近期开始在网络上爆红的饮品——蓝天白云果冻杯（#青空ゼリー），彷佛就像把晴空万里都收藏到杯子了，实在是太梦幻啦！

蓝天白云果冻杯的制作方法其实很简单，如今MCO在家也能轻松制作！其实这杯饮料主要是用蓝色夏威夷糖浆、棉花糖、果冻制作而成，不仅看着十分消暑，喝起来也十分香甜。不少网友居家制作之后，纷纷晒美照到社交媒体呢！周末在家有闲情的话，也来试做看看吧！

  • lantianbaiyun-guodong-cloud
  • lantianbaiyun-guodong-glass
图源：IG@tabemastagram , @saori_no_oyatsu

材料

蓝色夏威夷糖浆（Blue Hawaii Concentrate） 150ml
可尔必思（Calpis） 100ml
适量吉利丁（Gelatin）10克
香草冰淇淋 适量
棉花糖 适量

  • lantianbaiyun-guodong-cherry
  • lantianbaiyun-guodong-mashmellow
图源：IG@atelieranne_cakes , @michiko_atomeru

制作方法

1.将刨冰糖浆和热水混合至200ml，然后在微波炉中加热至合适的温度。
2.加入5克吉利丁拌匀。散热后，将其放入容器中，然后放入冰箱冷藏。
3.以可尔必思用同样方法制作果冻。（也可直接以香草冰淇淋取代）
4.果冻凝固后，用叉子将其打碎并放入玻璃杯中。
5.在玻璃的外部添加大量的蓝色并将可尔必思果冻交错其中，看起来就会像云朵飘浮在上头。
（可以用香草冰淇淋取代可尔必思果冻、加入碳酸饮料或是在上面放置棉花糖装饰。）

  • lantianbaiyun-guodong-vanilla
  • lantianbaiyun-guodong-topping
图源：IG@gaya.sachiko , @add.8111

黑茶编

一个喜爱喝茶的小编
每天喜欢敲敲键盘，用文字给你分享好吃、好逛、好玩的生活趣事

[email protected]
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0