很多人都不知道！微波炉的使用禁忌

经常使用微波炉的民众请注意！其实一些特定食物或是容器，是不可以放进微波炉里加热的哦，一不小心恐怕会引发爆炸。

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最近英国曼彻斯特一名37岁女子日前透过Tiktok观看烹饪教学影片，试图使用微波炉煮鸡蛋，没想到却遭鸡蛋炸伤，导致半张脸几乎全毁，刺痛长达约12小时，目前治疗后伤口渐痊愈，她近日在社群平台公开这段恐怖经历，希望借由自身经验提醒大众，尝试任何事情应三思而后行。

微波炉不同于一般的蒸锅、高压锅这样制造热量，反而是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热。 由于加热方式特殊，所以不是什么东西都可以放进去“叮”的，如果使用不当容易着火甚至爆炸。以下这几样东西绝对不能放进微波炉：

带壳鸡蛋

微波炉快速加热，会在鸡蛋中制造更多的蒸汽，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳阻挡了气体，从而会导致整个鸡蛋爆掉。

金属

金属不能放进微波炉相信很多人知道，不过有些金属很容易被忽略，例如：食品的锡铝包装；有金属饰边的碗碟，放在杯子里的勺子，因为金属遇热会产生反应，不想买过新的就不要试。

番茄酱类

酱汁通常厚稠而不能散发热量和蒸气，所以加热的过程中热量会在酱汁中积聚，然后炸开，把微波炉弄得一塌糊涂。

辣椒

干辣椒中不含水分，所以在高温过程中容易着火，而且辣椒具有挥发刺激性，容易刺激到眼睛或灼伤呼吸道，引起不适。

米饭

用微波炉加热剩饭相信很多人试过，不过英国食品标准局不建议这么做。因为它可能含有蜡样芽胞杆菌的细菌，虽然可以通过加热被杀死，但有时候它会滋生出孢子，如果吃了可能引发食物中毒。如果真的逼不得已一定要用，最好在加热后搅拌均匀，再加热。

水果

有些水果可能可以承受高温，但并非全部，像是水分含量高的葡萄、草莓、奇异果等都不适合，尤其葡萄会因为快速加热而破裂冒烟。

纸袋

普通的棕色纸袋在加热时会产生危险的烟雾， 如果加热得太快，有些甚至可能在微波炉内部着火。

保丽龙盒

加热时别图方面，直接把外带装食物的保丽龙盒子也一起放进去，因为聚苯乙烯材质的保丽龙经过加热会变形甚至融化。

塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热，能放进微波炉里的塑料只有聚丙烯。最保险的是，除非本身就标注着可以加热，否则不要加热塑料容器。

水

不要这么懒把水直接放微波炉里叮热，这是肉眼看不见的危险。因为水没有任何东西可以散发微波的能量，所以看上去没有沸腾，但其实已经“过热”。若你稍微晃动一下，里面的水就会猛烈沸腾，造成烫伤。

什么也不放

不能让微波炉空转，因为没有东西吸收微波，电磁波会回到机器，被磁电管重新吸收，这会损坏微波炉，使它无法有效加热，严重起来还会自燃。

资料来源：星洲日报、大纪元、网易、消费明鉴

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