酱小编真实探店分享 | Skillet KL夏季午餐精选 闹市中的宁静美食体验

大马长年如夏，不像国外有四季的国家般，在不同的季节里会有当季的菜式，可是吉隆坡的Skillet餐厅就是要来点不一样的，这一次便推出了2024年夏季午餐精选，而且不论是前菜、主菜及甜品，都让人有不同的择之余，还能从菜品的陈列装饰、味道的呈献，让人吃到不同季节的味道。

整体体验下来非常不错，食物造型好看又好吃，餐厅内部装潢与气氛也很好，坐在窗边的位置，可以看见吉隆坡闹市里的车水马龙，而你在安静的餐厅里用餐，真的很有feel。

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前菜

Longan Bread & Truffle Mushroom Butter

作为餐前面包的鲜烤桂圆小面包，真的让人惊艳，温热的面包带桂圆的鲜甜，搭配咸香的黑松露牛油，真的完美，会让让人更加期待正餐。

Fish Tartare

前菜的Fish Tartare鲜鱼塔塔，经过腌制的鲜鱼肉肉质鲜甜，搭配酥脆米饼融合成特别的口感，加上独特的香料，具新鲜感。

Escargot

第二道前菜Escargot，融合了脆米、蘑菇、绿叶菜西兰花酱汁，虽然酱汁看起来很绿，但吃起来是阵阵奶香，入口极具层次感。

主菜

Barramundi Fish

主菜之一的金目鲈，摆盘真的为它大大加分，单是外型就是妥妥的好看，肉质鲜嬾，配菜也有新鲜感。

Australian Wagyu Striploin

另一款主菜是澳洲和牛，喜欢吃半生熟的话，这款主菜会是你的菜，肉质鲜美会让你惊艳。特别的是，服务员会端上一项刀子让你选择喜欢的作为你的餐具，一些是厨师特别从国外搜罗回来的，非常具有仪式感

甜点

Oolong Tea Mousse

来到甜品时，Skillet依旧不让人失望，常见的甜点在这是不存在的，它竟然上了一道乌龙茶慕斯，融和了牛奶巧克力、榛果和茶香味的组合，真的有惊喜。

Cameron Highland Sweet Corn

如果喜欢尝鲜，那么以金马仑玉米为主材料的甜点绝不可错过，外型的设计就是一颗圆球，需要小木槌将它敲碎。原以为只是在造型上来点花样，入口则是真的会让人惊掉下巴的好味道。

Skillet KL

地址： Lot 1-01, Level 1, Menara Hap Seng, 3, Jalan P. Ramlee, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur

营业时间：周二、周三（6pm-10pm）；周四至周日（12-3pm，6pm-10pm）；周一休息

预约电话：019-2121240

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