 WhatsApp +6017 206 8805
地址:Level 8 Pavilion Hotel, 170, Jln Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
Golden Pheonix 金凤楼, EQ Hotel
金凤楼其实原本是在吉隆坡Hotel Equatorial里面的一间中餐厅,后来该酒店在2012年重新装修,2019年3月重开后便改名叫EQ,而金凤楼也跟着走入历史。但是每年一到农历新年,EQ酒店就会推出金凤楼限时新年菜单,让大家重温旧时的美味!
预订👉 WhatsApp +60122789239
地址:EQ, Equatorial Plaza, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur
Quan’s Kitchen筠秀愢厨, Four Points by Sheraton KL Chinatown
位于茨厂街福朋喜来登酒店(Four Points by Sheraton KL Chinatown)内的筠秀愢厨(Quan’s Kitchen)今年推出了“For-tu兔-ne”新年自助餐,准备了许多特别的美食,像是富贵黄金鱼生、肉干烤鸡、甘香烤羊腿等等。
预订👉 WhatsApp +60125073327
地址:2, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
EMP KL御庭, The Westin KL
EMP御庭是在 The Westin KL 酒店一楼的的餐厅,坐落在 Pavilion 旁边,可以看着吉隆坡美景享用美食,还有包厢和卡拉ok,环境超美,整体装修走的是华丽宫廷风,好像误入皇上的御花园用餐一般。EMP是由老字号海外天酒楼开设的高级中餐厅,不仅味道好,价钱也非常合理,适合一家大小来聚。
预订👉 拨电+6010 303 0011
地址:1st Floor, The Westin Kuala Lumpur, 199, Jln Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
Oversea Restaurent 海外天
海外天这间老字号应该不用小编多说,大家都很熟悉了吧?新年可以品尝他们家的新年套餐,盲选都不会错!除了套餐之外,小编本身非常推荐大家试试看他们家的叉烧,半肥瘦的猪肉加上老师傅秘制的酱料去烧制,吃一次就回不去了!海外天最近也在One Utama开设了新的分行,大家可以去试试看哦!
预订👉 拨电+610 879 7227 / +010 879 7007
地址:Lot G218, Ground Floor, 1 Utama Shopping Centre, No. 1, Lebuh Bandar Utama,47800, Petaling Jaya
THIRTY8, Grand Hyatt
THIRTY8位于Grand Hyatt酒店的第38楼,拥有360度的城市景观,一大片的落地玻璃,望出去就可以看到KLCC!他们家也推出了多款新年套餐,最少需要4人就可以享用,非常适合想要吃新年套餐的小家庭哦!
预订👉 拨电+603 21821234
地址: Grand Hyatt Kuala Lumpur, 12, Jalan Pinang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
The Living Room, The Westin KL
谁说团圆饭就一定要去中餐馆“叫菜吃饭”呢?去酒店 buffet 也很ok!不仅菜色选择很多,重点是想吃什么就吃什么,超级适合一家大小的口味!配合农历新年,The Westin Kuala Lumpur 就推出了农历新年的 buffet,增加了许多中餐特色菜,像是烧鸡、烧鸭、点心、年糕、糖水等等等等。
预订👉 WhatsApp +6012 305 1715
地址:Level UG, The Westin Kuala Lumpur, 199, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
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Lai Po Heen丽宝轩, Mandarin Oriental
Mandarin Oriental是位于KLCC旁边的酒店,里头的丽宝轩主打经典粤菜和特制点心,今年配合农历新年也推出了多款特别的鱼生,像是燕窝和三文鱼卵鱼生、海胆和飞鱼卵鱼生、澳洲鲍鱼鱼生、银鱼仔鱼生等等,创意十足,一起来试试看吧!
预订👉 拨电+603 2330 8798
地址:Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur,
The Chow Kit Kitchen & Bar
The Chow Kit Kitchen & Bar是位于The Chow Kit酒店中的餐厅,整体偏西式风格,也融合了马来西亚美食的特色,如果你觉得普通的中餐厅过于沉闷,那么这么新年不妨考虑到The Chow Kit Kitchen & Bar用餐哦!
预订👉 拨电+60 3 2778 6688
地址:1012, Jln Sultan Ismail, Chow Kit, 50100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
YEN艳, W Kuala Lumpur
YEN是W酒店旗下专属的粤式中餐厅,设计风格非常前卫,YEN今年也推出了许多特色套餐,最低价从RM238起就可以品尝到捞生、花胶鸡汤、明虾伊面等特色菜,快来品尝吧!
预订👉 拨电+60 12 357 4788
地址:Level 11, W, 121, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
The Travelling Duck
The Travelling Duck售卖正宗的伦敦鸭,肉质特别肥美,油脂分布均匀,肥而不腻,肉质滑而不柴,还有一股独特的鸭香。他们家的伦敦鸭真的很香,而且价钱也不贵,目前在Tropicana Gardens Mall、Pavilion Bukit Jalil、IOI City Mall和Mid Valley都有分行。
预订👉 拨电+6011-3613-3063
地址:Lot No 1.36.00, Level 1, Pavilion, Persiaran Jalil Utama, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur
Toh Yuen桃苑, Hilton Petaling Jaya
桃苑是位于八打灵再也Hilton酒店的中餐厅,今年推出了三种不同的年菜配套,分别是Fortune Set、Prosperity Set和Longevity Set,取其福禄寿之意,吃了保证幸运一整年!
地址:2, Jalan Barat, Pjs 52, 46200 Petaling Jaya, Selangor
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新年想在家尝试点特别的?试试这款蛇年主题料理吧!造型超萌,寓意满满,不仅好吃,还能提升节日氛围,保证家人吃到光盘,赞不绝口!
黄瓜手撕鸡
食材与工具: 黄瓜、鸡肉、(酱汁部分:葱、香菜、小辣椒、蒜末、辣椒粉、芝麻)
制作步骤:
黄瓜蛇造型:1.黄瓜垂直切薄片(不要切断),再翻背面斜着切片。
2.黄瓜尾部切两刀做蛇头造型,然后用芝麻做蛇眼睛。鸡肉部分:
1.将所有酱汁材料倒进碗里搅拌均匀。
2.倒入热油后,加入适量的蚝油、生抽和香油搅拌均匀。
3.鸡肉加入料酒、葱和姜焯水煮熟后,撕小块备用
4.最后,放入盘中并把黄瓜蛇造型摆好。
蛇来运转虾球
食材与工具:胡萝卜、葱、姜片、虾球、南瓜泥/熟鸡蛋黄
制作步骤: 1.热锅炒香葱蒜,加入虾球翻炒上色,倒入清水。
2.加1勺生抽、2勺番茄酱、1勺白糖,焖煮收汁。
3.胡萝卜切片中间挖小方形,煮熟备用。
4.米饭拌南瓜泥或熟蛋黄,染成淡黄色,用保鲜膜包米饭搓成长条,按压紧实。
5.捏蛇头圆形,尾巴尖形状,用胡萝卜做舌头,山药泥做眼睛,盛入虾球装盘。
菠萝咕咾肉
食材与工具:料酒、调味料、生抽、淀粉、菠萝、青椒、鸡块
制作步骤:
1.鸡胸肉加料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉和油拌匀腌制。
2.碗中调酱:生抽、淀粉、糖、番茄酱和清水搅匀。
3.鸡块炸至金黄捞出备用。
4.锅中炒青椒、菠萝1分钟,加入酱料和鸡块翻炒收汁。
5.用红曲粉染色土豆泥做红帽子,黄色土豆泥捏金元宝。
6.米饭加菠菜汁染色,用保鲜膜塑形出蛇身。
7.蛇头与蛇身连接,用番茄酱画福字和腮红装饰。
蛇行大运水蒸蛋
食材与工具:鸡蛋、西兰花、盐、胡萝卜、小番茄
制作步骤:
1.打入三颗鸡蛋,加入少许盐后,再导入1.5倍净水搅拌
2.过筛后导入蒸盘中,用小火蒸8分钟后,关火焖3分钟。
3.最后,放上煮熟的西兰花摆出蛇造型,再用胡萝卜和小番茄做摆设。
4.最后淋上生抽和香油就搞定了。
食谱来源:xhs @ 吧唧吧唧小厨娘、神奇妈妈的料理、樱花马卡龙、樱花马卡龙
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