100种人就有100种生活方式，【酱人物系列】走访各领域的人物，带来他们的生活观点，让你换个“视野”看待你的人生，为你的生活灵感来点启发。本期有幸邀请咖啡师兼咖啡馆经营者洪源凯，分享他成为咖啡师的探索历程，以及转为咖啡馆经营者的幕后故事。