2024台湾必买手信 去台北玩就买这些!
去台北旅行,除了凤梨酥及太阳饼外,难道就没有其他特色手信吗?以下为大家介绍12大台北手信,当中包括香帅蛋糕的重量级爆馅芋泥卷、三统汉果子的爆浆流心凤凰酥, 还有凤梨酥、猪肉纸、太阳饼、车轮饼等台湾必买美食手信,无论包装还是味道都十分吸引!下次游台北时,不妨买回来做手信~😍
香帅蛋糕 – 经典芋泥卷
芋泥称得上近年来台湾人的新宠,而各位喜欢芋泥的朋友相信一定听过台湾人气蛋糕店 – 香帅蛋糕。其各种芋泥蛋糕内馅选用槟榔心芋头,味道较香浓。而蛋糕的质地软熟,加上绵滑的芋泥,口感一流。
老天禄卤味
卤味作为台湾地道小食之一,不少游客都希望带回与好友分享。而「上海老天禄卤味」就是西门町最有人气的卤味店,开业超过50年一直深受当地人喜爱。店内售卖多类卤味,包括鸭翅、鸡翅、鸡胗、脆肠等。店内的食品以多种中药香料卤成,味道香浓不过咸。当中以鸭舌最受欢迎,弹牙且扎实的肉质口感相当特别,再加上卤水汁配搭微微的辣味。提提大家,购买时须向店员要求为你包装妥当,带回去做手信。
三统汉果子 – 流心凤凰酥
与凤梨酥只有一字之差的凤「凰」酥同样都是台湾的代表手信之一,差别就在于凤凰酥内馅多了咸蛋黄。而三统汉果子的流心凤凰酥,是以屏东四重溪温泉咸蛋黄精制流心内馅,比一般的凤凰酥多了一份咸香味!大家吃时,不妨可以先用微波炉简单叮数秒,令内馅变回香浓黄金流沙。
小潘凤梨酥(小潘蛋糕坊) – 凤梨酥
至于台湾手信另一代表凤梨酥,就以小潘凤梨酥为有名。店内的凤梨酥选用传统的冬瓜内馅,松软的外皮入口即融,冬瓜凤梨软绵中带点咬口,在一众凤梨酥中突围而出!
江记华隆肉纸(招牌猪肉纸)
位于台北迪化街的老字号江记华隆肉纸是不少台湾人的送礼首选,招牌的猪肉纸利用店家自行酿造的古早味豆油腌制而成。猪肉纸非常薄透,口感十分爽脆,定会令你一吃就爱上,是台北必买伴手礼!
如邑堂- 铁观音太阳饼
如邑堂于台湾太阳饼比赛中连续5届夺得冠军殊荣,当中铁观音太阳饼可谓店内必食之选!内馅是直接将铁观音茶叶磨成粉制成,入口充满浓郁的铁观音炭焙香。同时,如邑堂独家研发出65:35的黄金皮馅比例,饼皮香酥。加上,内馅贴心减糖55%,完全不腻口。另外,店内亦有多款口味,例如蜂蜜、芝士及玫瑰等,总有一款啱心水!
不贰光车轮饼
邻近新埔捷运站的不贰光车轮饼,不但贩卖十多种口味的车轮饼,更独家提供客制化烙印服务,可以为大家制造独一无二的车轮饼!此外,店家标榜即叫即做,确保每一个车轮饼都是新鲜出炉。车轮饼烘脆的外皮配上自家制的馅料,口感外脆内软,大家亦可加配Q弹有嚼劲的麻糬,更有惊喜!而为了方便大家带回去,店家设有礼盒装,但食用日期较短,建议大家尽快享用。
阿仁牛轧饼
阿仁牛轧饼是网络销售量No.1的牛轧饼,亦是桃园旅游必买的手信之一。现时在桃园设有2间实体店及台北多处设有快闪柜台,售卖各款人气牛轧饼及雪花饼 (雪Q饼)。当中最畅销款为「招牌(蔓越莓)牛轧饼」,以及限量发售的「抹茶腰果牛札饼」,另外亦有的OREO口味。
新东阳- 咸蛋黄雪花饼(雪Q饼)
新东阳除了出名台湾肠及肉松,其咸蛋黄雪花饼(雪Q饼) 最近也十分高人气。雪花饼是将棉花糖融化,再与饼干混合形成的点心。其口感烟烟韧韧但不黏牙,同时又保留了饼干的酥脆,非常特别。而「咸蛋黄雪花饼」加入了台湾出产的咸蛋黄,将新旧味道完美融洽。另有珍珠奶茶、蔓越莓2款口味选择,同样很有台湾特色。
双月椒芝酱拌面
「双月」是当地超人气的台式料理餐厅,多年荣获米其林推介,其招牌「双月椒芝酱拌面」真的好味到流泪(非讲笑)。而这份味道现在可以带回家,他们推出的「双月爱恨椒芝酱拌面」4包装,入面有齐独家秘制的双拌酱、芝麻酱,以及刺激味蕾的花椒辣椒油,而味道和店内吃无异。建议买返3-4包回家,因为只有店内可以买到。
皇族-珍珠奶茶大福
这款手信同时满足爱麻糬,又爱珍珠奶茶的人。超QQ麻糬皮下包裹满满的奶茶豆沙馅,咬到最里面更会发现黑糖QQ。一个大福便带来了三大惊喜,而且真正还原了珍珠奶茶风味。
📌购买地点:各大台湾手信店和便利店
唐铺子-米其林2星牛轧糖
唐铺子的牛轧糖100%采用健康食材,选用了纽西兰的奶粉、日本天然海藻糖,配上米其林二星主厨的工艺,制作出甜而不腻的牛轧糖。牛轧糖提供不同口味,另有法式牛札酥及独创珍珠奶茶牛奶糖,款式选择不少。最重要是唐铺子在机场设有分店,令方便度大大提高,可在此作最后血拼。
文章授权转载自Ulifestyle,原文链接:台北手信2024|台北必買手信清單 重量級爆餡芋泥卷、全台灣第一太陽餅
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