酱小编真实探店分享｜新加坡著名奶茶店Playmade来到马来西亚啦！
新加坡著名的Playmade奶茶来到马来西亚，以后又有一个新选择啦～😍 Playmade其实源自于台湾，分店遍布全球30多个国家，不过他们的“发家地”其实是在新加坡，在2017年入驻新加坡后就开始站稳脚跟，受到一众奶茶粉丝的追捧。
探店视频看这里👇👇👇
Playmade最出名的就是他们家的珍珠，小编算了算，他们家竟然有超过20种口味的珍珠，真的是太夸张了！除了我们常见的黑糖珍珠之外，Playmade还有粉红仙人掌珍珠、青葡萄珍珠、紫葡萄珍珠、咖啡珍珠、焦糖珍珠、蓝藻珍珠、玫瑰珍珠、蜜桃珍珠、班兰叶珍珠、洛神花牛奶珍珠、柚子珍珠、桂花珍珠、紫薯珍珠、草莓珍珠、荞麦珍珠、椰子珍珠、竹炭珍珠、荔枝珍珠、菊花珍珠、黑芝麻珍珠、凉茶珍珠和抹茶珍珠。
据说，新加坡还有麻辣珍珠和芥末珍珠，真的太特别啦…
另外，Playmade的珍珠也是每天新鲜现做，店里设有开放式厨房，可以直接看到店员制作珍珠的过程，干净又卫生！重点是他们家选用的都是新鲜、天然的原料，并未添加人工香料，让你在享受奶茶的时候不会有那么重的负担。
小编最推荐的还是粉红仙人掌珍珠和菊花珍珠，粉红仙人掌珍珠采用来自台湾澎湖空运过来的仙人掌汁液，制成珍珠吃起来有股芦荟的味道；而菊花珍珠搭配菊花茶奶茶也很好喝，菊花茶奶茶记得选少糖，因为菊花珍珠吃起来甜甜的，味道中和在一起就刚刚好～
除了珍珠奶茶之外，Playmade也有售卖粉红仙人掌冰淇淋和吐司，下午逛街到一半觉得肚子饿了，来份下午茶也很合适。
目前Playmade共有两分店：
Sunway Velocity
地址：03-37 (3rd Floor) Lingkaran SV2, Sunway Velocity, 55100 Kuala Lumpur
IOI Putrajaya
LG-76A, IOI City Mall, Ioi Resort, 43000 Putrajaya, Selangor
关注我们的👉INSTAGRAM和👉小红书，你就不会错过各种吃瓜娱乐消息、打卡景点、生活潮流、好康优惠等。😍
延伸阅读
让我们一起维护言论自由精神，营造理性交流环境；提醒留言不要人身攻击、鼓吹种族与宗教仇恨、诽谤及造谣等。本网站有权删除任何违反此原则的留言。
如果你也喜欢吃粤菜，那就不能错过位于白沙罗高原（Damansara Height）的中华料理餐厅——“大府邸”！大府邸秉持着“从原味升华”的理念，每道料理都坚持不放调味料或味精。反而是利用食材中自带的鲜味，巧妙搭配出不失风味的一道道料理。小编在试吃时，连连惊讶于味道十足的料理竟然都是毫无调味添加。快跟着小编一起看看吧！
大府邸以国宴级别的粤式美食为特色，对于食材的选择、调味手法、烹饪过程以及上菜细节，都极为注重，力求为客人呈现最美味的佳肴。团队致力于传承传统手艺，因为其中一些菜品需要特殊的烹饪技术，他们不遗余力地传授给下一代，担心年轻人对这门手艺失去兴趣。
开胃前菜
在前菜所品尝到的是德国粉丝虾卷配水果杯，以及南瓜虾汤。汤匙中的小番茄经过腌制，外层裹着薄荷酱汁，口感十分独特，先是清凉的薄荷味，随后是酸甜的番茄。现点现炸的粉丝卷搭配水果，作为前菜一点也不油腻，粉丝卷的爽脆与水果的清爽相得益彰，令人食指大动。南瓜虾汤亦是味道浓郁，南瓜和虾的甜味相辅相成，即使不添加糖也依旧鲜美。
羊肚菌鲍鱼猪肉炖汤
这款炖汤以冬菇、猪肉、羊肚菌和鲍鱼为主要原料，特点在于不添加盐和味精，通过原料本身的鲜美和炖煮的技巧来达到鲜味的提升。冬菇提供了浓郁的香味和口感，猪肉则为汤底增添了丰富的肉香和鲜味，再搭配羊肚菌和鲍鱼的鲜美。由于不添加盐和味精，汤的味道更加纯正，让原料的天然味道得以完美展现，同时也更加健康。这种炖汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道滋补又美味的汤品。
柠檬虾饼白玉蒸水蛋
这是大府邸团队引以为傲的手工制作招牌菜，以柠檬虾饼、白玉蒸水蛋为主要原料，是一道结合了海鲜与蛋类的精致菜品。首先，柠檬虾饼是由虾肉麻疯柑叶丝与柠檬汁并绞打而成的，类似虾滑的口感，鲜嫩多汁，带有柠檬的清新香气，虾肉的鲜美也为整道菜品增添了丰富的海鲜风味。蒸煮而成的嫩滑蒸蛋，口感绵密，入口即化。蒸蛋的感觉清爽可口，小编一个人都可以吃一整碟！
天下第一鸡
天下第一鸡，也是大府邸的招牌菜之一。鸡肉采用了18种香料煮成的秘制卤汁，再经过长达5至6小时的腌制，以确保鸡肉充分吸收香料的精华。大府邸建议食客先尝试原味，然后再尝试特制的酱料，品味不同风味的卤水鸡。独特的烹饪方式让鸡肉吃起来有一股清香，几即使是多种香料浸泡也不会令人感到口味过重，吃了一块还想接着吃一块！
黑松露三虾炒面
由于大府邸坚持不使用过多的调味和盐，所以在烹饪这道炒面时，将虾的鲜味和黑松露的咸味都充分利用了，还有豆豉研磨成粉状代替盐，更增添风味。第一口吃下就会吃到黑松露的咸香，每根面条都被黑松露的香气包裹。面条咬起来Q弹有嚼劲，一口一口的咸香让人无法自拔。
桂花糕
味蕾经过前面每道特别菜品的“挑战”后，大府邸为食客献上了甜品，清凉的桂花糕。桂花糕十分清甜，里头有红枣和枸杞，十分养颜。用小叉子小口小口的挖着吃，完美结束了今天的餐食。而且旁边装饰画其实是蜂蜜，也是可以吃的哦！除了是点缀之外，更是增加了一丝清甜。
桃胶雪耳糖水
除了桂花糕，在甜品环节我们还品尝到桃胶雪耳糖水，有冷热可供选择，大府邸的糖水用料十足，每一口都可以吃到满满的桃胶和雪耳，既滋补养颜又清凉解腻，作为一轮餐食的最后甜品就最适合啦！
【餐厅资讯】
📍地点：Pavilion Damansara Heights，lot 5.26, Level 5, No. 3 Jalan Damanlela，50490 Kuala Lumpur
📞电话预约：012-342 7028
⏰营业时间：星期一至星期日（11am – 3pm，6pm – 10pm）
关注我们的👉INSTAGRAM和👉小红书，你就不会错过各种吃瓜娱乐消息、打卡景点、生活潮流、好康优惠等。😍
延伸阅读
