Pavilion区必吃6间火锅店 一起来打边炉啦！
呼叫火锅爱好者！🍲 如果你也和小编一样喜欢吃火锅，那么来到Pavilion KL或是Bukit Bintang一带，就一定不可以错过以下这6间火锅店啦！😍
Mo-Mo Paradise
Mo-Mo Paradise是来自日本东京的日式火锅buffet，在这里可以吃到最最最正宗的Shabu-Shabu（日式清汤）和Sukiyaki（寿喜烧）火锅，他们家的食材都非常新鲜，选择也很多，可以在100分钟内无限吃到饱，简直是寿喜烧届的天花板！😋
地址：Lot 10 Lot P1 Unit P1-10 P1-11 Level 4
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蜀国印象
想要吃正宗的重庆火锅，那就一定不可以错过蜀国印象！小编超级推荐他们家的牛油麻辣汤底，用来涮猪肉简直绝了！非常香非常浓的牛油香味！如果你在晚餐时段来用餐，还可以观赏到变脸表演哦！在吉隆坡市中心看着美景吃火锅，简直太享受啦！😍
地址：Pavilion Mall Level 6.01.06
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小龙坎
小龙坎最近推出了自助餐式的配套，只需要付一个价钱就可以任点任吃菜单上的食物，不用担心超出预算，实在太爽啦！不过记得不要浪费食物哦🤗
地址：Fahrenheit 88 Lot 03, Block D
Suki-ya
Sukiya-ya可以说是平价寿喜烧buffet中的战斗机，如果你想要在RM40-60的预算之间吃一顿火锅buffet，那么就不要错过Suki-ya啦！记得要提早到哦，因为这里一到用餐时间就需要排队啦！😉
地址：Pavilion Mall Lot 6 . 24 . 04
海底捞
说到中式火锅第一间想到的就是海底捞，应该不用小编多说了吧？有一说一海底捞的服务真的是小编去过这么多间火锅店里面最好的，而且还有美甲服务，姐妹们冲呀！❤️️
地址：Pavilion Mall Lot10, Level10
袁老四
想吃重庆最正宗的麻辣火锅？那么一定要来点袁老四招牌红锅！汤底透红鲜亮，牛油浓香四溢，麻辣味十足，入口瞬间征服你的味蕾，超级过瘾！🔥
地址：Pavilion Mall Lot C4.02.00
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鸡腿作为家家必备的基础食材，不要只会单一吃法啦🙋！其实鸡腿还有更多特色烹调方法，本期就教你8种鸡腿好吃又销魂的简易食谱，让你连续吃7天也能做到菜色不重复！
蒜香蜂蜜鸡腿肉
食材：鸡腿2个、蒜末3勺、料酒1勺、黑胡椒碎、盐、熟白芝麻
酱汁：蜂蜜3勺、米醋2勺、酱油2勺、蚝油1勺、水100毫升
做法：
1️、鸡腿去骨切块，加蒜末、料酒、盐、黑胡椒碎，拌匀腌制1小时。
2️、锅里放油烧热，放入鸡腿肉，中小火煎至金黄色，倒入酱汁，中火煮10分钟，转大火收汁即可。
金针菇蒸鸡腿
食材：鸡腿2个、金针菇、姜丝、小米辣、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉
做法：
1、鸡腿去皮划刀，放入姜丝、小米辣、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽和少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制1小时。
2、在碗底铺上金针菇，放上鸡腿，淋上酱料。
3、用中火蒸煮20分钟即可。
卤鸡腿
食材：鸡腿、姜蒜片、生抽、料酒、蚝油，老抽
做法：
1、爆香姜、蒜，放入鸡腿煎至微黄状态。
2、倒入一碗清水、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺，沸腾后中小火煮15分钟至收汁即可。
葱油鸡腿
食材：鸡腿、料酒、姜末、葱花、白芝麻、热油、生抽、蚝油
做法：
1、鸡腿洗干净，冷水下锅，加入2勺料酒，大火煮至沸腾，去除泡沫。
2、小火煮15分钟，捞出过凉水，备用。
3、调个酱汁：姜末、葱花、1勺白芝麻、热油、1勺生抽、1勺耗油，搅拌均匀；在鸡腿淋上酱汁，搅拌均匀即可。
照烧鸡腿
食材：鸡腿、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜
做法：
1️、鸡腿洗净去骨备用，加入1勺蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒，抓均匀，腌制50分钟。
2、调个酱料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀。
3、热锅加入少许油，鸡腿皮向下煎煮，煎至两面金黄，倒入酱汁，小火焖煮收汁，最后切块即可。
葱姜手撕鸡
食材：鸡腿3个、葱、姜
酱汁：姜末、葱花、芝麻、1小勺盐、1小勺糖，淋上热油，椒盐
做法：
1、鸡腿放一勺料酒、姜片、葱段，上锅蒸熟。
2、蒸熟的鸡腿放入冷水里泡2-3分钟。
3、鸡腿撕成小块放入碗里，淋上酱汁拌匀。
洋葱焖鸡腿
食材：鸡腿4个、姜片、蒜片、洋葱、生抽、蚝油、料酒
做法：
1、鸡腿洗千净加入姜片、蒜片、洋葱、4勺生抽、2勺蚝油、3勺料酒。
2、抓均匀腌制30分钟，连同腌汁一起倒入电饭煲里。
3、点选电饭煲的煮饭功能，焖40分钟左右即可出锅。
四川藤椒鸡腿
食材：鸡腿4个、青花椒、青红椒
做法：
1、鸡腿划刀，冷水下锅，加入葱姜、料酒，大火煮熟后关火焖5分钟。
2、捞出鸡腿，放入冰水中备用。
3、调个酱汁：热锅冷油，青花椒中小火爆香，连油倒出，加入青红椒、3勺盐、1勺代糖、2勺生抽、3勺花椒油、半碗水
4、把鸡腿捞出，放入调好的酱汁，放入冰箱冷藏2小时即可。
食谱来源：小红书@黄家大小姐-初心、大丽的减脂食记（日更）、蛋蛋的美食日记、Betsy的减肥日记
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