酱小编真实探店分享 | Uncle Roger开餐厅啦！号称城中最好吃的蛋炒饭
FUIYOH！连名厨都敢吐槽的Uncle Roger开餐厅了！😎 另外，配合FUIYOH! It’s Uncle Roger的开幕仪式，Uncle Roger也邀请各位侄子侄女（其粉丝昵称）在周六（9月14日）当天穿上他的招牌橙色Polo衣，一起打破吉尼斯世界记录！这次小编也抢先到Uncle Roger的餐厅品尝店里的美食，一起来看看有什么好吃的吧？😍
来自马来西亚的黄瑾瑜在2020年以“Uncle Roger”的角色拍摄视频吐槽BBC美食频道主持人Hersha Patel制作蛋炒饭上传到YouTube而爆红，这次，黄瑾瑜也带着“Uncle Roger”的形象回到马来西亚开设他的首家餐厅——FUIYOH! It’s Uncle Roger。
黄瑾瑜透露，会选择在马来西亚开设首家餐厅的原因是因为马来西亚有石阶上最好吃的美食，这令到每位大马人都成了最挑剔的美食评论家，所以在这里开餐厅会让我们的水准更高，另外，在这里开餐厅也给了他一个借口常回马来西亚。
探店视频看这里
配合FUIYOH! It’s Uncle Roger餐厅在9月14日的开幕仪式，黄瑾瑜将会在当天率领粉丝们一起挑战打破3个世界纪录（不是一个，是三个！），你也可以打扮成Uncle Roger的样子参与其中！👇🏻👇🏻👇🏻
1. 最多人打扮成Uncle Roger的聚会
2. 30秒内单手打最多蛋
3. 30秒内“抛锅”最多次
完整菜单&价钱
酱小编试吃心得
小编这次试吃了其中几样美食，大家可以参考看看～
Uncle Roger’s Egg Fry Rice + Special Grilled Chicken（RM16+12）
这是Uncle Roger的招牌蛋炒饭，炒饭炒得粒粒分明，香气十足，确实是一碗好吃的炒饭！煎鸡肉用的是鸡腿肉，肉质非常鲜嫩弹牙，值得一试！另外，可以试试看桌上的辣椒酱，吃起来像是麻辣+XO酱的结合，是偏甜辣口味的，搭配炒饭也很不错！
Kimchi Fried Rice + Pan-Seared Salmon with Mentaiko（RM18+18）
泡菜炒饭带点微微的酸辣，反而吃不到炒饭的香气，小编还是比较喜欢招牌蛋炒饭🤭 不过三文鱼煎得很香好吃！非常新鲜，鱼肉也很大块。
Wok Hei White Corn（RM26）
想要吃点小菜一定要点这道！白色的玉蜀黍煎煮之后淋上明太子酱，玉蜀黍非常甜，咬下去一口爆汁，搭配明太子酱可以吃到海鲜味的咸香，非常好吃！
Walao Fried Dumplings（RM24）
这款是马来西亚式的炸水饺，吃起来有点“家的味道”，就像妈妈煮的家常菜。不过一定要沾他们的泰式辣椒酱，沾了之后很香！
King of Flavour Cabbage（RM9）
有点像是中式的“包菜沙拉”，包菜吃起来是有点生的，比较脆口的那种，搭配充满麻油香气的酱汁，吃起来很清爽。不用担心生的包菜吃起来苦苦的，反而带点天然的甜味，不过生的包菜小编还是有点吃不惯😂
Uncle Roger’s Favourite（RM10.90）
据说这是Uncle Roger最爱的冰柠檬茶！喝得出里面用得是香水柠檬，可以尝到很香很清新的柠檬香气，整体不会太甜，是非常清爽解腻的饮料。
整体来说，炒饭是好吃的！小编推荐招牌蛋炒饭！不过要注意的是，菜单上标记的单价（RM16-18）只是单单包含炒饭而已。如果要加上鸡肉或三文鱼就要另外付费，以蛋炒饭加煎鸡排为例，就要RM28，小编感觉有点偏贵了，但同事说这个价钱在吉隆坡市中心吃一餐其实算是正常。所以值不值得其实是见仁见智，不过单单以味道来评论，炒饭是好吃。
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每个月来“大姨妈”肚子痛、心情差，真的是超烦的！虽然可以靠止痛药来解决问题，但其实，吃一些对的水果也能让身体舒服一点哦！今天就来推荐6种适合经期吃的水果，既能缓解不适，又能补充身体所需，让你轻松度过这几天！
🍎 苹果
苹果富含膳食纤维和天然有机酸，能有效促进肠胃蠕动，帮助排出体内积存的废物和经血，减轻腹痛和不适感。而且苹果中含有的天然糖分能够平稳血糖，避免经期时的能量波动，让你保持较好的状态。
🍌 香蕉
香蕉含有丰富的镁元素，镁有助于放松肌肉，减轻因子宫收缩引起的腹痛。另外，香蕉中的色氨酸能够促进大脑分泌“快乐激素”——血清素，有助于改善情绪，让你经期时心情不至于低落。
🍇 葡萄
葡萄富含铁和多种微量元素，对补血有显著效果。尤其适合那些在月经期间容易感到头晕、疲惫的女生。葡萄中的天然果糖也能迅速为身体提供能量，缓解因为经期失血而造成的低血糖问题。
🍅 番茄
番茄含有丰富的番茄红素，具有强效的抗氧化作用，帮助减少体内自由基的损害。对于经期容易浮肿的女生，西红柿的消水肿作用尤其显著，有助缓解因荷尔蒙波动造成的水肿问题，保持体态轻盈。
🥑 牛油果
牛油果富含健康的单不饱和脂肪、维生素E以及丰富的纤维，有助于稳定荷尔蒙水平，缓解因经期引起的情绪波动。它的高维生素E含量还能有助于神经系统的稳定，减少因月经带来的焦虑或情绪不稳。
🥭 百香果
百香果是维生素C的宝库，能够促进铁的吸收，增强血液的造血功能，帮助经期补血，防止因血液流失导致的贫血。同时，百香果的天然香气和丰富的纤维还具有舒缓胃肠道的作用，减少经期的不适感。
资料来源：妇产科女医张瑜芹医师
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