雪隆7家酒店圣诞自助餐 年末佳节就来这里庆祝！
时间过得很快，咻一声就到了年末，圣诞节也快到了🎅 配合圣诞节和年末的元旦倒数，城中各家著名酒店都纷纷推出了应节的圣诞自助餐，用美食征服大家的味蕾！本期小编整理了7家雪隆区的圣诞自助餐配套，圣诞节还没计划好要去哪里庆祝一定要看～
Grand Hyatt KL
圣诞节不知道要去哪里庆祝？前往吉隆坡Grand Hyatt的POOLHOUSE品尝他们的圣诞节精选自助餐或许一个好主意，由他们家明星主厨Chef Daniel Green特别准备的佳节菜单，再搭配吉隆坡市中心的绝色美景，保证让你有个愉快的圣诞。
【Grand Hyatt KL酒店圣诞自助餐】
价格：从RM198起
地址：Poolhouse @ Grand Hyatt KL
12, Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur
预约方式：发送电邮[email protected] 或 WhatsApp +60 12 621 9869
Mandarin Oriental KL
Mandarin Oriental今年的圣诞节主题是“The Festive Moments of Grandeur”，酒店内的Mosaic自助餐厅推出的圣诞节自助餐当然也少不了烤鸡和威灵顿牛排！配合圣诞节还会有一系列的圣诞主题甜点，精致又好吃，非常推荐给一家大小一起庆祝。
【Mandarin Oriental KL酒店圣诞自助餐】
价格：从RM245起
地址：Mosaic @ Grand Hyatt KL
Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur
预约方式：致电+603 2380 8888或发送电邮[email protected]
Pullman KLCC
如果你喜欢白雪公主童话故事，或是对梦幻圣诞有憧憬，那就不要错过Pullman KLCC今年推出以白雪公主为主题的圣诞节自助餐。最吸引眼球的就是用法式甜点里的madeleine小蛋糕，堆砌成白雪公主的黄色裙子，仔细看还有迷你的白雪公主和小矮人装饰。
【Pullman KLCC酒店圣诞自助餐】
价格：从RM208起
地址：Sedap Restaurant @ Pullman KLCC
4, Jalan Conlay, 50450 Kuala Lumpur
预约方式：WhatsApp +6012 303 5958 / +6016 290 3864 或发送电邮至[email protected]
InterContinental KL
今年InterContinental酒店的圣诞主题是“环球圣诞”的主题，融合多国的文化和美食，在酒店里的五间餐厅推出味蕾之旅，绝对是你圣诞佳节的好去处。其中Serena Brasserie就准备了超过150道菜的自助餐，汇集各国精选美食，保证让你吃到停不下来！
【InterContinental KL酒店圣诞自助餐】
价格：从RM238起
地址：Serena Brasserie @ InterContinental KL
165 Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur
预约方式：通过官网 https://kualalumpur.intercontinental.com/dining/serena-brasserie#/
EQ KL
今年EQ特别准备了圣诞节特备菜单，旗下的高档西餐厅Sabayon、欧式酒吧Etoile、日本餐厅Kampachi、下午茶咖啡馆Bottega都推出了各种精致的圣诞佳节美食，不过性价比最高的还是自助餐厅Nipah，里面有各种诱人的海鲜、烧烤、甜点等着你！
【EQ KL酒店圣诞自助餐】
价格：从RM168起
地址：Nipah @ EQ KL
EQ, Equatorial Plaza, Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur
预约方式：致电03-2789 7839
Element KL
吉隆坡源宿酒店 (Element Kuala Lumpur) 的TRACE Restaurant & Bar拥有可以无死角包揽吉隆坡闹市美景，除了应节不可或缺的圣诞烤全鸡、威灵顿鱼肉和烤羊腿之外，今年的佳节自助餐也将因应不同日子和用餐时段提供各种美食，圣诞佳节跟另一半来个浪漫约会最适合不过啦！
【Element KL酒店圣诞自助餐】
价格：从RM138起
地址：TRACE Restaurant and Bar @ Element KL
IB Tower, 8, Lrg Binjai, Menara Ilham, 50450 Kuala Lumpur
预约方式：通过官网 https://lnk.bio/ElementKL
Westin KL
今年Westin为圣诞节以高雅的墨绿色为主题，The Living Room里面的自助餐也非常贴合主题地推出了许多应节美食，而且食物的选择很多， 除了基本的烤火鸡、威灵顿牛排之外，这里的甜点的选择也很多，都非常的精致可口。
【The Westin KL酒店圣诞自助餐】
价格：从RM198起
地址：The Living Room @ The Westin Kuala Lumpur
199, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
预约方式：WhatsApp +60123051715
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如果你也喜欢吃粤菜，那就不能错过位于白沙罗高原（Damansara Height）的中华料理餐厅——“大府邸”！大府邸秉持着“从原味升华”的理念，每道料理都坚持不放调味料或味精。反而是利用食材中自带的鲜味，巧妙搭配出不失风味的一道道料理。小编在试吃时，连连惊讶于味道十足的料理竟然都是毫无调味添加。快跟着小编一起看看吧！
大府邸以国宴级别的粤式美食为特色，对于食材的选择、调味手法、烹饪过程以及上菜细节，都极为注重，力求为客人呈现最美味的佳肴。团队致力于传承传统手艺，因为其中一些菜品需要特殊的烹饪技术，他们不遗余力地传授给下一代，担心年轻人对这门手艺失去兴趣。
开胃前菜
在前菜所品尝到的是德国粉丝虾卷配水果杯，以及南瓜虾汤。汤匙中的小番茄经过腌制，外层裹着薄荷酱汁，口感十分独特，先是清凉的薄荷味，随后是酸甜的番茄。现点现炸的粉丝卷搭配水果，作为前菜一点也不油腻，粉丝卷的爽脆与水果的清爽相得益彰，令人食指大动。南瓜虾汤亦是味道浓郁，南瓜和虾的甜味相辅相成，即使不添加糖也依旧鲜美。
羊肚菌鲍鱼猪肉炖汤
这款炖汤以冬菇、猪肉、羊肚菌和鲍鱼为主要原料，特点在于不添加盐和味精，通过原料本身的鲜美和炖煮的技巧来达到鲜味的提升。冬菇提供了浓郁的香味和口感，猪肉则为汤底增添了丰富的肉香和鲜味，再搭配羊肚菌和鲍鱼的鲜美。由于不添加盐和味精，汤的味道更加纯正，让原料的天然味道得以完美展现，同时也更加健康。这种炖汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道滋补又美味的汤品。
柠檬虾饼白玉蒸水蛋
这是大府邸团队引以为傲的手工制作招牌菜，以柠檬虾饼、白玉蒸水蛋为主要原料，是一道结合了海鲜与蛋类的精致菜品。首先，柠檬虾饼是由虾肉麻疯柑叶丝与柠檬汁并绞打而成的，类似虾滑的口感，鲜嫩多汁，带有柠檬的清新香气，虾肉的鲜美也为整道菜品增添了丰富的海鲜风味。蒸煮而成的嫩滑蒸蛋，口感绵密，入口即化。蒸蛋的感觉清爽可口，小编一个人都可以吃一整碟！
天下第一鸡
天下第一鸡，也是大府邸的招牌菜之一。鸡肉采用了18种香料煮成的秘制卤汁，再经过长达5至6小时的腌制，以确保鸡肉充分吸收香料的精华。大府邸建议食客先尝试原味，然后再尝试特制的酱料，品味不同风味的卤水鸡。独特的烹饪方式让鸡肉吃起来有一股清香，几即使是多种香料浸泡也不会令人感到口味过重，吃了一块还想接着吃一块！
黑松露三虾炒面
由于大府邸坚持不使用过多的调味和盐，所以在烹饪这道炒面时，将虾的鲜味和黑松露的咸味都充分利用了，还有豆豉研磨成粉状代替盐，更增添风味。第一口吃下就会吃到黑松露的咸香，每根面条都被黑松露的香气包裹。面条咬起来Q弹有嚼劲，一口一口的咸香让人无法自拔。
桂花糕
味蕾经过前面每道特别菜品的“挑战”后，大府邸为食客献上了甜品，清凉的桂花糕。桂花糕十分清甜，里头有红枣和枸杞，十分养颜。用小叉子小口小口的挖着吃，完美结束了今天的餐食。而且旁边装饰画其实是蜂蜜，也是可以吃的哦！除了是点缀之外，更是增加了一丝清甜。
桃胶雪耳糖水
除了桂花糕，在甜品环节我们还品尝到桃胶雪耳糖水，有冷热可供选择，大府邸的糖水用料十足，每一口都可以吃到满满的桃胶和雪耳，既滋补养颜又清凉解腻，作为一轮餐食的最后甜品就最适合啦！
【餐厅资讯】
📍地点：Pavilion Damansara Heights，lot 5.26, Level 5, No. 3 Jalan Damanlela，50490 Kuala Lumpur
📞电话预约：012-342 7028
⏰营业时间：星期一至星期日（11am – 3pm，6pm – 10pm）
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