颜值高又好喝的特色咖啡在家也能炮制出“咖啡馆”等级

文章目录 显示

其实大家对于咖啡的印象，来来去去不就是Americano、long black、latte等，但其实咖啡也可以变出许多的创意哦！小编今天就来跟大家分享这几款好喝又高颜值的特色的冰咖啡，而且想喝也不用去咖啡馆，在家也能自己炮制出“咖啡馆”等级的咖啡哟！

不晓得大家有没有试过在家DIY出特色咖啡呢？而且还能打造出像咖啡馆般的等级，哈哈，小编并非跟你开玩笑哦！近期在小红书，就有许多人分享了多款特色冰咖啡，尤其是适合大马炎热的天气喝。小编找了几款跟大家分享起来。周末待在家，或者与朋友相约待在家聚会聊天，也可以一起动手做起来哟！

1.话梅冰美式

是不是光听到名字就觉得是个“奇怪”的组合！话梅（大马成2酸梅）+冰+咖啡😂。其实这组合一点也不奇怪，而且却意外的match，咖啡的香气，酸梅的回甘，好喝。

食材：
糖溃话梅（3-5颗）（提前2-3小时用黑糖+蜂蜜淹没过话梅加点冰水更容易激发味道）
浓缩咖啡（30ml）
清水（200ml）
冰块（适量）

1️⃣把3-5颗浸泡好的话梅，加入10ml浸泡话梅的糖浆（不喜欢甜的可以不加）
2️⃣加满冰块
3️⃣倒入常温水250ml（大约8分满，然后搅拌一下）
4️⃣加入30ml浓缩咖啡（如果喜欢浓郁可以加60ml）

2.生椰拿铁

喜欢喝椰汁的朋友所以最看过来！其实身长在大马的你，一定喝过Coconut Shake吧！但是，这款生椰拿铁，相信你们就没尝试过。以椰子浓郁芬芳的香气，加入牛奶，再搭配微苦浓缩，第一口就可以感受到醇厚的椰子香气，相当滑顺好入口，冰冰凉凉的超级解暑～（不过，小编要强调，这款生椰拿铁的椰奶比较特殊，好喝和难喝只是一线之差哦～找到适合的椰奶包好喝！）

Slider + featured image-kafei — ***图片来源：小红书一大颗雪梨***

食材：冰块1/2杯、椰浆及鲜奶比例为3：1，浓缩1份（深焙）
1️⃣：将杯子装1/2杯冰块
2️⃣：加入2/3杯椰浆及1/3杯鲜奶
3️⃣：最后再加入1份浓缩，如果怕太甜的话可以加两份。

3.Grapefruit Sparkling Coffee 西柚气泡咖啡

谁跟小编一样喜欢Grapefruit（西柚也叫葡萄柚）的呢🙋‍？Grapefruit含有满满维他命C，是夏日美白圣品，如果酸酸又带点甜的葡萄柚搭配上苦苦的咖啡，会碰出什麽样的火花呢？酸甜的Grapefruit会综合咖啡的苦味，搭配上果肉、气泡水，丰富了饮品的口感，非常适合在炎热的午后来一杯，马上赶走瞌睡虫！

食材：Grapefruit半颗、Grapefruit原汁30ml、冰块适量、咖啡30ml、气泡水适量，Grapefruit糖浆10cc（可加可不加）

1️⃣：剥下1/4颗葡萄果肉和葡萄柚原汁一同入杯。

2️⃣：加葡萄柚糖浆、适量冰块和两个葡萄柚块。

3️⃣：倒入九分满的气泡水，倒入咖啡。

4.Mojito咖啡

你是不是也跟小编一样，是因为周杰伦的《Mojito》，才知道Mojito的吗？说到Mojito，其实是一种传统的古巴高球鸡尾酒，并由5种材料制成的，口感酸酸甜甜。不过，小编要介绍的这款创新Mojito咖啡，并没有加入酒精，而是使用这款鸡尾酒中薄荷清爽的滋味，将咖啡、薄荷、柠檬还有金桔结合，打造出沁凉又清爽的饮品。光听这些食材，是不是迫不及待想喝一口呢？（事不宜迟，赶快给爱人来杯Mojito吧！）