沙拉做法超简单!教你7种健康低脂沙拉食谱DIY

在家就能轻松做🙋!沙拉健康又好吃,懒人吃货几分钟就上手的沙拉食谱DIY来啦!本期就教你7种健康低脂沙拉,只要用常见配菜和调味酱就可以简易做出好吃的沙拉哦😉~
鸡蛋马铃薯泥沙拉
食材:马铃薯、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、酸奶、沙拉酱

做法:
1.马铃薯、胡萝卜冷水下锅大火煮开后,小火焖煮20分钟,鸡蛋熟10分钟。
2.洋葱、黄瓜切小,一起加盐筛出水份。
3.马铃薯、胡萝卜抓成泥,加入鸡蛋、洋葱、黄瓜一起拌匀。
4.倒入2大勺酸奶、少许沙拉酱,撒黑胡椒拌匀就大功告成!
牛油果蟹柳虾芒沙拉

食材:虾、蟹柳、牛油果、芒果、小番茄、生菜
调味:少许黑胡椒、少许柠檬片
沙拉酱:酱油2勺、醋1勺、蜂蜜1勺、橄榄油1勺
酸奶菠萝虾果蔬沙拉

食材:菠萝、牛油果、沙拉红椒、黄瓜、生菜、虾、蟹柳、柠檬片
沙拉酱:无糖原味酸奶2勺、黄芥末酱1勺、柚子醋2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒少许
南瓜鸡胸肉温沙拉
食材:南瓜、鸡胸肉、牛油果、花椰菜、鸡蛋、小番茄
沙拉酱:柚子醋1勺、胡麻沙拉酱1勺、水1勺

做法:
1.鸡胸肉切小块,加入少许盐、黑胡椒、蜂蜜、蒜泥腌制20分钟。
2.水煮鸡蛋、水煮花椰菜、牛油果和小番茄切好备用。
3.南瓜切片、用橄榄油煎热,接着放入腌好的鸡胸肉煎至表面熟了,再盖上锅盖焖一分钟出锅。
4.把所有食材摆盘,倒入沙拉酱就大功告成!
酸奶鸡蛋酱佐蔬菜沙拉
食材:花椰菜半颗、鸡蛋3颗、小番茄6颗、牛油果1颗、黄瓜1根、洋葱1/4个
调味:无糖酸奶、蜂蜜、黑胡椒、苹果醋、盐

做法:
1.花椰菜切丁备用;烧开热水,放入少许盐、花椰菜,焯熟后捞起备用。
2.继续放入鸡蛋煮7分钟,剥皮切块。
3.把半根黄瓜切碎,加入1勺苹果醋和半勺蜂蜜搅拌均匀,放入微波炉600w加热1分钟。
4.洋葱切碎,加入少许盐、腌制出水,再用水捏去水份。
5.容器里放入2勺无糖酸奶、少许蜂蜜、黑胡椒、黄瓜碎、洋葱碎、鸡蛋块搅拌均匀。
6.牛油果和剩下半根黄瓜切小块,小番茄对半切。
7.将所有食材摆盘就大功告成!
藜麦番薯鸡胸肉温沙拉
食材:藜麦、番薯、即食沙拉鸡胸肉、芦笋、小番茄、花椰菜、鸡蛋
沙拉酱:柚子醋

做法:
1.鸡蛋水煮切块;花椰菜和芦笋切小块、焯熟。
2.将水煮开,放入藜麦煮15分钟,过滤水份。
3.将番薯去皮切块,放入微波炉600w、加热5分钟(蒸熟也可以)
4.即食鸡胸肉煎热后切块(也可放入微波炉加热)。
5.小番茄切块,将所有食材摆盘,淋上柚子醋就大功告成啦!
昆布柠香鸡胸肉豆腐沙拉
食材:鸡胸肉、豆腐、鸡蛋、黄瓜、牛油果、小番茄、昆布酱油、柠檬
沙拉酱:柚子醋2勺、水1勺

做法:
1.鸡胸肉切块,加入海盐、黑胡椒、蜂蜜、少许柠檬汁,腌制20分钟。
2.热锅里倒入少许橄榄油,放入鸡胸肉,煎至表面熟后,盖上锅盖小火焖1分钟,开盖煎至全熟出锅。
3.豆腐切块,放入锅里轻轻翻炒加热。
4.水煮鸡蛋备用;牛油果、黄瓜、小番茄切块,将所有食材摆盘。
5.加入1勺昆布酱油、少许柠檬汁,淋上沙拉酱就大功告成啦!
食谱来源:小红书@BraveMiah、@佳仔的自律生活
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蛋挞控绝对无法拒绝🙋!除了普通的蛋挞,后续也延伸出了各个口味的蛋挞系列美食。本期教你4种蛋挞食谱,让你在家轻松实现蛋挞自由😉!现在就赶紧收藏起来吧👇!
草莓蛋挞
***注意:由于市面上可以直接购买“蛋挞皮”,以下食谱就不列明蛋挞皮的做法了!
食材:挞皮6个、草莓果酱适量、蛋黄1个、草莓3颗、红丝绒液1滴、鸡蛋1颗、细砂糖30克、炼乳80克、奶粉10克、淡奶油80克、牛奶160克

做法:
1、将蛋挞液的食材混合搅拌均匀,过筛一次。
2、蛋挞液倒入挞皮7-8分满,烤箱200度烘烤24分钟左右。
3、在蛋挞上舀一勺草莓果酱,再摆上草莓。
葡式蛋挞
食材:鸡蛋1颗、蛋黄1个、奶油80克、炼乳60克、奶粉10克、牛奶160克、挞皮12个、砂糖25克

做法:
1、将蛋挞液的食材混在一起,混合均匀。
2、将蛋挞液倒入挞皮中,烤箱200度中层烘烤25分钟即可。
抹茶蛋挞
食材:鸡蛋1颗、蛋黄1个、奶油80克、炼乳60克、抹茶粉8克、奶粉10克、牛奶160克、挞皮12个、细砂糖25克、抹茶粉适量、粉圆(珍珠)适量

做法:
1、将蛋挞部分的食材入打蛋盆混合均匀过筛。
2、将蛋挞液倒入抹茶挞皮中,烤箱200度提前预热,中层烘烤 25分钟。
3、表面撒上适量抹茶粉,最后摆上粉圆即可。
巧克力脏脏蛋挞
食材:鸡蛋1颗、蛋黄1颗、奶油80克、炼乳60克、可可粉8克、奶粉10克、牛奶160克、挞皮12个、细砂糖25克、巧克力30克、椰子油30克、可可粉适量、巧克力6块

做法:
1、把所有食材(除了挞皮、椰子油、巧克力、可可粉)混合均匀,过筛一遍。
2、将蛋挞液倒入提前准备好的挞皮里,烤箱200度预热,中层烘烤25分钟。
3、巧克力和椰子油隔水加热混合均匀,倒在蛋挞上,筛一层可可粉,最后加上巧克力作装饰。
参考食谱:詹涛学长
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