想吃正宗的日本拉面该去哪?位于Pavilion Damansara Heights里的博多一幸舍(Hakata Ikkousha)拉面馆里的原材料都自日本进口,就连拉面也是每天新鲜制作的,确实能让你吃到如日本在地拉面原汁原味的好味道哦!

踏入博多一幸舍拉面馆里,典型日本拉面馆的座椅、木质调的设计,从装潢设计上立马就能感受如同身在日本的拉面店里。

引人注目的还有那开放式的厨房,可是别担心,店里加设了强大马力的抽风机,绝不会让你在用餐后,身上依然飘散拉面的味道。

完整探店视频


浓厚豚骨拉面

很多日本豚骨拉面汤头上都会漂浮着一层称为“脂泡”的绵密泡沫,这是豚骨的油脂和空气混合再加上长时间熬煮成的精华,也是汤头的美味关键,而博多一幸舍被誉为是泡沫系拉面汤头的“始祖”!来到这里一定要试试浓厚豚骨拉面!

Hakata Ikkousha Pavilion Damansara Heights Food Review (1)

黑芝麻炸蒜油拉面

如果你喜欢蒜味,那么可以试试看另一个招牌——黑芝麻炸蒜油拉面,浓郁的豚骨汤头融合了黑芝麻和炸蒜油的香味,让汤头增添层次,更香更好吃!不过这款拉面里有很多芽菜,不喜欢芽菜的朋友记得不要选这个~

Hakata Ikkousha Pavilion Damansara Heights Food Review (6)

博多一口饺子

店里除了有各种口味拉面为明星产品外,日式饺子也是必点!特别的是,博多一幸舍的饺子是搭配了带柚子口味的辣椒酱,可以吃得到柚子的清新香气,带来别样风味。

Hakata Ikkousha Pavilion Damansara Heights Food Review (3)

博多炸鸡块

他们家的炸鸡块也值得很推荐,和拉面也是理想组合,值得一试!外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁,一口咬下去在口中爆汁(记得小心烫哦~

Hakata Ikkousha Pavilion Damansara Heights Food Review (2)

【Ikkousha Ramen🍜】

地点:Lot 1.17.00, Level 1, Pavilion Damansara Height, Damansara Town Centre, 50490 Kuala Lumpur
营业时间:周一至周五11 am–3:30 pm, 5–9:30 pm;周末11 am–9:30 pm

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脑洞有点大,经常想东想西,内心有一个小宇宙
感谢你这么可爱还看我的文章ヘ( ̄ω ̄ヘ)

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