Pavilion区必吃6间火锅店 一起来打边炉啦!
呼叫火锅爱好者!🍲 如果你也和小编一样喜欢吃火锅,那么来到Pavilion KL或是Bukit Bintang一带,就一定不可以错过以下这6间火锅店啦!😍
Mo-Mo Paradise
Mo-Mo Paradise是来自日本东京的日式火锅buffet,在这里可以吃到最最最正宗的Shabu-Shabu(日式清汤)和Sukiyaki(寿喜烧)火锅,他们家的食材都非常新鲜,选择也很多,可以在100分钟内无限吃到饱,简直是寿喜烧届的天花板!😋
地址:Lot 10 Lot P1 Unit P1-10 P1-11 Level 4
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蜀国印象
想要吃正宗的重庆火锅,那就一定不可以错过蜀国印象!小编超级推荐他们家的牛油麻辣汤底,用来涮猪肉简直绝了!非常香非常浓的牛油香味!如果你在晚餐时段来用餐,还可以观赏到变脸表演哦!在吉隆坡市中心看着美景吃火锅,简直太享受啦!😍
地址:Pavilion Mall Level 6.01.06
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小龙坎
小龙坎最近推出了自助餐式的配套,只需要付一个价钱就可以任点任吃菜单上的食物,不用担心超出预算,实在太爽啦!不过记得不要浪费食物哦🤗
地址:Fahrenheit 88 Lot 03, Block D
Suki-ya
Sukiya-ya可以说是平价寿喜烧buffet中的战斗机,如果你想要在RM40-60的预算之间吃一顿火锅buffet,那么就不要错过Suki-ya啦!记得要提早到哦,因为这里一到用餐时间就需要排队啦!😉
地址:Pavilion Mall Lot 6 . 24 . 04
海底捞
说到中式火锅第一间想到的就是海底捞,应该不用小编多说了吧?有一说一海底捞的服务真的是小编去过这么多间火锅店里面最好的,而且还有美甲服务,姐妹们冲呀!❤️️
地址:Pavilion Mall Lot10, Level10
袁老四
想吃重庆最正宗的麻辣火锅?那么一定要来点袁老四招牌红锅!汤底透红鲜亮,牛油浓香四溢,麻辣味十足,入口瞬间征服你的味蕾,超级过瘾!🔥
地址:Pavilion Mall Lot C4.02.00
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延伸阅读
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如果你也喜欢吃粤菜,那就不能错过位于白沙罗高原(Damansara Height)的中华料理餐厅——“大府邸”!大府邸秉持着“从原味升华”的理念,每道料理都坚持不放调味料或味精。反而是利用食材中自带的鲜味,巧妙搭配出不失风味的一道道料理。小编在试吃时,连连惊讶于味道十足的料理竟然都是毫无调味添加。快跟着小编一起看看吧!
大府邸以国宴级别的粤式美食为特色,对于食材的选择、调味手法、烹饪过程以及上菜细节,都极为注重,力求为客人呈现最美味的佳肴。团队致力于传承传统手艺,因为其中一些菜品需要特殊的烹饪技术,他们不遗余力地传授给下一代,担心年轻人对这门手艺失去兴趣。
开胃前菜
在前菜所品尝到的是德国粉丝虾卷配水果杯,以及南瓜虾汤。汤匙中的小番茄经过腌制,外层裹着薄荷酱汁,口感十分独特,先是清凉的薄荷味,随后是酸甜的番茄。现点现炸的粉丝卷搭配水果,作为前菜一点也不油腻,粉丝卷的爽脆与水果的清爽相得益彰,令人食指大动。南瓜虾汤亦是味道浓郁,南瓜和虾的甜味相辅相成,即使不添加糖也依旧鲜美。
羊肚菌鲍鱼猪肉炖汤
这款炖汤以冬菇、猪肉、羊肚菌和鲍鱼为主要原料,特点在于不添加盐和味精,通过原料本身的鲜美和炖煮的技巧来达到鲜味的提升。冬菇提供了浓郁的香味和口感,猪肉则为汤底增添了丰富的肉香和鲜味,再搭配羊肚菌和鲍鱼的鲜美。由于不添加盐和味精,汤的味道更加纯正,让原料的天然味道得以完美展现,同时也更加健康。这种炖汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道滋补又美味的汤品。
柠檬虾饼白玉蒸水蛋
这是大府邸团队引以为傲的手工制作招牌菜,以柠檬虾饼、白玉蒸水蛋为主要原料,是一道结合了海鲜与蛋类的精致菜品。首先,柠檬虾饼是由虾肉麻疯柑叶丝与柠檬汁并绞打而成的,类似虾滑的口感,鲜嫩多汁,带有柠檬的清新香气,虾肉的鲜美也为整道菜品增添了丰富的海鲜风味。蒸煮而成的嫩滑蒸蛋,口感绵密,入口即化。蒸蛋的感觉清爽可口,小编一个人都可以吃一整碟!
天下第一鸡
天下第一鸡,也是大府邸的招牌菜之一。鸡肉采用了18种香料煮成的秘制卤汁,再经过长达5至6小时的腌制,以确保鸡肉充分吸收香料的精华。大府邸建议食客先尝试原味,然后再尝试特制的酱料,品味不同风味的卤水鸡。独特的烹饪方式让鸡肉吃起来有一股清香,几即使是多种香料浸泡也不会令人感到口味过重,吃了一块还想接着吃一块!
黑松露三虾炒面
由于大府邸坚持不使用过多的调味和盐,所以在烹饪这道炒面时,将虾的鲜味和黑松露的咸味都充分利用了,还有豆豉研磨成粉状代替盐,更增添风味。第一口吃下就会吃到黑松露的咸香,每根面条都被黑松露的香气包裹。面条咬起来Q弹有嚼劲,一口一口的咸香让人无法自拔。
桂花糕
味蕾经过前面每道特别菜品的“挑战”后,大府邸为食客献上了甜品,清凉的桂花糕。桂花糕十分清甜,里头有红枣和枸杞,十分养颜。用小叉子小口小口的挖着吃,完美结束了今天的餐食。而且旁边装饰画其实是蜂蜜,也是可以吃的哦!除了是点缀之外,更是增加了一丝清甜。
桃胶雪耳糖水
除了桂花糕,在甜品环节我们还品尝到桃胶雪耳糖水,有冷热可供选择,大府邸的糖水用料十足,每一口都可以吃到满满的桃胶和雪耳,既滋补养颜又清凉解腻,作为一轮餐食的最后甜品就最适合啦!
【餐厅资讯】
📍地点:Pavilion Damansara Heights,lot 5.26, Level 5, No. 3 Jalan Damanlela,50490 Kuala Lumpur
📞电话预约:012-342 7028
⏰营业时间:星期一至星期日(11am – 3pm,6pm – 10pm)
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