喝酒别开车,开车别喝酒。大家都知道,醉驾是不可取的行为,也对其他道路使用者造成生命威胁。当然,相信很多驾驶者也不敢以身试法,不过有些食物竟然会让你测出“酒驾”? 到底是怎么一回事?

早前网上流传着吃荔枝,蛋黄派、葡萄干等会引起酒驾,甚至醉驾的迷思,让许多人百思不得其解,这些单纯的食物和水果,怎么可能与“酒精“有关联呢?话不多说,现在就为大家探讨个中原因。

其实,只要含糖量较高、而且表面有酵母等微生物的水果或食物,都容易发酵,产生酒精反应。据台北医学大学保健营养学系教授陈俊荣指出,荔枝、葡萄等其他水果,只要在静置常温下1至2天,经过表层的酵母发酵就会转换成酒精。这也解释了为何我们吃荔枝或葡萄时,感觉会带有一点酒味的原因。

不过,这些天然食物经过微生物作用产生的酒精非常微量,只是残留在口腔黏膜中,呼气酒测时才会侦测到,只要漱口或多做吞咽的动作,就不会再测出酒精反应,所以民众不必太恐慌。

为了避免尴尬的事情发生,现在就带大家来看看到底还有哪种食品和水果会被人误会为”酒驾“?就算真的遇到交警也能解释出来,不过若你真的饮酒就休想以此当作藉口蒙骗过关。因为真正饮酒的酒精是被身体吸收后进入血液中,即使过了6小时还是会有酒精反应,呼气或血液中也可以被测得到。

参考资料:台湾康健新华网

关注我们的👉INSTAGRAM和👉小红书,你就不会错过各种吃瓜娱乐消息、打卡景点、生活潮流、好康优惠等。😍

看更多:

INTJ,仅占人口的2%怪咖。欢迎跟小编一起分享日常点滴!

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0