月饼七重天 | 7种月饼喜好大分类 你究竟在第几层？
中秋佳节倒数一个星期，家家户户此时想必都已经备好了好几款月饼啦！今年市面上的月饼种类层出不穷，推出的新口味更是日新月异。如果来个月饼喜好大比拼，你究竟会在这“月饼七重天”中的第几层😉？
第一层：基本款——豆沙、莲蓉月饼
家家户户必备基本款月饼，中秋节只要挑这口味绝对好吃，万年不踩雷😎！
第二层：创新款——咖啡、巧克力、抹茶月饼
虽然不是传统月饼会有的口味，却是如今大众会喜欢的口味之一。将平常爱吃的巧克力、抹茶口味结合月饼，毫无违和😉！
第三层：清爽凉感——冰皮、果冻、冰淇淋月饼
马来西亚这般炎热的天气，都是要吃冰冰凉凉的月饼才爽~ 过去风靡一时的冰皮月饼才是王道，后来追赶上来的果冻、冰淇淋月饼也是真爱！
第四层：重口味款——金腿、榴梿、五仁月饼
尽管有许多人受不了五仁、榴梿月饼的重口味，但俗话说“萝卜青菜，各有所爱”，相信还是有不少朋友对五仁、榴梿月饼情有独钟，秒杀所有同屏选手😎！
第五层：精致款——高颜值月饼
若要说“人是视觉性动物”，相信在场不会有人反对吧？作为中秋送礼的礼物，精致好看的月饼礼盒自然不能少。如今高颜值月饼可以说是相当受欢迎，不得不说，好看还真的能当饭吃呢🤣！
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第六层：奢华款——鲍鱼、牛扒月饼
在中秋节这般值得庆祝的日子，怎么能少了人人都爱的山珍海味呢？据说市面上还出现了牛扒、鲍鱼月饼，感觉要用来配饭吃比较搭呢🤔~
第七层：古早味——猪笼仔月饼
你还记得小时候的猪笼仔月饼吗🤭？“猪笼仔”是一种按照小猪形状制成的月饼，通常会套在塑料小笼子里。这款月饼经常会是民间常见的月饼之一，因为它对人们来说有着猪笼入水、财源广进的美好寓意呢！
走过这“月饼七重天”，你究竟会停留在第几层呢 🤭 ？留言告诉小编吧😉
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鸡腿作为家家必备的基础食材，不要只会单一吃法啦🙋！其实鸡腿还有更多特色烹调方法，本期就教你8种鸡腿好吃又销魂的简易食谱，让你连续吃7天也能做到菜色不重复！
蒜香蜂蜜鸡腿肉
食材：鸡腿2个、蒜末3勺、料酒1勺、黑胡椒碎、盐、熟白芝麻
酱汁：蜂蜜3勺、米醋2勺、酱油2勺、蚝油1勺、水100毫升
做法：
1️、鸡腿去骨切块，加蒜末、料酒、盐、黑胡椒碎，拌匀腌制1小时。
2️、锅里放油烧热，放入鸡腿肉，中小火煎至金黄色，倒入酱汁，中火煮10分钟，转大火收汁即可。
金针菇蒸鸡腿
食材：鸡腿2个、金针菇、姜丝、小米辣、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉
做法：
1、鸡腿去皮划刀，放入姜丝、小米辣、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽和少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制1小时。
2、在碗底铺上金针菇，放上鸡腿，淋上酱料。
3、用中火蒸煮20分钟即可。
卤鸡腿
食材：鸡腿、姜蒜片、生抽、料酒、蚝油，老抽
做法：
1、爆香姜、蒜，放入鸡腿煎至微黄状态。
2、倒入一碗清水、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺，沸腾后中小火煮15分钟至收汁即可。
葱油鸡腿
食材：鸡腿、料酒、姜末、葱花、白芝麻、热油、生抽、蚝油
做法：
1、鸡腿洗干净，冷水下锅，加入2勺料酒，大火煮至沸腾，去除泡沫。
2、小火煮15分钟，捞出过凉水，备用。
3、调个酱汁：姜末、葱花、1勺白芝麻、热油、1勺生抽、1勺耗油，搅拌均匀；在鸡腿淋上酱汁，搅拌均匀即可。
照烧鸡腿
食材：鸡腿、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜
做法：
1️、鸡腿洗净去骨备用，加入1勺蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒，抓均匀，腌制50分钟。
2、调个酱料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀。
3、热锅加入少许油，鸡腿皮向下煎煮，煎至两面金黄，倒入酱汁，小火焖煮收汁，最后切块即可。
葱姜手撕鸡
食材：鸡腿3个、葱、姜
酱汁：姜末、葱花、芝麻、1小勺盐、1小勺糖，淋上热油，椒盐
做法：
1、鸡腿放一勺料酒、姜片、葱段，上锅蒸熟。
2、蒸熟的鸡腿放入冷水里泡2-3分钟。
3、鸡腿撕成小块放入碗里，淋上酱汁拌匀。
洋葱焖鸡腿
食材：鸡腿4个、姜片、蒜片、洋葱、生抽、蚝油、料酒
做法：
1、鸡腿洗千净加入姜片、蒜片、洋葱、4勺生抽、2勺蚝油、3勺料酒。
2、抓均匀腌制30分钟，连同腌汁一起倒入电饭煲里。
3、点选电饭煲的煮饭功能，焖40分钟左右即可出锅。
四川藤椒鸡腿
食材：鸡腿4个、青花椒、青红椒
做法：
1、鸡腿划刀，冷水下锅，加入葱姜、料酒，大火煮熟后关火焖5分钟。
2、捞出鸡腿，放入冰水中备用。
3、调个酱汁：热锅冷油，青花椒中小火爆香，连油倒出，加入青红椒、3勺盐、1勺代糖、2勺生抽、3勺花椒油、半碗水
4、把鸡腿捞出，放入调好的酱汁，放入冰箱冷藏2小时即可。
食谱来源：小红书@黄家大小姐-初心、大丽的减脂食记（日更）、蛋蛋的美食日记、Betsy的减肥日记
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