其实大家对于咖啡的印象,来来去去不就是Americano、long black、latte等,但其实咖啡也可以变出许多的创意哦!小编今天就来跟大家分享这几款好喝又高颜值的特色的冰咖啡,而且想喝也不用去咖啡馆,在家也能自己炮制出“咖啡馆”等级的咖啡哟!

不晓得大家有没有试过在家DIY出特色咖啡呢?而且还能打造出像咖啡馆般的等级,哈哈,小编并非跟你开玩笑哦!近期在小红书,就有许多人分享了多款特色冰咖啡,尤其是适合大马炎热的天气喝。小编找了几款跟大家分享起来。周末待在家,或者与朋友相约待在家聚会聊天,也可以一起动手做起来哟!

1.话梅冰美式

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图片来源:小红书-不爱喝水的玄小姐

是不是光听到名字就觉得是个“奇怪”的组合!话梅(大马成2酸梅)+冰+咖啡😂。其实这组合一点也不奇怪,而且却意外的match,咖啡的香气,酸梅的回甘,好喝。

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图片来源:小红书-不爱喝水的玄小姐

食材:
糖溃话梅(3-5颗)(提前2-3小时用黑糖+蜂蜜淹没过话梅加点冰水更容易激发味道)
浓缩咖啡(30ml)
清水(200ml)
冰块(适量)

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图片来源:小红书-不爱喝水的玄小姐

1️⃣把3-5颗浸泡好的话梅,加入10ml浸泡话梅的糖浆(不喜欢甜的可以不加)
2️⃣加满冰块
3️⃣倒入常温水250ml(大约8分满,然后搅拌一下)
4️⃣加入30ml浓缩咖啡(如果喜欢浓郁可以加60ml)

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图片来源:小红书-不爱喝水的玄小姐

2.生椰拿铁

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图片来源:小红书 一大颗雪梨

喜欢喝椰汁的朋友所以最看过来!其实身长在大马的你,一定喝过Coconut Shake吧!但是,这款生椰拿铁,相信你们就没尝试过。以椰子浓郁芬芳的香气,加入牛奶,再搭配微苦浓缩,第一口就可以感受到醇厚的椰子香气,相当滑顺好入口,冰冰凉凉的超级解暑~(不过,小编要强调,这款生椰拿铁的椰奶比较特殊,好喝和难喝只是一线之差哦~找到适合的椰奶包好喝!)

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图片来源:小红书 一大颗雪梨

食材:冰块1/2杯、椰浆及鲜奶比例为3:1,浓缩1份(深焙)
1️⃣:将杯子装1/2杯冰块
2️⃣:加入2/3杯椰浆及1/3杯鲜奶
3️⃣:最后再加入1份浓缩,如果怕太甜的话可以加两份。

3.Grapefruit Sparkling Coffee 西柚气泡咖啡

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图片来源:小红书詹涛学长

谁跟小编一样喜欢Grapefruit(西柚也叫葡萄柚)的呢🙋‍?Grapefruit含有满满维他命C,是夏日美白圣品,如果酸酸又带点甜的葡萄柚搭配上苦苦的咖啡,会碰出什麽样的火花呢?酸甜的Grapefruit会综合咖啡的苦味,搭配上果肉、气泡水,丰富了饮品的口感,非常适合在炎热的午后来一杯,马上赶走瞌睡虫!

食材:Grapefruit半颗、Grapefruit原汁30ml、冰块适量、咖啡30ml、气泡水适量,Grapefruit糖浆10cc(可加可不加)

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图片来源:小红书詹涛学长

1️⃣:剥下1/4颗葡萄果肉和葡萄柚原汁一同入杯。

2️⃣:加葡萄柚糖浆、适量冰块和两个葡萄柚块。

3️⃣:倒入九分满的气泡水,倒入咖啡。

4.Mojito咖啡

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图片来源:小红书詹涛学长

你是不是也跟小编一样,是因为周杰伦的《Mojito》,才知道Mojito的吗?说到Mojito,其实是一种传统的古巴高球鸡尾酒,并由5种材料制成的,口感酸酸甜甜。不过,小编要介绍的这款创新Mojito咖啡,并没有加入酒精,而是使用这款鸡尾酒中薄荷清爽的滋味,将咖啡、薄荷、柠檬还有金桔结合,打造出沁凉又清爽的饮品。光听这些食材,是不是迫不及待想喝一口呢?(事不宜迟,赶快给爱人来杯Mojito吧!)

食材:薄荷叶1把、咖啡液25ml、冰块适量、柠檬半个、气泡水适量、金桔2颗

1️⃣:薄荷叶洗淨后,用手拍醒,然后和对半切的金桔放入杯子底部,并用汤匙按压几下。

2️⃣:加入满杯冰块,倒入挤好的半颗柠檬汁。

3️⃣:加入九分满的7-up(备注:如果选用的含糖气泡水就不需要额外加糖了,如果用苏打水可以加10ml糖浆。)

4️⃣:缓缓倒入咖啡液就大功告成啦,意式浓缩、冷萃咖啡、速溶黑咖啡皆可。

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图片来源:小红书詹涛学长

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靠娱乐吃饭的娱记一枚。
爱电影、追剧集、哈明星、看综艺,喜欢手冲咖啡搭配Lay‘ s薯片,绝对不是怪咖。
虽很爱周杰伦,但也花心宋仲基、杨洋……等一堆欧巴和男神。没错,姐就是这样肤浅,你管我!