Setia Alam森林系咖啡馆Igarden 食物环境都疗愈人心

周末想去哪儿?还没Plan?不如相约姐妹淘一起前往Setia Alam的Igarden森林系咖啡馆打卡吧!置身在绿意秘境中享受下午茶之余,又能选择几颗植物小盆栽回家,实在有够疗愈啊!
虽然打着“花店”的Igarden,实际上是植物和咖啡馆的集合体,当你推开门走进店内,就会被满满的植物盆栽吸引着目光,心情瞬间变得很好,森林系咖啡馆就是这么疗愈人心。

小编很喜欢小盆栽,站在店外时已经被摆满了各式各样的绿色植物吸引着眼球,推开门踏入店内则是绿意盎然。

咖啡馆内位子不多,但每个位子都有绿色植物在周围,无论你是置身在哪个角落,都超级适合拍照打卡,这环境好舒服哟!

当然在店内除了能购买喜欢的小盆栽植物外,自然也不能错过咖啡馆内的主食和蛋糕甜品啊!


南瓜鸡蛋厚吐司
店内的厚蛋吐司、Croissant和Wrap都有4到5种选择,包括了火腿起司、鸡肉起司、吞拿鱼起司、厚蛋起司。小编特别推荐南瓜鸡蛋吐司,无论是造型或味道,都超赞的。

而Big Breakfast分量也超足啊!当然卖相和口感也相符,而且吃了超有满足感的。

颜值高的藜麥南瓜Salad
小编还要特别推荐Quinoa pumpkin berries沙拉,实在是太太太好吃了(必点必点)。.大家都知道藜麥包含了优质蛋白质,而在这个salad中不仅有藜麥,还加上南瓜以及草莓、蓝莓等水果和蔬菜,真的是营养均衡,又好吃啊!

除了吐司等主食、Salad外,Igarden还有咖啡、气泡水、热茶以及Home Made蛋糕哦!


蛋糕部分,必点的当然是这个Chocolate Nutella Cheese👇👇👇,不吃你一定后悔。

甜品部分还有Affogato👇👇👇

地址:Igarden Setia Alam(星期一休息)
10-GF, Jalan Setia Perdana BE, U13/BE, SEK U13, Bandar Setia Alam, 40170 Shah Alam, Selangor.
靠娱乐吃饭的娱记一枚。
爱电影、追剧集、哈明星、看综艺,喜欢手冲咖啡搭配Lay‘ s薯片,绝对不是怪咖。
虽很爱周杰伦,但也花心宋仲基、杨洋……等一堆欧巴和男神。没错,姐就是这样肤浅,你管我!
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伯爵红茶奶冻
配方:牛奶500g、淡奶油300g、细砂糖38g(甜度适中)、伯爵红茶包4包(想要味道更浓可以用5包)、吉利丁粉11g

做法:
1.将牛奶、细砂糖倒入锅中,小火加热至融化。
2. 加入伯爵红茶包,小火煮至微微沸腾,关火。
3. 挤干茶包丢掉,加入吉利丁,搅拌均匀。
4. 加入淡奶油,过筛后倒入容器冷藏4小时以上就大功告成啦!
蝶豆花奶冻
配方:牛奶400g、淡奶油200g、细砂糖30g、干蝶豆花10g(或者蝶豆花粉4g,根据颜色调节用量)、吉利丁10g、蓝莓适量

做法:
1.将牛奶、干蝶豆花、细砂糖倒入锅中,小火加热至锅边冒泡,关火。
2. 过滤掉干蝶豆花,加入吉利丁,用余温搅拌至融化。
3. 加入淡奶油,搅拌均匀。
4. 倒入容器冷藏4小时以上就大功告成啦!
芋泥奶冻
配方:芋泥100g、牛奶420g、淡奶油300g、细砂糖16g(喜欢甜的多放点)、吉利丁11g、紫薯粉3g(为了调色,也可以不加)

做法:
1.将芋泥、牛奶、糖倒入锅中,小火加热至锅边冒泡,关火。
2. 加入吉利丁,用余温搅拌至融化。
3. 加入淡奶油,搅拌均匀。
4. 倒入容器冷藏4小时以上就大功告成啦!
抹茶奶冻
配方:牛奶500g、淡奶油300g、细砂糖45g(微甜,喜甜可增加)、抹茶粉10-13g、吉利丁12g、红豆适量

做法:
1.在抹茶粉中加入几勺淡奶油,搅拌均匀成抹茶酱。
2. 将牛奶、细砂糖倒入锅中,小火加热至锅边冒泡。
3. 加入抹茶酱、吉利丁,搅拌至融化。
4. 加入淡奶油,搅拌均匀,过筛2-3次。
5. 倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
蜜桃奶冻
配方:蜜桃泥200g、牛奶200g、细砂糖10g(💡不是很甜,蜜桃很酸或者喜欢甜的多放点糖)、吉利丁10g、淡奶油200g

做法:
1.将牛奶、蜜桃你、细砂糖倒入锅中,小火加热至锅边冒泡,关火。
2. 加入吉利丁搅拌至融化,加入淡奶油搅拌均匀。
3. 倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
可可燕麦奶冻
配方:燕麦奶或牛奶800g、可可粉20g、细砂糖20-25g、吉利丁10g

做法:
1.将牛奶、可可粉、细砂糖倒入锅中,小火加热至融化。
2. 加入吉利丁搅拌至融化,加入淡奶油搅拌均匀。
3. 过筛2次后,倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
椰子奶冻
配方:浓缩椰浆200g、牛奶300g、淡奶油100g、细砂糖10g、炼乳20g(没有炼乳的话细砂糖25-35g)、吉利丁10g

做法:
1.将牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖炼乳倒入锅中,小火加热至融化。
2. 加入吉利丁搅拌至融化。
3. 过筛后,倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
芒果奶冻
配方:芒果泥150g、牛奶300g、淡奶油150g、细砂糖13g(根据芒果甜度可做调整)、吉利丁10g

做法:
1.将牛奶、芒果泥、细砂糖倒入锅中,小火加热至锅边冒泡。
2. 加入吉利丁搅拌至融化,加入淡奶油搅拌均匀。
3. 过筛2次后,倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
酸奶奶冻
配方:浓稠酸奶240g、牛奶200g、淡奶油160g、细砂糖28g、吉利丁10g

做法:
1.将牛奶、细砂糖倒入锅中,小火加热至锅边冒泡,关火。
2. 加入吉利丁搅拌至融化,加入酸奶搅拌均匀。
3. 加入淡奶油搅拌均匀。
4. 过筛2次后,倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
咖啡可可奶冻
配方:牛奶400g、淡奶油200g、细砂糖46g(喜甜的可增加5-9g)、可可粉20g、速溶咖啡粉4g、吉利丁10g

做法:
1.将牛奶、淡奶油、细砂糖、咖啡粉、可可粉倒入锅中,小火加热至融化。
2. 加入吉利丁搅拌至融化。
3. 过筛2次后,倒入容器冷藏4小时就大功告成啦!
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