颜值高又好喝的特色咖啡 在家也能炮制出“咖啡馆”等级
其实大家对于咖啡的印象,来来去去不就是Americano、long black、latte等,但其实咖啡也可以变出许多的创意哦!小编今天就来跟大家分享这几款好喝又高颜值的特色的冰咖啡,而且想喝也不用去咖啡馆,在家也能自己炮制出“咖啡馆”等级的咖啡哟!
不晓得大家有没有试过在家DIY出特色咖啡呢?而且还能打造出像咖啡馆般的等级,哈哈,小编并非跟你开玩笑哦!近期在小红书,就有许多人分享了多款特色冰咖啡,尤其是适合大马炎热的天气喝。小编找了几款跟大家分享起来。周末待在家,或者与朋友相约待在家聚会聊天,也可以一起动手做起来哟!
1.话梅冰美式
是不是光听到名字就觉得是个“奇怪”的组合!话梅(大马成2酸梅)+冰+咖啡😂。其实这组合一点也不奇怪,而且却意外的match,咖啡的香气,酸梅的回甘,好喝。
食材:
糖溃话梅(3-5颗)(提前2-3小时用黑糖+蜂蜜淹没过话梅加点冰水更容易激发味道)
浓缩咖啡(30ml)
清水(200ml)
冰块(适量)
1️⃣把3-5颗浸泡好的话梅,加入10ml浸泡话梅的糖浆(不喜欢甜的可以不加)
2️⃣加满冰块
3️⃣倒入常温水250ml(大约8分满,然后搅拌一下)
4️⃣加入30ml浓缩咖啡(如果喜欢浓郁可以加60ml)
2.生椰拿铁
喜欢喝椰汁的朋友所以最看过来!其实身长在大马的你,一定喝过Coconut Shake吧!但是,这款生椰拿铁,相信你们就没尝试过。以椰子浓郁芬芳的香气,加入牛奶,再搭配微苦浓缩,第一口就可以感受到醇厚的椰子香气,相当滑顺好入口,冰冰凉凉的超级解暑~(不过,小编要强调,这款生椰拿铁的椰奶比较特殊,好喝和难喝只是一线之差哦~找到适合的椰奶包好喝!)
食材:冰块1/2杯、椰浆及鲜奶比例为3:1,浓缩1份(深焙)
1️⃣:将杯子装1/2杯冰块
2️⃣:加入2/3杯椰浆及1/3杯鲜奶
3️⃣:最后再加入1份浓缩,如果怕太甜的话可以加两份。
3.Grapefruit Sparkling Coffee 西柚气泡咖啡
谁跟小编一样喜欢Grapefruit(西柚也叫葡萄柚)的呢🙋?Grapefruit含有满满维他命C,是夏日美白圣品,如果酸酸又带点甜的葡萄柚搭配上苦苦的咖啡,会碰出什麽样的火花呢?酸甜的Grapefruit会综合咖啡的苦味,搭配上果肉、气泡水,丰富了饮品的口感,非常适合在炎热的午后来一杯,马上赶走瞌睡虫!
食材:Grapefruit半颗、Grapefruit原汁30ml、冰块适量、咖啡30ml、气泡水适量,Grapefruit糖浆10cc(可加可不加)
1️⃣:剥下1/4颗葡萄果肉和葡萄柚原汁一同入杯。
2️⃣:加葡萄柚糖浆、适量冰块和两个葡萄柚块。
3️⃣:倒入九分满的气泡水,倒入咖啡。
4.Mojito咖啡
你是不是也跟小编一样,是因为周杰伦的《Mojito》,才知道Mojito的吗?说到Mojito,其实是一种传统的古巴高球鸡尾酒,并由5种材料制成的,口感酸酸甜甜。不过,小编要介绍的这款创新Mojito咖啡,并没有加入酒精,而是使用这款鸡尾酒中薄荷清爽的滋味,将咖啡、薄荷、柠檬还有金桔结合,打造出沁凉又清爽的饮品。光听这些食材,是不是迫不及待想喝一口呢?(事不宜迟,赶快给爱人来杯Mojito吧!)
食材:薄荷叶1把、咖啡液25ml、冰块适量、柠檬半个、气泡水适量、金桔2颗
1️⃣:薄荷叶洗淨后,用手拍醒,然后和对半切的金桔放入杯子底部,并用汤匙按压几下。
2️⃣:加入满杯冰块,倒入挤好的半颗柠檬汁。
3️⃣:加入九分满的7-up(备注:如果选用的含糖气泡水就不需要额外加糖了,如果用苏打水可以加10ml糖浆。)
4️⃣:缓缓倒入咖啡液就大功告成啦,意式浓缩、冷萃咖啡、速溶黑咖啡皆可。
图片来源:小红书詹涛学长
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靠娱乐吃饭的娱记一枚。
爱电影、追剧集、哈明星、看综艺,喜欢手冲咖啡搭配Lay‘ s薯片,绝对不是怪咖。
虽很爱周杰伦,但也花心宋仲基、杨洋……等一堆欧巴和男神。没错,姐就是这样肤浅,你管我!
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不知道大家最近的社交媒体有没有被A小姐或B先生洗板?很多人都认为,“网红”在大马已经成为了贬义词,但其实我国还是有很多非常优秀的“网红”(小编更喜欢称呼他们为内容创作者),不断输出知识型的内容,默默地通过自己的力量打造优良的网络文化💪🏻 本期小编整理了大马6个你一定要看的知识型频道,一起来看看吧~✅
BBK Network
BBK Network是由内容创作者卢卡斯打造的知识性频道,他和主持人嘉雯都是辩论手出身,以脱口秀的方式诙谐地讲解国内的政经文教和社会时事课题,内容轻松有趣。除了盘点时事之外,BBK Network还有不同的企划,像是回顾国内历史的《课本不会教的历史》、邀请部长YB们进行访问的《做工咯部长!》等等。
荧光笔 Hi!Lighter
荧光笔 Hi!Lighter是由前DJ盈盈组成的团队,希望透过网络的声音去点亮种族误解、社会偏差、身份认同等课题,带你一起发现马来西亚的美好。主持人盈盈用生动有趣的方式带你看懂不同的时事和社会课题,也会分享大马的百科知识,偶尔也会进行街访,带你深入探讨马来西亚的大小事。
大包子
大包子是一名法律系学生,善于以法律角度分析和梳理时事课题,透过影片讲历史、讲法律、讲故事。大包子希望将知识转化为力量去矫正一些长期的迷思,传递一段被埋没的故事或重要诉求。虽然大包子在YouTube简介上号称自己“不是知识型频道”,但小编每次看完大包子的视频都觉得学到新东西。
Better Leaf 好叶
Better Leaf 好叶是由叶伟祥创办的,目前经营着两个频道,分别是“Better Leaf好叶”和新创立的“好叶的生活频道”。Better Leaf 好叶的视频内容多元,包括个人成长、心理学、动画书评、实用冷技巧、投资理财等方面,让你在生动有趣的动画和浅白易懂的讲解中学到各种不同的新知识。
小楠 Xiao Nan
如果你喜欢听故事,那么就一定不可以错过小楠的频道,小楠会在频道上分享灵异故事、悬案或罪案的内容,生动的叙事手法和有趣的题材让人不知不觉看完一个又一个的视频。重点是小楠的频道从国内外的经典案件、奇闻异事、都市传说都有涵盖,一起来听故事吧!
五件小事
五件小事主要是在视频中盘点五件趣事,或用五分钟的时间讲解冷知识。视频分成几个类别,分别是大自然趣闻、励志故事、神奇发明等等,带你看遍全球各地的趣事和冷知识,保证让你大开眼界!五件小事的创办人之前一直都没有露脸,在2019年首次在YouTube上曝光真面目才知道原来是来自大马的帅哥。
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