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油炸食品大家都知道多吃无益，但偏偏就非常可口美味，而且过年过节更是少不了。然而，油炸或煎炸令人最伤脑筋的莫过于一大锅的油，却没用上几下就变得浑浊，若就这么倒掉换上新油实在浪费，要知道每一滴都是钱啊~~

近日有网民在Tiktok上分享小妙招，就是把油炸过的油加上2种东西，就可以瞬间把油变回清澈。是不是很好奇到底怎么做？赶紧跟小编一起看下去吧！

已使用过的油杂质太多。

须准备的材料

水（100ml）、玉米粉（100gm）

步骤1

先把100gm 玉米粉倒入盘中，然后加上100ml的水搅拌均匀。

步骤2

然后把它倒入热油中。

步骤3

之后关火。混合物将会把油中的杂质吸出，15分钟后捞出即可。

这些用过的油就会变干净并可重复使用，但是切忌千万不能保存！要注意的是，油毕竟不能重复使用太多次，因为它会产生致癌物质丙二醛，不利于健康，所以大家就斟酌处理啦！

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羊咩咩

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