日本美食推荐！The Gardens Mall必吃日式料理店
日子忙忙碌碌，学业、工作、生活都压力山大，唯有美食最能安抚人心，知道吉隆坡城中又有新的干饭热点，就叫人心情振奋起来！口果是喜欢日本餐的话，这个地方更是非去不可！ TheTable聚集了各式各样的日本餐厅，就等你来打卡、开吃！
TheTable
你对于日本餐的印象，不可能只停留在日本寿司吧？位于The Gardens Mall Isetan 3楼的TheTable，聚集了各种日本餐厅。是的，是各种！一点都没有夸张！
Tamaruya Honten Teppanyaki
铁板烧的代表有Tamaruya Honten Teppanyaki，结合日本传统厨艺及现代表演艺术，让食客有不一样的体验。
Tonkatsu by Ma Maison
偏爱日式炸物的，就不可错过Tonkatsu by Ma Maison，除了日式炸猪排外，也有海鲜炸物的组合。
Mo Mo Paradise
喜欢和朋友一起涮涮锅的，可以到日式火锅店Mo Mo Paradise，吃自助式火锅。
Jyu Jyu Yakiniku
有了火锅怎么可以没有烧烤？日式烧烤店Jyu Jyu Yakiniku，也是自助式的餐厅，一个价吃到饱！快点叫上你那群爱吃肉肉的吃货一起去烤个痛快！吃出快乐！
Menye Appare
偏爱日式拉面的吃货，自然有另一个选择，就是到Menye Appare吃面面！最新奇的是，它们家拉面，除了汤面外，也有干面的选择呢！
Takumi Craft Bar
吃饱不要忘喝足啊，这里还有Takumi Craft Bar的精酿啤酒和特调鸡尾酒在等你。
除了这几家外，The Table接下来还会有两家从日本来的地道餐厅入驻，包括会以一年四季里，季节更替的灵感做药的Taverna，还有东京米其林星级厨师掌厨的Kintsugi，为吃货们献上最传统的日式怀石料理，让人好期待啊！
心动了就要行动啊！快去吃饱喝足才是正事！
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蛋挞控绝对无法拒绝🙋！除了普通的蛋挞，后续也延伸出了各个口味的蛋挞系列美食。本期教你4种蛋挞食谱，让你在家轻松实现蛋挞自由😉！现在就赶紧收藏起来吧👇！
草莓蛋挞
***注意：由于市面上可以直接购买“蛋挞皮”，以下食谱就不列明蛋挞皮的做法了！
食材：挞皮6个、草莓果酱适量、蛋黄1个、草莓3颗、红丝绒液1滴、鸡蛋1颗、细砂糖30克、炼乳80克、奶粉10克、淡奶油80克、牛奶160克
做法：
1、将蛋挞液的食材混合搅拌均匀，过筛一次。
2、蛋挞液倒入挞皮7-8分满，烤箱200度烘烤24分钟左右。
3、在蛋挞上舀一勺草莓果酱，再摆上草莓。
葡式蛋挞
食材：鸡蛋1颗、蛋黄1个、奶油80克、炼乳60克、奶粉10克、牛奶160克、挞皮12个、砂糖25克
做法：
1、将蛋挞液的食材混在一起，混合均匀。
2、将蛋挞液倒入挞皮中，烤箱200度中层烘烤25分钟即可。
抹茶蛋挞
食材：鸡蛋1颗、蛋黄1个、奶油80克、炼乳60克、抹茶粉8克、奶粉10克、牛奶160克、挞皮12个、细砂糖25克、抹茶粉适量、粉圆（珍珠）适量
做法：
1、将蛋挞部分的食材入打蛋盆混合均匀过筛。
2、将蛋挞液倒入抹茶挞皮中，烤箱200度提前预热，中层烘烤 25分钟。
3、表面撒上适量抹茶粉，最后摆上粉圆即可。
巧克力脏脏蛋挞
食材：鸡蛋1颗、蛋黄1颗、奶油80克、炼乳60克、可可粉8克、奶粉10克、牛奶160克、挞皮12个、细砂糖25克、巧克力30克、椰子油30克、可可粉适量、巧克力6块
做法：
1、把所有食材（除了挞皮、椰子油、巧克力、可可粉）混合均匀，过筛一遍。
2、将蛋挞液倒入提前准备好的挞皮里，烤箱200度预热，中层烘烤25分钟。
3、巧克力和椰子油隔水加热混合均匀，倒在蛋挞上，筛一层可可粉，最后加上巧克力作装饰。
参考食谱：詹涛学长
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