来一场痛快的旅程 让味蕾去“放风”Ciao!
国门即将打开啦！你是不是已经淮备好要飞？现在不必烦要做什么检测、不必担心两年没有的护照有没有更新、不必订机票，马上就可以飞，让味蕾先飞！
Pavilion Bukit Jalil里新开设的Food Merchant，不仅售卖来自各地的食品，最近还办了第一场意大利滋味的美食节！有各种你见过和没见过的意大利食品，say ciao~！
Food Merchant 自开设以来所办的第一场美食节，便是让人来一场意大利的美食初体验，一踏入这家汇聚全世界美食的超市，便会见到意大利国旗标志的红白青小旗欢迎你，再来便是各种意大利咖啡、各种款式的意大利面，还有许多搭配意大利面的酱料、橄榄油、芝士和美酒。
意大利还生产了各种可口 美味的饼干，另外还有牛角包，巧克力也不是瑞士专属于，意大利的巧克力你尝过了吗？在Food Merchant 里的“All About Italian Taste”意大利滋味美食节，这些都有！有超过400种产品任挑，可让你买回家，让味蕾来一个热情洋溢的意大利之旅。这场意大利美食盛宴只到3月20日，快去！
如果不小心错过了，Food Merchant还有什么？宣称是大马首家汇聚全世界美食的超市，自然也有售卖世界各地的食品，而且还在店里划分各个国家的食品区域，包括：美国、英国、澳洲、中国、泰国、日本、韩国等，在这里除了可买到新鲜蔬果、肉品、调味料、干货、零食，还有酒品专区，踏入店内到各种国外包装的食品，还真有一种错觉，我怎么就出了国啊？
Photo Credit : @Food Merchant
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下次去cafe就能一次看懂🙋！原来Crème Brûlée是烤布蕾；拿破仑是一种甜点😮，你跟小编一样看不懂法式经典点心的名称吗？不怕，本期就来看看10个咖啡馆常见法式甜点，下次就能搞懂菜单上的甜点是什么啦！
拿破仑蛋糕 Mille-feuille
拿破仑蛋糕其实跟拿破仑没有任何关系，名字起源有着英文名“Napoleon”被误传的说法。“拿破仑蛋糕”是多层酥皮夹上奶黄酱的组合，法文名为Mille-feuille，有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。
可露丽 Cannelés
可露丽外表轻巧可爱，有着浓郁焦糖与莱姆酒香的外层，以及松软香甜的内陷。其铃铛般的独特外型，以及丰富的口感，让它成为相当流行的法式甜点。
马卡龙 Macaron
说到法国甜点，绝对不会有人不知道马卡龙！马卡龙外观五彩缤纷、精致小巧，口感外酥内软，更是有“贵妇甜点”之称，因此常常会有人拿它来送礼哦！
烤布蕾 Crème Brûlée
烤布蕾也是法式经典甜点之一，就是在奶油布丁加上一层薄薄又脆脆的焦糖，以及小草莓或蓝莓作点缀。香甜的焦糖搭配软嫩的布丁，深受女生的喜爱。
可丽饼 French Crepes
风靡于全球的可丽饼其实源自于法国！可丽饼比普通薄烤饼更薄，主要由小麦粉制作而成。可丽饼基本上有咸、甜两种口味，常见口味有鲜奶油可丽饼、巧克力可丽饼、火腿可丽饼等。
玛德琳蛋糕 Madeleine Cake
玛德琳蛋糕又称作贝壳蛋糕，由黄油、低筋面粉等主要材料制成。其小巧可爱的外型，以及软绵香甜的口感，深受不少甜点控的喜爱。
巴黎车轮泡芙 Paris-Brest
巴黎车轮泡芙是由车轮般的圆型面饼，中间切开挤入奶油，外侧再用奶油馅或杏仁粉覆盖。
布列塔尼蛋糕 Far Breton
虽然布列塔尼蛋糕外表看起来普通，但外皮吃起来酥脆可口，内陷像布丁那样软滑，是非常有法国特色的经典美食哦！
费南雪 Financier
费南雪长得就很像金砖，因此又称作“金砖蛋糕”、“杏仁长蛋糕”，属于比较小巧的法式蛋糕。一般会以杏仁、杏仁粉或香料为材料，制作出有着杏仁香的蛋糕。
巴斯克蛋糕 Gateau Basque
巴斯克蛋糕是法国西南部、巴斯克地区的传统点心，十八世纪深受旅人们喜爱。人们会将巴斯克蛋糕的表面烤至焦黑，再裹上焦糖，以达到外脆内软的特征。（看来法国人真的很爱把焦糖纳入甜点的材料啊！）
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