酱小编真实探店分享｜Bistro Léa & Three X Co 鸡尾酒与美食四重奏
配合今年的吉隆坡鸡尾酒周（KL Cocktail Week 2025），Bistro Léa 与 THREE X CO联手呈现了餐酒搭配限时菜单，每一道菜都像是为鸡尾酒量身打造的灵魂伴侣🍹 从低温慢煮的三文鱼，到松露酱汁烤鹌鹑，层次分明、香气细腻。而搭配的特调鸡尾酒不只是“陪衬”，反而像是引领味蕾的主角，带你走进烟熏、花香与果香交织的感官世界！真的很值得一试😋
前菜：Saumon Mi-Cuit x All in Stride
以低温慢煮方式呈现的三文鱼，口感细腻湿润，搭配咸香的鲑鱼籽与清爽的芦笋，让整道菜显得非常有层次。而与之搭配的鸡尾酒 All in Stride则融合了 Johnnie Walker Black Label、雪莉酒与小黄瓜气泡，烟熏中带一丝青涩，完美呼应了前菜的“轻”与“鲜”。
第二道：Foie Gras Tarte x True Tenor
这道鹅肝塔是真正的法式灵魂所在，焦糖化洋葱与帕玛森带出的甜咸平衡，为鹅肝的浓郁找到一个柔软的落点。搭配的 True Tenor 鸡尾酒，以 Tanqueray No.10 为基底，加入菠萝与烤米的元素，意外地将这道偏油的料理变得轻盈许多，也让鸡尾酒更加地顺口，令人印象深刻。
主菜：Cailles Rôties x Léa Martini
烤鹌鹑佐黑松露酱汁与马铃薯泥作为主菜也非常特别——鹌鹑皮脆肉嫩，酱汁浓郁但不过分厚重。与这道菜一同登场的 Léa Martini 是一种趣味混搭，同样用Tanqueray No.10，但这次是加入菊花、咸味苦精与橄榄，带有一丝回甘，反而让整道主菜有了更东方的韵味。
甜点：Baba au Rhum x King of Hearts
作为收尾的甜点，Baba au Rhum 是一道非常经典法式甜点，浸满 Ron Zacapa 23 的朗姆酒香气浓烈，却被底层的香草奶油与莓果酱完美驯服。搭配的 King of Hearts 鸡尾酒则同样是以 Ron Zacapa 23 为主角，加上可可苦精、樱桃与意式开胃酒，层次丰富，承接甜点的甜，也为整餐划上一个香醇而饱满的句点。
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每个月来“大姨妈”肚子痛、心情差，真的是超烦的！虽然可以靠止痛药来解决问题，但其实，吃一些对的水果也能让身体舒服一点哦！今天就来推荐6种适合经期吃的水果，既能缓解不适，又能补充身体所需，让你轻松度过这几天！
🍎 苹果
苹果富含膳食纤维和天然有机酸，能有效促进肠胃蠕动，帮助排出体内积存的废物和经血，减轻腹痛和不适感。而且苹果中含有的天然糖分能够平稳血糖，避免经期时的能量波动，让你保持较好的状态。
🍌 香蕉
香蕉含有丰富的镁元素，镁有助于放松肌肉，减轻因子宫收缩引起的腹痛。另外，香蕉中的色氨酸能够促进大脑分泌“快乐激素”——血清素，有助于改善情绪，让你经期时心情不至于低落。
🍇 葡萄
葡萄富含铁和多种微量元素，对补血有显著效果。尤其适合那些在月经期间容易感到头晕、疲惫的女生。葡萄中的天然果糖也能迅速为身体提供能量，缓解因为经期失血而造成的低血糖问题。
🍅 番茄
番茄含有丰富的番茄红素，具有强效的抗氧化作用，帮助减少体内自由基的损害。对于经期容易浮肿的女生，西红柿的消水肿作用尤其显著，有助缓解因荷尔蒙波动造成的水肿问题，保持体态轻盈。
🥑 牛油果
牛油果富含健康的单不饱和脂肪、维生素E以及丰富的纤维，有助于稳定荷尔蒙水平，缓解因经期引起的情绪波动。它的高维生素E含量还能有助于神经系统的稳定，减少因月经带来的焦虑或情绪不稳。
🥭 百香果
百香果是维生素C的宝库，能够促进铁的吸收，增强血液的造血功能，帮助经期补血，防止因血液流失导致的贫血。同时，百香果的天然香气和丰富的纤维还具有舒缓胃肠道的作用，减少经期的不适感。
资料来源：妇产科女医张瑜芹医师
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